Liste des produits de la marque MATFER

Il y a 50 produits.

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Peigne à décor Matfer

CC478
Peigne à décor Matfer
1,19 €
Peigne à décor professionnel de Matfer pour une utilisation de vrai pro. Des décorations de toutes sortes en passant par le maître chocolatier et le boulanger et bien d'autres. 

Pinceau à pâtisserie plat en poils naturels...

E440
Pinceau à pâtisserie plat en poils naturels 25mm Matfer
2,99 €
Ce pinceau à pâtisserie professionnel de la marque  Matfer  vous permet de badigeonner et d' huiler vos plats ainsi que de  glacer et napper vos gâteaux . Ce dernier dispose d'une largeur de 25 mm à   fin de faciliter son utilisation, il possède également des...

Pinceau à pâtisserie en poils naturels 30mm Matfer

E441
Pinceau à pâtisserie en poils naturels 30mm Matfer
2,99 €
Ce pinceau à pâtisserie professionnel de la marque  Matfer  dispose d'une largeur de 30 mm qui vous donne la possibilité de badigeonner , napper , glacer ou encore beurrer et huiler vos aliments tels que des brioches , des moules ou encore des rôtis ....

Pinceau à pâtisserie plat en poils naturels...

E443
Pinceau à pâtisserie plat en poils naturels 40mm Matfer
3,49 €
Le pinceau professionnel Matfer sert à badigeonner, huiler et napper les desserts entre autres à lever les pâtes dorer. Utile en pâtisserie ainsi que pour des préparations telle que viande et poisson . Manche solide en plastique et disponible en plusieurs largeurs.

Spatule Matfer Exoglass 305mm

J074
Spatule Matfer Exoglass 305mm
3,59 €
La spatule de la marque Matfer  vous sera très utile pour le  mélange  de  sauce  ou d’ œufs battus en neige . La  poignée  de cet ustensile de cuisine est très forte et respectera toutes les règles d'hygiène. Grâce à elle, vous pourrez mélanger des produits alimentaires...

Spatule Matfer Exoglass 250mm

DN939
Spatule Matfer Exoglass 250mm
3,59 €
Spécialement conçue pour mélanger et sélectionner des aliments très chauds, cette spatule exoglass de la marque Matfer  est résistante à la chaleur jusqu'à 220 ° C. La spatule exoglass résistante à la chaleur mesure 25 cm de long et répond aux normes d'hygiène.

Cuillère de service Matfer Exoglass résistant à...

J097
Cuillère de service Matfer Exoglass résistant à la chaleur 305mm
3,59 €
Spécialement conçue pour mélanger des liquides comme des sauces ou des soupes ou encore pour sélectionner des aliments très chauds, cette cuillère exoglass de la marque Matfer   résiste à la chaleur jusqu'à 220 ° C. La cuillère exoglass résistante à la...

Pinceau à pâtisserie plat en poils naturels...

E444
Pinceau à pâtisserie plat en poils naturels 45mm Matfer
3,89 €
Le pinceau professionnel   Matfer  est parfaitement adapté pour la pâtisserie et des préparations rapide telle que :  kebab, nappage et badigeonnage ainsi que beurrer des moules. Ce pinceau professionnel est simple d'entretien puisqu'il peut être lavé directement au...

Pinceau à pâtisserie plat en poils naturels...

E445
Pinceau à pâtisserie plat en poils naturels 50mm Matfer
4,39 €
Le pinceau professionnel Matfer avec son manche solide en plastique permet une utilisation facile pour tous les professionnels de la restauration mais également pour les particuliers .  Ce pinceau vous permet toutes sortes de préparations telle que :...

Moule à brioche antiadhésif Matfer

E638
Moule à brioche antiadhésif Matfer
4,49 €
Parfaitement adaptée à la préparation d'une délicieuse brioche fraîche , ce  moule à brioche  de la marque de restauration professionnelle renommée Matfer  saura répondre à vos attentes en terme de pâtisseries . Ce moule à brioche noir est équipé d'un revêtement...

Cercle à tarte ordinaire 160mm Matfer

E645
Cercle à tarte ordinaire 160mm Matfer
4,49 €
Spécialement conçu par la célèbre marque d'hôtellerie  Matfer pour la cuisson de gâteaux frais ou d'autres types de gâteaux , ce cercle à tarte professionne l saura répondre à vos attentes de professionnels en terme de précision .  Ce cercle à tarte ordinaire...

Cercle à tarte ordinaire 200mm Matfer

E646
Cercle à tarte ordinaire 200mm Matfer
4,79 €
Spécialement conçu par la célèbre marque d'hôtellerie Matfer  pour la cuisson de gâteaux frais ou d'autres types de pâtisseries ce cercle à tarte professionnel saura répondre à vos attentes en terme de bonne tenue même après plusieurs cuissons au four . Ce cercle à...

Spatule ajourée résistant à la chaleur Matfer

J066
Spatule ajourée résistant à la chaleur Matfer
4,99 €
Spécialement conçu par la marque d'hôtellerie Matfer  pour retourner vos viandes , poissons ou volailles qui sont sur le feux, cette spatule résistante à la chaleur est conçu pour les casseroles , les poêles ou les Woks antiadhésifs. Cette spatule résistante...

Cuillère de service Matfer Exoglass

U751
Cuillère de service Matfer Exoglass
4,99 €
Idéale pour la cuisson ou le service de produits alimentaires chauds comme des escargots ou un potage , cette cuillère de service noire résiste à la chaleur jusqu'à 220 ° C. Cette cuillère vous est présentée par la marque Matfer . Cette cuillère de service...

Cuillère de service perforée Matfer Exoglass

U750
Cuillère de service perforée Matfer Exoglass
4,99 €
Cette cuillère de service perforée  de la marque  Matfer est idéale pour le service de produits  alimentaires  chauds , cette cuillère de service noire résiste à la chaleur jusqu'à 220 ° C , vous pourrez donc servir vos aliments chauds directement à même cette...

Cercle à tarte ordinaire 240mm Matfer

E647
Cercle à tarte ordinaire 240mm Matfer
5,29 €
Spécialement conçu par la célèbre marque  Matfer pour la cuisson de gâteaux  frais ou d'autres pâtisseries , ce cercle à tarte ordinaire dispose d'une structure en acier inoxydable et d'un diamètre de 240 mm pour une hauteur de 18 mm . 

Pinceau à pâtisserie plat en polymide 50mm Matfer

F239
Pinceau à pâtisserie plat en polymide 50mm Matfer
5,29 €
Le pinceau à pâtisserie   plat de la marque  Matfer  est fabriqué en polymide  et dispose d'un manche en plastique et d'une largeur de 50 mm , conviendra également à la préparation d'autres aliments.  Il nappe et beurre vos moules et badigeonne vos viandes et...

Moule demie sphère 60mm Matfer

W709
Moule demie sphère 60mm Matfer
5,49 €
Spécialement conçu par la marque  Matfer pour la pâtisserie ou la chocolaterie , ce moule en demie sphère est doté d'une construction en acier inoxydable  et d'un diamètre de 60 mm . Cet ustensile est idéal pour confectionner des gâteaux , des montages ou...

Coupe-pâte rond Matfer

J218
Coupe-pâte rond Matfer
5,69 €
Ce coupe-pâte   rond de la marque  Matfer   dispose d'une longueur de 115 mm pour une longueur de 80 mm.  Feuilletée ou brisée , cet ustensile vous offre une coloration régulière de vos préparations.

Coupe-pâte bord droit Matfer

J217
Coupe-pâte bord droit Matfer
5,69 €
Le coupe-pâte   professionnel de la marque   Matfer  dispose d'une dimension de 80 mm de large et de 110 mm de longueur vous permettant ainsi de racler et gratter une grande surface de votre plan de travail.  Cet ustensile vous permet de couper et de répartir...

Spatule pleine résistant à la chaleur Matfer

U752
Spatule pleine résistant à la chaleur Matfer
5,69 €
Spécialement conçue par la marque de restauration  Matfer pour ne pas abîmer les casseroles  antiadhésives , cette spatule pleine verte foncée est résistante à la chaleur jusqu'à 220° C .  Celle-ci est coudée et mesure 320 mm pour que vous ayez plus facile à...

Spatule Matfer Exoglass 406mm

J075
Spatule Matfer Exoglass 406mm
5,99 €
Spécialement conçue pour mélanger  des aliments très chauds, cette spatule  Exoglass de la marque Matfer  résiste à la chaleur jusqu'à 220 ° C . Celle-ci mesure 406 mm de long et répond aux normes d'hygiène .

Spatule Matfer Exoglass 350mm

DN915
Spatule Matfer Exoglass 350mm
5,99 €
Cette spatule de la marque  Mafter dispose d'une longueur de 350 mm et d'une structure résistante à la chaleur allant jusqu'à 220° C .  Celle-ci est idéale pour remuer , mélanger ou encore étaler vos préparations en tout genre.

Cercle à tarte inox 280mm Matfer

DN962
Cercle à tarte inox 280mm Matfer
6,39 €
Conçu par la marque d'hôtellerie  Matfer ce cercle à tarte en acier inoxydable dispose d'un diamètre de 280 mm pour une hauteur de 20 mm , il vous permet donc de préparer de délicieuses tartes , des gâteaux ou encore des quiches . 

Pinceau à pâtisserie plat en polymide 60mm Matfer

F240
6,39 €
Ce pinceau à pâtisserie  de la marque  Matfer   dispose d'un manche en plastique et d'une longueur de 26,5  mm . Nappez , beurrez , huilez vos plats facilement grâce à sa largeur de 60 mm et à ses poils  plat en polyamide .  Cet ustensile de cuisine...

Moule demie sphère 80mm Matfer

W713
Moule demie sphère 80mm Matfer
6,59 €
Fabriqué par la marque professionnelle  Matfer pour la pâtisserie , ce moule en demie sphère dispose d'un diamètre de 80 mm et d'une structure en acier inoxydable qui vous assure une longue durée de vie.

Pince Matfer Exoglass

U753
Pince Matfer Exoglass
6,59 €
Adaptée à des températures allant jusqu'à 220°C et aux bords arrondis , cette pince de service noir résistante à la chaleur de la marque  Matfer est idéale pour votre cuisine. Celle-ci mesure 240 mm de long et garantit une prise ferme de vos aliments. 

Pichet empilable 1L

W731
Pichet empilable 1L
6,89 €
Le pichet empilable 1L est fabriqué en polycarbonate pour lui donner une excellente longévité et lui permettre de se nettoyer dans un lave-verre afin d'avoir un matériel professionnel d'une hygiène impeccable. Grâce à ce pichet, il vous est possible de servir différentes...

Pinceau à pâtisserie en poils naturels à tête...

F242
7,09 €
Pinceau à pâtisserie rond manche en bois professionnel de Matfer , vous permettra une utilisation pratique et simple pour vos préparations de pâtisserie ainsi que les viandes et poissons. Grâce à c'est 15 mm de poil il vous permettra une utilisation précise.

Rouleau pique-vite Matfer

E515
Rouleau pique-vite Matfer
7,29 €
Spécialement conçu par la marque  Matfer et indispensable dans la cuisine d'une boulangerie ou d’une pâtisserie , ce rouleau pique-vite est idéal pour travailler la pâte à fin qu’elle ne gondole pas lors de la cuisson.

Cercle à mousse 120 x 60mm Matfer

E890
Cercle à mousse 120 x 60mm Matfer
8,39 €
Idéale pour la confection de desserts , de mousses ou autres préparations pâtissières , ce cercle à mousse professionnelle de la marque  Matfer se compose d'une construction en acier inoxydable et d'un diamètre de 120 mm avec une profondeur de 60 mm . Vous...

Spatule Matfer Exoglass 508mm

J076
Spatule Matfer Exoglass 508mm
8,89 €
Spécialement conçue pour mélanger des aliments très chauds, cette spatule  de 508mm  de la marque  Matfer résiste à une chaleur allant jusqu'à 220 ° C . Celle-ci mesure 508 mm de long et répond aux normes de l'hygiène.

Pichet empilable 1,5L

W732
Pichet empilable 1,5L
8,89 €
Ce pichet empilable 1,5L en polycarbonate est parfait offrir à votre clientèle la possibilité de se servir eux-même leur boisson une fois à table. Ce produit se lave au lave-verre pour une propreté et une hygiène impeccable. Il vous est possible de trouver le...

Cercle à mousse 140 x 60mm Matfer

E886
Cercle à mousse 140 x 60mm Matfer
9,09 €
Ce cercle à mousse  en acier inoxydable de la marque  Mafter d'une dimension de  140 x 60mm  vous sera très utile pour la préparation de vos desserts et le dressage de vos assiettes. 

Spatule Matfer Exoglass 457mm

DN916
Spatule Matfer Exoglass 457mm
9,09 €
Spécialement conçue pour mélanger et incorporer des produits alimentaires, cette spatule exoglass de la marque  Matfer est résistante à une température allant jusqu'à 220 ° C . Celle-ci mesure 457 mm de long et répond aux normes d'hygiène.

Fouet Matfer 250mm

J751
Fouet Matfer 250mm
9,09 €
Ce fouet  de 250mm de la marque  Matfer  est parfaitement adapté pour mélanger vos sauces chaudes, son manche isolé est résistant à une chaleur allant jusqu'à 220°C .  Ce dernier peut être utilisé dans une cuisine professionnelle à usage intensif mais également...

Moule à tarte cannelé antiadhésif Matfer

E706
Moule à tarte cannelé antiadhésif Matfer
10,95 €
Ce moule à tarte cannelé antiadhésif  de chez  Matfer deviendra très rapidement un élément essentiel dans votre cuisine pour la préparation de vos nombreuses tartes. Son revêtement antiadhésif vous permettra de retirer votre tarte plus facilement car elle ne viendra pas...

Cercle à mousse 200 x 60mm Matfer

E887
Cercle à mousse 200 x 60mm Matfer
10,95 €
Ce cercle à mousse de chez  Matfer sera principalement utilisé dans le milieu professionnel. Fabriqué en acier inoxydable , cet emporte pièce sera résistant et sera utilisable pendant une longue période . Il trouvera parfaitement sa place dans les pâtisseries et...

Ramequin Exopan Matfer

CD124
Ramequin Exopan Matfer
11,95 €
Le ramequin Exopan de chez  Matfer est parfait pour y rôtir ou faire de petites pâtisseries chaude à base de fromage. Il est idéal pour faire des quiches et des mousses ou encore faire cuir vos œufs. Son faible, de 110g, le rend facilement maniable . Le ramequin est...

Fouet Matfer 300mm

J752
Fouet Matfer 300mm
11,95 €
Le fouet de chez  Matfer d'une longueur de 300mm est l'ustensile de cuisine idéal pour la réalisation de pâte homogène . Il vous sert à battre ou mélanger une préparation tout en y incorporant de l'air. Le fouet est un indispensable pour la préparation de mousses, de...

Evideur de fruits et légumes Matfer

CP748
Evideur de fruits et légumes Matfer
12,95 €
L' évideur de fruits et légumes Matfer est parfaitement adapté pour vous permettre de retirer les différents noyaux et pépins dans vos légumes et autres fruits. Sa lame est fabriquée en acier inoxydable pour qu'elle puisse être parfaitement solide et résistante et retirer...

Fouet Matfer 350mm

J753
Fouet Matfer 350mm
12,95 €
Le fouet de chez  Matfer est l' élément indispensable pour toutes personnes réalisant régulièrement des pâtes qui nécessite d'être mélangé avec douceur pour homogénéiser le tout. Les fils de ce fouet sont scellés et protégés pour être des plus hygiéniques. Le manche est...

Cercle à tarte ordinaire antiadhésif 280mm Matfer

E145
Cercle à tarte ordinaire antiadhésif 280mm Matfer
14,95 €
Réaliser de merveilleuse tarte grâce à ce cercle à tarte ordinaire qui possède un revêtement antiadhésif de 280mm de diamètre venant de chez Matfer . Très léger, il est facile de le manipuler . Avec cette courtière unie, préparer de magnifique tourtes ou tarte lors...

Fouet Matfer

J754
Fouet Matfer
14,95 €
Le fouet   Matfer est parfait pour mélanger ou battre vos préparations pour y incorporer de l'air. Ce fouet est parfait pour la réalisation de vos crème chantilly, blancs en neige ou autres mousses. Le manche de ce fouet est isolé et permet de résister à des...

Liste des produits de la marque MATFER

La gamme de petit matériel Matfer est adaptée à tout les métiers de bouche qui souhaitent travailler avec du matériel de qualité afin de créer les plats les plus savoureux et satisfaire les clients les plus exigeants.

Vous pouvez parcourir de nombreux produits Matfer sur notre boutique tels que des pinceaux à pâtisserie pour un étalage du sucre ou un beurrage du moule à gâteau efficace, mais également des cercles et moules à tarte, des tapis de cuisson, des fouets et beaucoup d'autres ustensiles qui vous serviront dans votre pâtisserie-boulangerie ou dans la cuisine de votre restaurant.