Liste des produits de la marque GASTRO-M

Découvrez les produits Gastro M. C'est une gamme de produits fabriqués en Europe de qualité supérieure appréciée par l'ensemble des professionnels qui souhaitent travailler avec du matériel robuste et fiable.

Les fours Gastro M sont appréciés par les restaurateurs pour la qualité de finition et leur température de cuisson constante. Mais Gastro M c'est également un large choix d'équipements en inox de très bonne qualité qui permettent d'équiper les cuisines des restaurants et les cantines scolaires. Les lave-vaisselles et lave-verres de la marque sont également un gage de qualité auprès des professionnels de secteur C.H.R grâce à leur rapidité de lavage et leur équipement intérieur complet.

Découvrons ensemble en détail les produits les plus recherchés par les professionnels de la restauration que Materiel-Horeca et Gastro-M vous proposent. 

Tout d'abord, la friteuse électrique Gastro-M. Cette friteuse sera idéale pour toutes les friteries, les snacks, les kebabs, les brasseries ou encore pour chez vous à la maison. Elle sera parfaite pour la réalisation de vos plats frits de toutes sortes, comme des churros, des beignets, des calamars ou bien entendus des frites. Elle pourra réaliser d'excellente friture afin de satisfaire tous vos clients qui ne pourront se passer de vos fritures et se fidéliseront à votre établissement. Vous pourrez satisfaire également votre famille lors de vos repas à la maison ou encore impressionner vos invités de vos plats et desserts délicieux que vous pourrez leur offrir grâce à cette friteuse. D'une contenance de deux fois dix litres, elle offrira un total de 20 litres. De quoi combler tous vos clients et tous vos convives. Construite entièrement en acier inoxydable, ce matériau lui offrira une grande résistance ainsi qu'une grande robustesse, et ce malgré une utilisation intensive professionnelle ou non. L'inox offre également un entretien aisé, car un coup de chiffon est le tour est joué. Vous pourrez donc utiliser cette friteuse pendant de nombreuses années. Cette friteuse électrique est fabriquée avec un thermostat réglable afin que vous puissiez contrôler la puissance de chauffe de l'huile et de maîtriser la cuisson comme vous le souhaitez. Une vanne de vidange avec un col de cygne sera également disponible, l'entretien sera donc facilité grâce à celle-ci. De plus la vanne rendra cet appareil plus hygiénique. Une zone froide est aussi installée pour vous éviter tout risque de brûlures et vous permettra également de déposer tous vos autres ustensiles. Un bouton on et off sera mis en place pour le faire fonctionner à votre souhait et également l'éteindre quand vous ne vous en utiliserez plus. Un coupe-circuit d'urgence sera également mis en place pour plus de sécurité et pour être paré à toute éventualité et à tout accident qui pourrait arriver. Le raccordement de cet appareil fonctionne sous une tension triphasée de 400 V, il faudra donc un raccordement adapté. Cette friteuse sera donc parfaite pour réaliser des cuissons de rêve. 

Ensuite, découvrez plaque coup de feu gaz sur four Gastro-M. Cette plaque coup de feu gaz sur four sera un élément essentiel et très polyvalent de votre cuisine. En effet elle dispose de 2 feux vifs et d'un placard ouvert. Elle possède également un grand plan de travail parfaitement lisse pour vous offrir une grande liberté de mouvement. Ce piano professionnel sera d'une grande qualité et pourra satisfaire tous ces utilisateurs. D'une structure en acier inoxydable, elle sera très solide et robuste pour une utilisation longue durée. Le revêtement de la chambre de combustion réalisé en vermiculite qui est le résultat de l'hydratation de plusieurs minéraux basaltiques, elle donnera une isolation de grande qualité et cela permettra une concentration de toute la chaleur dans la partie centrale pour des cuissons rapides, homogènes et de grandes qualités. Le four qui est installé sous les plaques possède un thermostat réglable de 160°C à 280°C, que vous pourrez choisir selon le type de préparation que vous souhaitez réaliser. Il sera compatible avec les bacs GN2/1 soit 530 sur 650 mm et détiendra 4 niveaux avec un brûleur à flamme auto stabilisée. La puissance de ce four sera de 8 kW pour réaliser des cuissons rapides. Les pieds de ce fourneau seront réglables à votre guise afin de le placer à la hauteur qui vous conviendra le mieux. 

Enfin, découvrez le panier à frites. Ce panier est très rependu de nos jours, car il offrira une utilisation double, d'abord celle de plonger les frites dans la friteuse afin de les faire cuire, mais aussi ce panier pourra être utile pour servir les frites. En effet, elle pourra servir de support comme pour une assiette et vous pourrez le placer sur la table du client. Il fera très bel effet et les clients seront ravis de cette touche d'originalité au niveau du service. Ce panier à frites est fabriqué en acier inoxydable, ce matériau lui donnera une grande longévité, et ce quel que soit l'utilisation que vous en ferez. 

Materiel-Horeca et la marque Gastro-M vous proposent une grande gamme de produits afin de satisfaire tout le monde. 

Il y a 334 produits.

 
Couvercle GN 1/6 en polycarbonate Gastro M
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Couvercle GN 1/6 en polycarbonate Gastro M

Prix
1 €79 HT

Le couvercle adapté au bac GN 1/6 de la marque Gastro M est construit en polycarbonate est très résistant et très étanches.  Ce couvercle pour bac GN 1/6 est très pratique pour conserver la fraîcheur de vos aliments . Idéal pour les sandwicheries , les chocolateries et les boulangeries professionnelles .  Parfaitement compatible avec les autres bacs GN standards . 

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Couvercle GN 1/3 en polycarbonate Gastro M
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Couvercle GN 1/3 en polycarbonate Gastro M

Prix
2 €79 HT

Ce couvercle GN en polycarbonate de la marque Gastro-M est entièrement compatible avec tout nos produits GN avec une dimension 1/3. Il vous servira à conserver vos aliments ou vos préparations au frais. Vous avez également la possibilité de le placer au congélateur et au micro-ondes grâce à sa capacité à résister à une intervalle de température entre -40° et +100°C.  Les coins ont été renforcés pour éviter qu'ils ne se cassent durant une manipulation, ou lorsque vous réchaufferez ou décongèlerez vos aliments.  Les bacs GN étant des indispensables dans une cuisine professionnelle , vous aurez également besoin de nos couvercles. 

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Pelle à frites inox Gastro M 100mm
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Pelle à frites inox Gastro M 100mm

Prix
6 €39 HT

Solide et robuste cette pelle à frites inox Gastro-M  100mm dispose d'une structure entièrement en acier inoxydable et d'un diamètre de 100 mm .  Égouttez facilement et rapidement vos frites , vos croquettes ou encore vos viandes et vos poissons panés grâce à son long manche confortable .  Autres dimensions sont disponibles :  Pelle à frites de 120 mm Pelle à frites de 140 mm Pelle à frites de 160 mm Pelle à frites de 180 mm

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Planche à découper GN1/2 en polyéthylène haute densité Gastro M  blanche
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Planche à découper GN1/2 en polyéthylène haute densité Gastro M blanche

Prix
9 €79 HT

Cette planche à découper du format GN 1/2 en polyéthylène de haute densité de chez gastro-M est spécialement adaptée pour les boulangeries et les produits laitiers .  Elle sera utilisé pour les préparations de vos denrées alimentaires . Cette planche n' absorbe pas l'humidité pour pouvoir répondre a touts les exigences HACCP.

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Planche à découper avec rigole GN1/2 en polyéthylène haute densité Gastro M  blanche
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Planche à découper avec rigole GN1/2 en polyéthylène haute densité Gastro M blanche

Prix
9 €99 HT

Cette planche à découper avec rigole d'un format GN 1/2 de chez Gastro-M en polyéthylène haute densité  sera parfaitement adapté pour la découpe de produit boulangers ou laitiers .  Cette planche pourra être utilisée des deux côtés. Elle n'absorbe pas l'humidité et elle est solide et durable . Différentes couleur : Jaune (viande cuite) Marron (légumes) Vert (salade et fruits) Bleue (poisson cru) Rouge (viande crue)

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Planche à découper GN1/2 en polyéthylène haute densité Gastro M  rouge
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Planche à découper GN1/2 en polyéthylène haute densité Gastro M rouge

Prix
10 €95 HT

La planche à découper GN1/2 en polyéthylène haute densité de chez Gastro-M rouge sera parfaite pour être utilisé lors de la découpe de vos aliments de tous types. La solidité de cette planche l'a rendra résistante à toutes les épreuves et il vous sera possible d'utiliser chacun des côtés pour y faire de la découpe.  Sa légèreté vous permettra de la manipuler sans problème. N'absorbant pas l'humidité, elle répond aux exigences de l'HACCP

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Planche à découper GN1/2 en polyéthylène haute densité Gastro M  verte
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Planche à découper GN1/2 en polyéthylène haute densité Gastro M verte

Prix
10 €95 HT

Cette planche à découper au format GN 1/2 en polyéthylène de haute densité verte de chez Gastro-M à été conçu pour les professionnels de la cuisine. Il sera possible d'utiliser les deux côtés pour faire la découpe de vos aliments. La planche à une dimension de 265 mm de large, 325 mm de longueur et une épaisseur de 15 mm. Etant donné que les planches n'absorbent pas l'humidité, elles seront conformes aux exigences HACCP.

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Planche à découper GN1/2 en polyéthylène haute densité Gastro M  jaune
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Planche à découper GN1/2 en polyéthylène haute densité Gastro M jaune

Prix
10 €95 HT

Cette planche à découper GN 1/2 en polyéthylène haute densité de chez Gastro-M a la couleur jaune est spécialement conçu pour les professionnels.  Cette planche pourra être utilisé pour découper des deux côtés, de plus, elle n'absorbe  pas l'humidité et répond à toutes les exigences HACCP.  Très solide , cette planche pourra être utilisé de façon intensive.

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Planche à découper GN1/2 en polyéthylène haute densité Gastro M  marron
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Planche à découper GN1/2 en polyéthylène haute densité Gastro M marron

Prix
10 €95 HT

La planche à découper de chez Gastro-M au format GN1/2 fabriqué en polyéthylène à haute densité de couleur marron sera parfaite pour venir y découper vos aliments . Elle sera utilisable des deux côtés et répond à toutes les exigences HACCP. La robustesse de cette chance vous permettra de la conserver le plus longtemps possible.

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Planche à découper avec rigole GN1/2 en polyéthylène haute densité Gastro M  bleue
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Planche à découper avec rigole GN1/2 en polyéthylène haute densité Gastro M bleue

Prix
11 €95 HT

La couleur bleue de cette planche est pour rappelé l'utilisation qu'il faut en avoir, le bleue sert à vous indiquer que cette planche est utilisé pour la découpe de poisson  cru . Cette planche à découper avec rigole en polyéthylène haute densité de chez Gastro-M est un élement incontournable pour tous les établissements ayant besoin de servir des poissons. La matière de cette planche, le polyéthylène haute densité, la rend particulièrement robuste . Différentes couleur : Jaune (viande cuite) Marron (légumes) Vert (salade et fruits) Rouge (viande crue) Blanc (Produits laitiers et boulangerie)

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Planche à découper avec rigole GN1/2 en polyéthylène haute densité Gastro M  marron
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Planche à découper avec rigole GN1/2 en polyéthylène haute densité Gastro M marron

Prix
11 €95 HT

Planche à découper avec rigole GN 1/2 en polyéthylène haute densité de chez Gastro-M de couleur marron . Cette planche est parfaite pour y faire des découpes de légumes. Le code couleur de cette planche est inscrit selon la réglementation HACCP pour vous éviter des contamination croisée. Le matériel utilisé pour la confection de cette planche la rend particulièrement résistante et robuste. Différentes couleur : Jaune (viande cuite) Vert (salade et fruits) Bleue (poisson cru) Rouge (viande crue) Blanc (Produits laitiers et boulangerie)

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Planche à découper avec rigole GN1/2 en polyéthylène haute densité Gastro M  jaune
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Planche à découper avec rigole GN1/2 en polyéthylène haute densité Gastro M jaune

Prix
11 €95 HT

Cette planche à découper avec rigole GN1/2 en polypropylène haute densité de chez Gastro-M de couleur jaune est utilisé comme planche pour découper la viande cuite . Le code couleur est la pour vous aider à mieux organiser votre cuisine et pour ne pas venir contaminé d'autres aliments avec ceux ayant été découpé sur cette planche au préalable.  Différentes couleur : Marron (légumes) Vert (salade et fruits) Bleue (poisson cru) Rouge (viande crue) Blanc (Produits laitiers et boulangerie)

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Planche à découper avec rigole GN1/2 en polyéthylène haute densité Gastro M  verte
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Planche à découper avec rigole GN1/2 en polyéthylène haute densité Gastro M verte

Prix
11 €95 HT

La planche à découper avec rigole en polyéthylène haute densité fabriqué par Gastro-M de couleur verte sert principalement comme planche à découpe pour la salade et les fruits . Le polyéthylène offre à cette planche et grande résistance ainsi qu'une robuste qui vous permet de la conserver pendant de longues années. La couleur verte est choisi pour convenir aux réglementations de l'HACPP pour les planches à découper et ainsi éviter les risques de contaminations. Différentes couleur : Jaune (viande cuite) Marron (légumes) Bleue (poisson cru) Rouge (viande crue) Blanc (Produits laitiers et boulangerie)

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Planche à découper avec rigole GN1/2 en polyéthylène haute densité Gastro M  rouge
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Planche à découper avec rigole GN1/2 en polyéthylène haute densité Gastro M rouge

Prix
11 €95 HT

La planche à découper avec rigole GN1/2 en polyéthylène haute densité venant de chez Gastro-M d'un couleur rouge conviendra parfaitement pour la découpe de viande  crue . Cette planche vous est utile afin d'éviter les risques de contaminations avec d'autres aliments si vous l'utilisez bien uniquement pour travailler votre viande crue dessus. Cette planche sera d'une robustesse et d'une résistance qui vous permet de la conserver longtemps. Différentes couleur : Jaune (viande cuite) Marron (légumes) Vert (salade et fruits) Bleue (poisson cru) Blanc (Produits laitiers et boulangerie)

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