Couteau à trancher denté avec une longueur de lame impressionnante de 255mm, conçu par Hygiplas, parfait pour les professionnels de la restauration. Doté d'un manche résistant au lave-vaisselle pour une hygiène optimale, cet ustensile est un indispensable de la cuisine professionnelle.
- Poids : 0.11 kg
- Matériau : RVS
- Dimensions : 25,5cm
Caractéristiques du produit
- Dimensions 25cm
- Matériel Inox
- Echelle de dureté Rockwell 52-57°
- Poids 110 g
- Lame en acier inoxydable.
- Manche résistant au lave-vaisselle.
- Longueur de la lame: 25cm, idéale pour trancher aisément de grandes pièces.
- Qualité du matériel: Inox de haute qualité, offrant à la fois durabilité et facilité d'entretien.
- Dureté: Échelle de dureté Rockwell 52-57°, garantissant une coupe précise et moins d'affûtages fréquents.
- Poids: 110 g, léger pour une utilisation quotidienne sans fatigue.
- Lame en acier inoxydable: Résistance à la corrosion et maintien de l'affûtage.
- Manche: Conçu pour être résistant au lave-vaisselle, permettant une hygiène irréprochable et un nettoyage aisé.
- Nous sommes la société Matériel Horeca, votre partenaire de confiance en équipements professionnels de cuisine.
Ce couteau à trancher se distingue par sa performance supérieure comparativement aux standards moyens des couteaux professionnels. Son équilibre entre poids, dureté et qualité du matériau le rend particulièrement adapté pour un usage intensif en milieu professionnel. La durabilité et la fiabilité de ce couteau Hygiplas apportent un bénéfice substantiel pour le secteur de l'hôtellerie restauration, promettant un gain de temps et une efficacité accrue. Un choix judicieux pour les chefs soucieux d'allier précision de coupe et entretien facile.
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