Plateau à trous pour hachoirs type 22 - Z/FF222 - Virtus

Description détaillée du Plateau à trous pour hachoirs type 22 - Z/FF222 - Virtus

Ce plateau à trous spécifiquement conçu pour les hachoirs à viande de type 22 est un composant essentiel pour les professionnels de la restauration et de la boucherie cherchant efficacité et précision dans la préparation de leurs viandes. Fabriqué par Virtus, une marque reconnue pour sa qualité et sa durabilité, ce produit garantit une performance optimale et une compatibilité parfaite avec votre équipement.

Caractéristiques techniques

Le modèle Z/FF222 se distingue par son diamètre de 82 mm, offrant une surface de travail adaptée à la majorité des hachoirs professionnels de type 22. Ses 2 encoches garantissent une installation facile et une fixation sécurisée pendant l'utilisation. Le choix d'un trou de 2 mm permet de hacher la viande finement, idéal pour les préparations nécessitant une texture spécifique comme les farces fines, les pâtés, ou encore certaines saucisses.

Avantages

• Installation simple et rapide grâce à ses 2 encoches.
• Hachage fin de la viande pour une gamme étendue de préparations culinaires.
• Durabilité et résistance garanties par la marque Virtus.
• Compatibilité avec les hachoirs à viande de type 22, offrant une grande polyvalence.

Tableau des caractéristiques