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• Gamme complète de planches à découper en polyéthylène pour l’utilisateur professionnel • Plusieurs couleurs différentes; selon les produits à couper (processus HACCP) • Structure égale - Sans pieds antidérapants - Lavable au lave-vaisselle • Qualité alimentaire (EU)
Planche à découper professionnelle pour viande avec rainure - FCZ0024LN - Virtus
Cette planche à découper de marque Virtus est un accessoire essentiel pour tout professionnel de la restauration, notamment pour la préparation des viandes. Conçue en polyéthylène de haute qualité, elle est à la fois durable, hygiénique, et conforme aux normes alimentaires européennes. Sa couleur rouge est spécialement choisie pour être utilisée avec la viande, conformément aux recommandations du processus HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point), un système de gestion de sécurité alimentaire. Ainsi, elle permet de prévenir la contamination croisée dans votre cuisine.
Sa dimension de 530x325 mm offre un espace de travail confortable pour découper tout type de viande. La rainure périphérique est spécifiquement pensée pour recueillir les jus de viande, réduisant ainsi le désordre sur votre plan de travail et facilitant le nettoyage.
Sans pieds antidérapants, cette planche offre une surface stable et est facilement lavable, y compris au lave-vaisselle, pour un entretien efficace et sans effort.
| Caractéristiques clés | Description |
|---|---|
| Marque | Virtus |
| Référence | FCZ0024LN |
| Utilisation recommandée | Viande avec rainure |
| Matériau | Polyéthylène |
| Dimensions | 530x325 mm |
| Couleur | Rouge |
| Conformité | Qualité alimentaire (EU) |
| Entretien | Lavable au lave-vaisselle |
| Particularités | Sans pieds antidérapants, Rainure périphérique |
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