Profitez de la précision suisse avec le Couteau à trancher à lame dentée Victorinox 255mm, parfait pour les cuisiniers professionnels. Sa lame en inox trempé haute teneur en carbone garantit une découpe efficace, tandis que son manche ergonomique Fibrox assure une prise en main sécurisée. Facilement nettoyable, ce couteau est également lavable au lave-vaisselle, optimisant ainsi votre temps en cuisine.
- Poids : 0.14 kg
- Matériau : IJsgehard RVS met hoog koolstofgehalte
- Dimensions : 25,5cm
Couteaux professionnels suisses de la plus haute qualité. Lames en inox affûtées avec manche Fibrox en nylon antidérapant unique.
Caractéristiques du produit
- Dimensions 382(L) mm
- Matériel Inox trempé haute teneur en carbone
- Echelle de dureté Rockwell 56°
- Poids 140 g
- Lame inox affûtée à haute teneur en carbone
- Manche Fibrox en nylon antidérapant
- Lavable au lave-vaisselle
- Lame dentée
- Pointe arrondie.
Chaque chef professionnel sait que le choix d'un bon couteau est essentiel pour garantir une préparation culinaire de qualité. Le Couteau à trancher à lame dentée Victorinox 255mm est un incontournable en milieu professionnel. Découvrez les caractéristiques qui le distinguent :
- Dimensions: Longueur totale de 382(L) mm, avec une lame de 255mm, idéales pour tous types de découpes.
- Matériaux de qualité: La lame est fabriquée en inox trempé haute teneur en carbone, pour une longévité et une performance supérieure.
- Dureté éprouvée: Avec une échelle de dureté Rockwell de 56°, ce couteau résiste à l'usure quotidienne mieux que la moyenne des couteaux du marché.
- Poids: Un poids de 140 g, équilibré pour une manipulation aisée et un confort d'utilisation prolongé.
- Manche Fibrox: Le manche en nylon antidérapant Fibrox garantit une prise en main sûre, même dans les environnements humides ou graisseux.
- Entretien facile: Conçu pour une hygiène irréprochable, ce couteau est lavable au lave-vaisselle, vous faisant gagner du temps et réduisant les risques de contamination croisée.
- Lame dentée: Parfaite pour trancher des aliments à la texture variée sans les écraser.
- Pointe arrondie: Une pointe pensée pour la sécurité et la polyvalence en cuisine.
En choisissant ce couteau de la marque Victorinox, disponible sur Matériel Horeca, vous investissez dans un outil fiable qui répond aux exigences du secteur de l'hôtellerie-restauration. Profitez de la qualité et de la performance pour améliorer votre rendement et satisfaire pleinement votre clientèle.
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