Cuisinière à gaz 5 feux - Multifonction - BGH 600-520 - Bartscher - 1519811

Cuisinière à gaz BGH 600-520 - Bartscher 1519811

La cuisinière à gaz BGH 600-520 professionnelle BARTSCHER se situe dans les cuisinière d'entrée de la gamme de la marque. Sans trop prendre de place, avec four électrique performant, elle allie toutes les combinaisons de cuissons suivantes : air ventilé, gril, gril + chaleur de voûte, gril + chaleur de voûte + ventilateur, chaleur voûte/sole, chaleur de sole + ventilateur, décongeler. Elle dispose d'ailleurs de 5 zones de cuisson à gaz, avec des brûleurs à cercle unique et triple cercle, qui possèdent une sécurité d'allumage et une protection thermoélectrique.

Cette cuisinière a 5 feux dotés de différents niveaux de puissance et de différentes tailles. En Acier Inoxydable 18/10, avec grilles en fonte et four émaillé, elle est robuste et simple à nettoyer.

Elle possède :

• 4 feux vifs : 230 x 270 mm
• 1 feu vif : Ø 350 mm
• 1 feu vif : 1 kW
• 1 feu vif : 3 kW
• 2 feux vifs : 1,75 kW
• 1 feu vif : 3,8 kW
• Allumage électrique à une main
• Four multifonction avec 2 grilles, 1 plaque et minuteur
• Porte de four à double vitrage
• Four avec éclairage
• Poignée de four en acier inoxydable
• Four émaillé noir pour la chambre de cuisson
• 4 tiroirs de 70 mm de distance
• Puissance du four : 2,5 kW / 230 V / prêt à être branché
• Dimensions du four : 690 x P 400 x H 340 mm
• Contenance du four : 104 litres
• Hotte aspirante
• Dimensions du compartiment de rangement sous four : L 660 x P 450 x H 120 mm
• Réglage en hauteur : 850 à 900 mm
• L'appareil est réglé pour le gaz naturel H (20 mbar)
• En dotation : buses à propane (50 mbar) et à gaz naturel L (20 mbar)

Détails du produit

La cuisinière à gaz BGH 600-520 de Bartscher représente un équipement essentiel pour toute cuisine professionnelle souhaitant allier performance et polyvalence. Dotée de 5 brûleurs, elle offre une palette étendue de puissances pour s'adapter à tous types de préparations culinaires.

Caractéristiques Principales :

• Construction en acier inoxydable 18/10 : gage de durabilité et d'hygiène, facile à nettoyer.
• Différents types de brûleurs : brûleurs à cercle unique et triple pour une répartition optimale de la chaleur.
• Sécurité d'allumage et protection thermoélectrique : pour une utilisation en toute sûreté.
• Four multifonction émaillé : permet une multitude de modes de cuisson tout en étant simple à entretenir.
• Accessoires inclus : avec 1 plaque de four et 2 grilles, adaptées à la création de plats diversifiés.
• Réglages précis de température : de 50 à 250 °C, permettant un contrôle exact de la cuisson.

Chez Matériel Horeca, cette cuisinière est recommandée pour son excellent rapport qualité-prix et sa capacité à répondre aux exigences des professionnels de la restauration. Comparée à d'autres modèles, elle se distingue par sa multifonctionnalité et sa construction robuste. C'est un choix judicieux pour tout établissement soucieux d'efficacité et de praticité.