Hachoir et Râpe Polyvalent Professionnel - FIF0004 - Virtus

Description du Hachoir et Râpe Polyvalent Professionnel - FIF0004 - Virtus

Ce hachoir à viande et râpe à fromage de la marque Virtus est l'outil professionnel idéal pour simplifier et accélérer les préparations dans les cuisines des restaurants, des boucheries, et des pâtisseries. Offrant une capacité impressionnante allant jusqu'à 200 kg/h pour le hachage de viande et 50 kg/h pour la râpe de fromage, il répondra parfaitement à tous vos besoins professionnels.

Caractéristiques Principales

• Structure en aluminium poli pour une robustesse et une durabilité accrues.
• Bac pour viande à hacher et bac pour ramasser tous deux réalisés en acier inox, garantissant une hygiène impeccable et un nettoyage facile.
• Groupe à hacher en aluminium alimentaire, assurant sécurité et qualité dans le traitement de vos aliments.
• Interrupteur à 24 Volt pour une sécurité d'utilisation accrue.
• Couteau et plaque perforée en acier inox, pour un hachage précis et efficace.
• Moteur ventilé, pour une longue durée de vie de l'appareil même après des heures d'utilisation intensive.
• Râpe professionnelle permettant de râper non seulement tous les types de fromages durs mais aussi du pain, des fruits secs, et des biscuits, offrant ainsi une grande polyvalence.

Tableau des Caractéristiques

Cette machine versatile de Virtus est conçue pour répondre aux exigences des professionnels de la restauration qui cherchent efficacité, hygiène et polyvalence dans leurs outils de cuisine.