Liste des produits de la marque MATFER

La gamme de petit matériel Matfer est adaptée à tout les métiers de bouche qui souhaitent travailler avec du matériel de qualité afin de créer les plats les plus savoureux et satisfaire les clients les plus exigeants.

Vous pouvez parcourir de nombreux produits Matfer sur notre boutique tels que des pinceaux à pâtisserie pour un étalage du sucre ou un beurrage du moule à gâteau efficace, mais également des cercles et moules à tarte, des tapis de cuisson, des fouets et beaucoup d'autres ustensiles qui vous serviront dans votre pâtisserie-boulangerie ou dans la cuisine de votre restaurant.

Il y a 50 produits.

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Tapis de cuisson antiadhésif EXOPAT Matfer

DN929
Tapis de cuisson antiadhésif EXOPAT Matfer
18,95 €
Ce tapis de cuisson antiadhésif EXOPAT de la marque  Matfer a une dimension GN 1/1 standard de 530 x 325 mm . Ce tapis est parfait pour pouvoir être utilisé à plusieurs reprises car il est facile de le nettoyer avec une éponge. Ce tapis ne nécessite pas de graissage...

Spatule Matfer Exoglass 508mm

J076
Spatule Matfer Exoglass 508mm
8,89 €
Spécialement conçue pour mélanger des aliments très chauds, cette spatule  de 508mm  de la marque  Matfer résiste à une chaleur allant jusqu'à 220 ° C . Celle-ci mesure 508 mm de long et répond aux normes de l'hygiène.

Spatule Matfer Exoglass 457mm

DN916
Spatule Matfer Exoglass 457mm
9,09 €
Spécialement conçue pour mélanger et incorporer des produits alimentaires, cette spatule exoglass de la marque  Matfer est résistante à une température allant jusqu'à 220 ° C . Celle-ci mesure 457 mm de long et répond aux normes d'hygiène.

Spatule Matfer Exoglass 406mm

J075
Spatule Matfer Exoglass 406mm
5,99 €
Spécialement conçue pour mélanger  des aliments très chauds, cette spatule  Exoglass de la marque Matfer  résiste à la chaleur jusqu'à 220 ° C . Celle-ci mesure 406 mm de long et répond aux normes d'hygiène .

Spatule Matfer Exoglass 350mm

DN915
Spatule Matfer Exoglass 350mm
5,99 €
Cette spatule de la marque  Mafter dispose d'une longueur de 350 mm et d'une structure résistante à la chaleur allant jusqu'à 220° C .  Celle-ci est idéale pour remuer , mélanger ou encore étaler vos préparations en tout genre.

Spatule Matfer Exoglass 305mm

J074
Spatule Matfer Exoglass 305mm
3,59 €
La spatule de la marque Matfer  vous sera très utile pour le  mélange  de  sauce  ou d’ œufs battus en neige . La  poignée  de cet ustensile de cuisine est très forte et respectera toutes les règles d'hygiène. Grâce à elle, vous pourrez mélanger des produits alimentaires...

Spatule Matfer Exoglass 250mm

DN939
Spatule Matfer Exoglass 250mm
3,59 €
Spécialement conçue pour mélanger et sélectionner des aliments très chauds, cette spatule exoglass de la marque Matfer  est résistante à la chaleur jusqu'à 220 ° C. La spatule exoglass résistante à la chaleur mesure 25 cm de long et répond aux normes d'hygiène.

Rouleau pique-vite Matfer

E515
Rouleau pique-vite Matfer
7,29 €
Spécialement conçu par la marque  Matfer et indispensable dans la cuisine d'une boulangerie ou d’une pâtisserie , ce rouleau pique-vite est idéal pour travailler la pâte à fin qu’elle ne gondole pas lors de la cuisson.

Ramequin Exopan Matfer

CD124
Ramequin Exopan Matfer
11,95 €
Le ramequin Exopan de chez  Matfer est parfait pour y rôtir ou faire de petites pâtisseries chaude à base de fromage. Il est idéal pour faire des quiches et des mousses ou encore faire cuir vos œufs. Son faible, de 110g, le rend facilement maniable . Le ramequin est...

Racloir à planches Matfer

J062
Racloir à planches Matfer
56,95 €
Ce racloir à planches de la marque  Mafter  est à utiliser avec des planches en polyéthylène , ce dernier donnera une deuxième vie à vos plans de découpe en leur donnant une surface neuve et propre sans coupures. Ce dernier est idéal pour prolonger leur durée de vie...

Pot à sauce avec pompe Matfer

M886
Pot à sauce avec pompe Matfer
61,95 €
Ce pot à sauce de la marque  Matfer possède une construction durable en polypropylène et une capacité adaptée à 2,5 litres de sauce. Cette dernière possède une pompe avec un design simple en raison de sa couleur complètement blanche .

Pince Matfer Exoglass

U753
Pince Matfer Exoglass
6,59 €
Adaptée à des températures allant jusqu'à 220°C et aux bords arrondis , cette pince de service noir résistante à la chaleur de la marque  Matfer est idéale pour votre cuisine. Celle-ci mesure 240 mm de long et garantit une prise ferme de vos aliments. 

Papier cuisson ECOPAP Patisseria Matfer

DN927
Papier cuisson ECOPAP Patisseria Matfer
30,95 €
Avec un revêtement antiadhésif des deux côtés , ce pack de 500 papier de cuisson de la marque  Matfer saura se montrer indispensable lors de la cuisson de vos gâteaux , de vos viandes , poissons ou pains . Grâce à son revêtement antiadhésif, ce papier de cuisson...

Moule demie sphère 60mm Matfer

W709
Moule demie sphère 60mm Matfer
5,49 €
Spécialement conçu par la marque  Matfer pour la pâtisserie ou la chocolaterie , ce moule en demie sphère est doté d'une construction en acier inoxydable  et d'un diamètre de 60 mm . Cet ustensile est idéal pour confectionner des gâteaux , des montages ou...

Moule à tartelette antiadhésif Matfer

E198
Moule à tartelette antiadhésif Matfer
35,95 €
Ce moule à tartelette est spécialement conçu par la marque de restauration professionnelle  Matfer pour la cuisson de tartes fraîches.  Cet ensemble comporte 12 moules à tartelettes noires avec un diamètre de 10cm. Grâce à son revêtement antiadhésif , vous pourrez cuire...

Moule à tarte cannelé antiadhésif Matfer

E706
Moule à tarte cannelé antiadhésif Matfer
10,95 €
Ce moule à tarte cannelé antiadhésif  de chez  Matfer deviendra très rapidement un élément essentiel dans votre cuisine pour la préparation de vos nombreuses tartes. Son revêtement antiadhésif vous permettra de retirer votre tarte plus facilement car elle ne viendra pas...

Moule à brioche antiadhésif Matfer

E638
Moule à brioche antiadhésif Matfer
4,49 €
Parfaitement adaptée à la préparation d'une délicieuse brioche fraîche , ce  moule à brioche  de la marque de restauration professionnelle renommée Matfer  saura répondre à vos attentes en terme de pâtisseries . Ce moule à brioche noir est équipé d'un revêtement...

Moufles anti-chaleur Matfer

W735
Moufles anti-chaleur Matfer
21,95 €
Les moufles anti-chaleur de chez  Matfer est rembourré avec du cuir pour vous permettre d'avoir une bonne protection , l'intérieur est doublées avec du tissu et a une longueur de 420 mm au total qui va vous protéger de tout risque de brulure jusqu'au coude . Les...

Minis moules à manqué Exoglass Matfer

DN950
Minis moules à manqué Exoglass Matfer
48,95 €
Spécialement conçu par la marque de restauration professionnelle  Matfer pour la cuisson de petits gâteaux , de crumbbles ou encore de crèmes brûlées , cet ensemble de minis moules à manqués  sont vendus par lot de 12 .  Cet ensemble dispose d'un diamètre individuel...

Gants anti-chaleur Matfer

T634
Gants anti-chaleur Matfer
27,95 €
Les gants anti-chaleur   Matfer sont fabriqués en cuirs rembourrées afin de vous permettre d' être bien protégé de tout risque de brûlure . Résistant à une température maximale de +300°C, cette paire de gants à une longueur de 420 mm et couvre 200mm de l'avant-bras en...

Fouet Matfer 500mm

J756
Fouet Matfer 500mm
25,95 €
Ce Fouet   Matfer d'une longueur de 500mm est indispensable pour mélanger vos préparations, monter vos blancs en neige ou encore pour faire de délicieuses mousses bien aérienne. Ses fils sont scellés et protégés pour être le plus hygiénique possible. Isolé, son manche...

Fouet Matfer 450mm

J755
Fouet Matfer 450mm
18,95 €
Ce fouet   Matfer d'une longueur de 455mm est parfaitement adapté pour être utilisé dans les cuisines préparant de nombreuses préparations. Il est surtout très apprécié des pâtissiers et des boulangers pour faire monter des oeufs ou mélanger des ingrédients ensembles....

Fouet Matfer 350mm

J753
Fouet Matfer 350mm
12,95 €
Le fouet de chez  Matfer est l' élément indispensable pour toutes personnes réalisant régulièrement des pâtes qui nécessite d'être mélangé avec douceur pour homogénéiser le tout. Les fils de ce fouet sont scellés et protégés pour être des plus hygiéniques. Le manche est...

Fouet Matfer 300mm

J752
Fouet Matfer 300mm
11,95 €
Le fouet de chez  Matfer d'une longueur de 300mm est l'ustensile de cuisine idéal pour la réalisation de pâte homogène . Il vous sert à battre ou mélanger une préparation tout en y incorporant de l'air. Le fouet est un indispensable pour la préparation de mousses, de...

Fouet Matfer 250mm

J751
Fouet Matfer 250mm
9,09 €
Ce fouet  de 250mm de la marque  Matfer  est parfaitement adapté pour mélanger vos sauces chaudes, son manche isolé est résistant à une chaleur allant jusqu'à 220°C .  Ce dernier peut être utilisé dans une cuisine professionnelle à usage intensif mais également...