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Salamandre professionnelle

Salamandre professionnelle

Notre catégorie de grill salamandre, consiste à griller, à toaster et à réchauffer ou encore à cuire vos préparations en tout genre. Fonctionnant à l'électricité, la puissance de celles-ci varie entre 2.8 kW et 3 kW. Nous vous suggérons un appareil pouvant être réglé au niveau de la grille, et un autre équipé d'éléments à quartz. Suivant le modèle, des parois anti-éclaboussure, une supérieure et une autre inférieure, toutes deux amovibles sont installées. Cette catégorie de salamandre comporte également nos toasters professionnels, avoir un toaster dans sa cuisine dans votre restaurant ou encore à la maison est indispensable pour chauffer, réchauffer ou griller vos aliments rapidement et sans  danger de brûlure. Les toasters, mais aussi les salamandres vous seront grandement utiles dans votre vie quotidienne et vous simplifieront la tâche. Vous gagnerez énormément de temps pour la préparation de vos plats et votre rentabilité sera donc supérieure. 

Une minuterie sera à votre disposition, elle sera intégrée dans les appareils et vous évitera tout risque de calcination, la puissance de chaleur peut également être réglée selon la cuisson ou la rapidité à laquelle vous désirez cuire vos plats. 

Leur matériau prédominant est l'acier inoxydable ce qui vous offre une robustesse ainsi qu'une durabilité. Les salamandres vous seront utiles dans un snack ou dans une sandwicherie et trouveront facilement leur place dans votre commerce professionnel.

Notre marque fétiche pour ces produits d'exception est la marque Buffalo ainsi que la marque Combisteel, réputées pour leurs qualités de matériel hors pair, nous vous assurons des produits durables et rentables tout au long de leur utilisation.

Nous vous proposons donc des articles d'exception comme la salamandre toaster 230V. Cette salamandre vous propose le choix entre 1 ou 2 niveaux. A vous de choisir ce qui vous conviendrait le mieux pour vos utilisations. Cette salamandre pourra décongeler, gratiner ou encore toaster des préparations comme des croque-monsieur, des hot-dogs ou encore des quiches grâce à sa fonction de toaster professionnel. Ce matériel de cuisine professionnel saura ravir tous les établissements professionnels grâce à sa simplicité d'utilisation mais il pourra également être utilisé dans votre cuisine personnelle pour réchauffer ou chauffer vos aliments. Sans fumée ni odeur, cette salamandre sera très utile pour les cuisines qui ne possèdent pas de hotte. Elle sera adaptée pour les petites cuisines car elle ne prendra pas énormément de place. Cette salamandre toaster est équipée d'un thermostat réglable pour doser la puissance de la salamandre et ainsi choisir la cuisson idéale pour l'aliment que vous souhaitez cuire. Cette salamandre à 1 ou 2 niveaux selon vos besoins sera très efficace en toute circonstance. 

Venez découvrir également l'un de nos produits phares, la salamandre électrique possède un écran tactile. Ce dernier vous donnera la possibilité de sélectionner vous-même la température de chauffe et la fonction de votre appareil professionnel. Cet écran tactile facilitera l'entretien de l'appareil car aucune saleté n'ira se loger entre les boutons et l'écran tactile. Il vous permettra également de gagner un temps considérable car il est très simple à utiliser. Le plafond de cette salamandre est amovible et vous sera très utile pour, également, régler à votre bonne convenance la température de vos appareils pour griller, gratiner ou simplement garder au chaud une préparation ou des ingrédients avant le service. Il sera également plus facile pour le nettoyer. Vous avez le choix entre deux surfaces de cuisson différentes, à vous de choisir celle qui vous conviendrait en fonction des aliments placés sous la salamandre. La première possède une taille de 540x365 mm et l'autre une taille de 700x365 mm. Cette salamandre est parfaite pour les petits espaces puisqu'elle n'est pas du tout encombrante, elle pourra se ranger facilement dans une armoire ou directement sur votre plan de travail sans vous gêner dans l'exécution d'autres tâches. Cette salamandre deviendra un incontournable dans votre cuisine professionnelle ou particulière. 

Enfin, découvrez notre toaster multifonctions avec régulateur. Comme sa référence l'indique, ce toaster possède une multitude de fonctions ! Il vous sera très utile de chauffer et réchauffer tous vos aliments mais également vos préparations. Vous pourrez choisir la taille de ce toaster en fonction de vos besoins, il est disponible en 1 ou 2 étages pour ceux aimeraient avoir un plus grand espace afin de chauffer un plus grand nombre d'aliments en même temps tout en gardant la même qualité de cuisson. Ce toaster de la marque Sofraca dispose de 2 à 3 rampes qui possèdent chacune 2 tubes quartz, cela vous permettra d'obtenir une cuisson parfaite et homogène. D'une puissance 1800 W pour le toaster à 1 niveau et d'une puissance 2700 W pour celui à 2 niveaux, ils seront très puissants et vous permettront de très rapidement toaster vos plats de manière efficace. Réalisé en acier inoxydable, il sera très robuste et résistant pour une utilisation pendant de nombreuses années. 

Avec Matériel Horeca, vous aurez la garantie d'acheté du matériel de qualité à petits prix !

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