Plan de cuisson à gaz 2 Brûleurs - VI6540PCGD - Virtus

Le Plan de cuisson à gaz VI6540PCGD de Virtus représente une solution de cuisson professionnelle et robuste, conçue pour répondre aux besoins des établissements de restauration les plus exigeants. Doté de 2 brûleurs puissants, ce modèle offre une flexibilité et une efficacité maximales dans la préparation de vos plats.

Caractéristiques principales

• Construction en acier inoxydable AISI 304, garantissant durabilité et facilité de nettoyage.
• Equipé de brûleurs en fonte et laiton de 3,5 kW à 6 kW, pour une distribution équilibrée et puissante de la chaleur.
• Robinet de sécurité avec thermocouple, permettant un ajustement précis de la puissance de chauffage tout en garantissant une sécurité optimale.
• Conception ergonomique avec bols d'acier émaillés démontables, facilitant l'entretien et le nettoyage.
• Supports de panneaux en fonte émaillée anticorrosive, offrant une résistance accrue à la corrosion pour une durabilité à long terme.

Avantages pour le professionnel

• Performance de cuisson professionnelle avec une montée en température rapide et une distribution uniforme de la chaleur.
• Interface utilisateur intuitive pour un contrôle précis et facile de la cuisson.
• Sécurité renforcée grâce au système de robinet avec thermocouple, réduisant le risque d'accidents dans la cuisine.
• Maintenance et nettoyage simplifiés, grâce aux composants facilement accessibles et démontables.