Excellente alternative au bain-marie pour maintenir la température des plats en métal, verre et porcelaine. Pratique plaque chauffante pour buffet. Structure robuste en acier inox satiné. Pratiques poignées en inox pour une manipulation aisée même lorsque la plaque est chaude. Régulateur de température de 0 à 90°C. Appui en verre trempé.
La Plaque Chauffante Professionnelle ICA0013 de la marque Virtus représente une solution idéale pour tous les professionnels de la restauration désirant maintenir leurs plats à la température adéquate. Grâce à sa compatibilité avec des récipients en métal, verre, et porcelaine, elle s'adapte parfaitement à différents types de service, notamment les buffets.
Caractéristiques Principales
- Structure robuste en acier inox satiné pour une durabilité accrue et un entretien facilité.
- Pratiques poignées en inox permettant une manipulation aisée et sécuritaire, même lorsque la plaque est chaude.
- Régulateur de température précis, allant de 0 à 90°C, permettant un contrôle optimal de la chaleur pour divers types de plats.
- Un appui en verre trempé, alliant esthétique et praticité pour une utilisation dans les buffets.
Avantages
Cette plaque chauffante est une excellente alternative au bain-marie, offrant une méthode plus directe et efficace pour maintenir la température des plats. Sa construction en matériaux de haute qualité garantit une durée de vie prolongée et une résistance aux conditions d'utilisation intensives.
Tableau des Caractéristiques
| Caractéristique | Description |
|---|---|
| Marque | Virtus |
| Modèle | ICA0013 |
| Compatibilité | Métal, Verre, Porcelaine |
| Structure | Acier inox satiné |
| Poignées | Inox |
| Température | 0 à 90°C |
| Appui | Verre trempé |
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