Quels sont les avantages d’une friteuse à gaz professionnelle ?

Les friteuses professionnelles qui fonctionnent avec du gaz sont alimentées par des brûleurs qui permettent de faire chauffer l’huile contenue dans les cuves. L’avantage le plus notable d’une friteuse à gaz, c’est l’économie d’énergie. En effet, sur le long terme il sera plus avantageux d’opter pour une friteuse professionnelle à gaz puisque celles-ci sont moins énergivores par rapport à des friteuses professionnelles électriques. Ainsi, vous pourrez faire des économies sur votre facture énergétique. De plus il vous sera très facile de raccorder votre friteuse professionnelle au gaz de ville ou à une bonbonne tout simplement ; c’est vous qui choisissez. 

Y a-t-il des restrictions avec les friteuses professionnelles à gaz ? 

La question peut en effet se poser, car de plus en plus de bâtiments préfèrent imposer des restrictions sur l’utilisation du gaz. Alors, surtout n’hésitez pas à vous renseigner avant tout achat, puisque certains bâtiments ont complètement coupé les raccords au gaz de ville.

Quel modèle de friteuse à gaz professionnelle choisir ?

Matériel-Horeca offre une gamme de friteuses à gaz professionnelles assez variée, que ce soit en matière de taille, de nombre de brûleurs ou encore en diversité d’options. Afin de vous aider à faire votre choix, nous allons vous présenter les modèles qui couvrent le plus de besoins afin que vous trouviez forcément la vôtre.

Si vous souhaitez intégrer une friteuse directement sur votre mobilier, dans ce cas, nous vous conseillons le modèle de friteuse à gaz professionnelle à poser 10 L/Top 700 de la marque Berto’s. Ce modèle de friteuse à gaz sera parfait pour s’intégrer dans une cuisine d’un professionnel de la restauration comme les kebabs, snacks ou encore friteries. Avec son bac de 10 L, cette friteuse professionnelle vous permettra une utilisation intensive pour un rendement optimal. 

Si vous préférez des friteuses sur coffre, cela ne pose aucun problème puisque la marque Combisteel nous propose sa friteuse professionnelle à gaz 21 L. Ce modèle offre un rendement encore plus important pour les cuisines professionnelles. De plus elle a été conçue en acier inoxydable de quoi proposer un rapport qualité prix inégalable puisqu’elle offrira longévité, robustesse à un prix accessible. 

Si vous visez la performance et que vous représentez le haut de gamme des métiers de bouche, nous vous conseillons la friteuse à gaz professionnelle à cuve ronde de chez Sofinor. La gamme Défi de chez Sofinor existe en 3 modèles : 1 cuve ronde2 cuves rondes et 3 cuves rondes. De quoi s’adapter entièrement à vos besoins en quantité. Avec ses produits 100 % made in France, Sofinor vous offrira une gamme de produits de très haute manufacture que tous les professionnels de la restauration veulent s’arracher. 

Maintenant que nous vous avons présenté plusieurs modèles de friteuses à gaz professionnelles présentes sur le site Matériel-Horeca, votre avez forcément craqué pour un de ces modèles. Si ce n’est pas le cas, n’hésitez pas à vous rendre sur le site où un tas d’autres friteuses professionnelles à gaz vous attendent.

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