Bain-marie électrique de table, capacité GN 1/2 + GN 1/3 - MS74BMET - Virtus

Description du Bain-marie électrique de table MS74BMET par Virtus

Le Bain-marie électrique de table MS74BMET de la marque Virtus est l'équipement idéal pour les professionnels de la restauration qui recherchent une solution efficace et fiable pour maintenir leurs préparations à la température idéale. Conçu pour répondre aux exigences élevées du secteur Horeca, ce modèle permet une grande flexibilité grâce à sa capacité à accueillir des conteneurs GN 1/2 et GN 1/3 d'une hauteur de 150 mm.

Caractéristiques principales

Doté d'une cuve conçue spécifiquement pour les dimensions des conteneurs GN, ce bain-marie assure une distribution homogène de la chaleur, garantissant ainsi le maintien optimal de la température de vos préparations. La grille de cheminée en fonte émaillée, résistante et inrayable, s'ajoute à la robustesse de cet appareil. Le contrôle précis de la température est rendu possible grâce à un thermostat efficace, accompagné d'indicateurs lumineux pour une utilisation intuitive et sécurisée. Notons que les bacs GN doivent être commandés séparément.

Avantages pour le professionnel

L'utilisation de ce bain-marie électrique de table représente un atout considérable pour tous les professionnels désirant offrir à leurs clients des plats savoureux à la température parfaite. Sa conception bien pensée facilite non seulement l'utilisation et le nettoyage, mais élargit aussi les possibilités culinaires grâce à une gestion précise de la température.

Caractéristiques techniques