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Cuve arrondie pour un nettoyage facile et rapide. Structure en acier inoxydable. Modèles à gaz équipés à vanne avec thermocouple de sécurité ultrarésistant. Version fournie dans GPL
Description du Bain-Marie Gaz de Table BM11G - Virtus
Conception et utilité
Le Bain-Marie Gaz de Table BM11G de Virtus est l'allié parfait pour les professionnels de la restauration désirant garantir une température constante à leurs préparations. Conçu avec une cuve GN h=150 mm, il est idéal pour une variété d'usages, allant de la conservation au réchauffage des aliments.
Sa cuve arrondie facilite un nettoyage rapide et sans effort, garantissant ainsi une hygiène impeccable, un aspect crucial dans toute cuisine professionnelle.
Qualité et sécurité
La structure en acier inoxydable du Bain-Marie assure une robustesse et une durabilité excellentes, tout en étant facile à entretenir. De plus, les modèles à gaz sont équipés d'une vanne avec thermocouple de sécurité ultrarésistant, apportant une sécurité accrue pendant l'utilisation.
Sa version fournie dans GPL le rend adaptable et pratique pour différentes installations et utilisations.
Caractéristiques principales
| Caractéristique | Description |
|---|---|
| Type | Bain-Marie Gaz de Table |
| Référence | BM11G |
| Marque | Virtus |
| Cuve | GN h=150 mm |
| Structure | Acier inoxydable |
| Sécurité | Vanne avec thermocouple de sécurité |
| Combustible | GPL |
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