Découvrez la râpe Gourmet rasoir noire Microplane, alliant élégance et fonctionnalité pour les professionnels de la restauration. Parfaite pour obtenir des textures variées, elle offre une poignée ergonomique et des embouts en caoutchouc antidérapants pour une utilisation sécurisée et efficace.
- Profondeur : 20 mm
- Matériau : Inox
- Sur Palette : Non
La râpe Gourmet rasoir noire Microplane est un outil indispensable pour les chefs et les passionnés de cuisine qui recherchent la précision et la polyvalence. Voici ses caractéristiques notables :
- Textures adaptées : Capable de créer des textures allant de grossières à fines, idéale pour une multitude d'ingrédients.
- Conception ergonomique : Poignée soigneusement conçue pour offrir une prise en main confortable et réduire la fatigue lors d'un usage intensif.
- Stabilité accrue : Equipée d'embouts en caoutchouc antidérapants, elle garantit une sécurité maximale même sur les surfaces les plus lisses.
- Design professionnel : Son esthétique raffinée renforce l'image de qualité au sein de toute cuisine professionnelle.
En comparaison aux râpes standard du marché, la râpe Gourmet rasoir noire Microplane de référence DA413 se démarque par sa capacité à produire des textures fines avec une faciliter déconcertante. Elle est le reflet de l'expertise de Matériel Horeca dans le secteur des équipements de haute performance pour l'hôtellerie restauration.
L'investissement dans cet outil se traduira par un gain de temps considérable, une efficacité améliorée et des résultats gastronomiques à la hauteur des attentes des professionnels les plus exigeants.
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