Chafing dish

Chafing Dish

Le Chafing Dish professionnel est très certainement l'objet le plus utilisé lors de réceptions et de banquets mais également lors de buffets à volonté. Il est l'outil indispensable dont les traiteurs ne peuvent se passer tant son efficacité est grande. En effet, le chafing dish permettra de garder n'importe quel plat à température idéale grâce à son système de chauffe " bain-marie " qui aura la faculté de ne pas assécher les aliments et de garder la température idéale avant de les déguster. L'utilisation du couvercle est vivement recommandée afin de recouvrir les aliments et de garantir une hygiène irréprochable. Lors d'une réception où un grand nombre de convives sont invités, il est primordiale d'éviter un maximum la transmission de bactéries lors du passage des convives, c'est pourquoi nous vous proposons des modèles avec couvercles intégrés afin d'inviter les convives à refermer le chafing dish avec facilité. Pour les modèles qui ne disposent pas de couvercle intégré, nous mettons à votre disposition des supports pour couvercle spécialement adaptés à notre matériel qui vous seront d'une grande utilité. Les chafing dish ont besoin de gel combustible pour fonctionner correctement. Tous nos modèles de chafing dish disposent d'un emplacement spécifique destiné au gel combustible qui se trouve sous le plat de présentation. Non seulement cet appareil est utile pour ses qualités de chauffe-plat mais il saura présenter vos préparations avec élégance et hygiène. Procurez-vous un chafing dish de qualité et utilisez-le pour des diners d'entreprises, des mariages, des baptêmes ou des banquets. Notre gamme vous propose des modèles rectangulaires mais également des modèles ronds en fonction des aliments que vous proposez. Les modèles ronds sont souvent utilisés pour y mettre des sauces ou des préparations plutôt liquides tandis que les rectangulaires seront utilisés pour les viandes, les gratins, les légumes ou toutes les autres préparations pouvant être portionnées. Afin de réaliser le choix des produits qui vous conviennent, voici une sélection de modèles qui vous aideront à faire le meilleur choix. Certains de nos modèles peuvent être choisis par lot de plusieurs bac et muni de gel combustible.

Commençons avec le chaffing dish Milan Olympia. Ce modèle de la marque Olympia est très courant car il est très polyvalent. Ce chafing dish dispose d'un couvercle qui est complètement détachable et vous permettra de le retirer entièrement afin de permettre à vos convives de se servir avec facilité. Son bac est amovible et vous pourrez le nettoyer très facilement et en avoir un usage multiple. En effet, ce bac pourra être utilisé comme bac à pâte pour pâtissier et pourra entrer facilement dans votre tour pâtissier. Entièrement fabriqué en acier inoxydable, ce matériel est très résistant et pourra être utilisé pendant de nombreuses année. Spécialement conçu pour les professionnels ce chafing-dish est composé d'un bac à eau avec poignées pour le transporter, d'un bac à aliment ainsi que d'un couvercle à encoche à poser sur le bac. Si vous désirez faire reposer votre couvercle sur un socle, des supports pour couvercles sont disponibles afin de vous faire économiser de la place et de gagner en efficacité. Cet ensemble de bain-marie peut être acheté en pièce séparés pour compléter votre set. Achetez l'ensemble Milan Olympia accompagné de 24 boites de gel combustibles et faites des économies directement. Ce modèle est vendu également par lot de deux chafing-dishes Milan Olympia qui vous fera faire des économies ainsi que par lot de 4, ce qui est encore plus avantageux. Faites un choix adapté aux besoins de votre activité et soyez certain de travailler avec un matériel de qualité professionnelle.

L'ensemble de chafing dish Vienna Olympia. Cet ensemble Vienna à la particularité d'être rond et se présente sous la forme d'une casserole avec deux poignées. Cette casserole à une forme spécialement adaptée à la structure du présentoir et permettra d'être posée sur le bac à eau qui empêchera vos aliments de sécher. Vous n'aurez besoin que d'une seule boite de gel combustible à la fois avec ce chafing dish Vienna de grande qualité. Cet ensemble est très apprécié des professionnels car il pourra également être utilisé comme casserole et aura donc une fonction multiple. Cet ensemble dispose d'un couvercle bombé à encoche qui vous permettra un maintien de la chaleur optimal. Ce matériel est ultra-robuste est vous garantira une durée de vie très longue. En choisissant ce modèle vous pouvez vous assurez que vous en serez pleinement satisfait.

Le chafing dish Paris de la marque Olympia. Ce modèle très pratique est muni d'un socle à trois pieds pour une stabilité supérieure ainsi que d'un bac d'eau et un bac d'aliments rond. Ce chafing dish de qualité professionnelle est très souvent utilisé par les traiteurs qui apprécient sont couvercle intégré qui facilite la fermeture et permet un niveau d'hygiène supplémentaire et gain de chaleur remarquable. Cet ensemble en acier inoxydable poli est très robuste et traversera les années en conservant ses grandes qualités de conservation de la chaleur.

Le modèle Madrid de chez Olympia. Le chafing dish Madrid de chez Olympia conçu en inox dispose d'un socle à 4 pieds qui lui garantit une bonne stabilité. Ce modèle est fourni avec un bac à eau et un bac à aliments rectangulaire très robuste qui pourra accueillir une grande quantité d'aliments à la fois. Son couvercle rectangulaire intégré fait de lui l'un des modèles les plus hygiéniques car il incitera les utilisateurs à le refermer après utilisation tant il sera facile à recouvrir. Ainsi, vous gardez les aliments au chaud pendant une longue durée et vous aurez la possibilité de servir des préparations à la température idéale pour vos clients. Ce modèle convient parfaitement aux professionnels qui auront le plaisir d'en profiter de longues années.

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