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Plaque et grille à pâtisserie

Plaque et grille à pâtisserie professionnelle

Notre gamme de grilles à pâtisseries est complète et donnera à tous les professionnels de la restauration, le choix parmi lequel il retrouvera des plaques antiadhésives avec moules, des grilles de refroidissement, des plaques à pâtisseries plates ou creuses avec ou sans antiadhésif et bien d'autres produits encore. Nos moules à patisseries seront destinés à tous les professionnels de la pâtisserie afin de préparer les meilleurs gâteaux mais aussi des muffins et autres préparations savoureuses. Nos grilles de refroidissement seront destinées à la réalisation de tartes et de gâteaux et permettront à vos réalisations de refroidir de manière optimale. Certaines de nos grilles sont supportées par des pieds et garantissent un refroidissement rapide et optimal de vos tartes et gâteaux. Note gamme propose des plaques à pâtisseries non-adhésives et permettent aux aliments de ne pas coller au revêtement de celle-ci. Cela vous autorise à ne pas utiliser de papier de cuisson et vous permet de faire des économies et de réduire la quantité de déchets. Notre très large gamme de plaques et grilles de cuisson vous offre un choix varié et vous garantit des produits de qualité professionnelle. Les usages de ces plaques et grilles pour pâtisseries étant multiples, nous avons réalisé une sélection de produits afin de vous aider à trouver le produit qui vous convient.

La plaque anti-adhésive de 4 moules ronds Vogue. Cette plaque antiadhésive Vogue est l'outil de travail idéal pour les professionnels ou les amateurs de pâtisseries. Elle sera l'accessoire adéquat dans votre cuisine pour réaliser des préparations en ayant la certitude que vos gâteaux n'attachent pas les parois. Destinée aux sucreries mais pas seulement ! Elle peut également être utilisée pour réaliser des préparations salées telles que de quiches et bien d'autres préparations individuelles. L'utilisation de l'acier carbone pour la fabrication de cette plaque de cuisson de 4 moules lui donne une très bonne résistance ainsi qu'une légèreté remarquable. Réalisez vos plus belles pâtisseries grâce à cette plaque antiadhésive avec moules ronds Vogue.

La grille de refroidissement Vogue. Cette grille de refroidissement Vogue sera d'une très grande utilité lorsque vous réaliserez des tartes, des gâteaux ou d'autres préparations venant du four. Cette grille en métal est destinée aux professionnels ayant l'intention d'en avoir une utilisation répétée. Elle permettra de supporter de fortes chaleurs et résistera à l'utilisation intensive que vous en aurez. Sa grande taille de 432 x 254 mm vous permettra d'y déposer un bon nombre de pâtisseries à la fois. Supportée par 6 pieds, cette grille de refroidissement à gâteaux vous offre une stabilité supplémentaire et permet à vos réalisations de refroidir de manière homogène. Déposez-y des tartes, des quiches ou des pâtisseries et assurez-vous que leur refroidissement se fera de manière optimale. Cette grille de refroidissement Vogue vous sera d'une grande utilité !

La plaque à pâtisserie non-adhésive Vogue. Cette plaque à pâtisserie non-adhésive de la marque Vogue est très polyvalente et offre à son utilisateur une multitude de possibilités quant à son utilisation. Vous désirez cuir, rissoler et faire croustiller vos plats ? Cette plaque non-adhésive à mettre au four est l'ustensile indispensable à votre cuisine professionnelle. Spécialement imaginée pour que les aliments ne s'y attachent pas, cette plaque à pâtisseries en acier carbone vous débarrassera des résidus indésirables qui s'accrochent aux parois de vos plats et vous garantira une cuisson parfaite à tous les coups. Vous pourrez l'utiliser pour cuir des pâtisseries mais pas uniquement ! Cette plaque de cuisson non-adhésive vous sera utile pour faire des pommes de terre sautées au four sans l'utilisation de papier de cuisson. Oubliez l'utilisation du papier de cuisson et faites des économies tout en réduisant la quantité de vos déchets. Sa taille de 25(h) x 482(l) x 305(p) mm et son rebord surélevé vous permettront de cuire une bonne quantité d'aliments avec la garantie que les liquides éventuels ne couleront pas dans votre four. Assurez-vous d'un travail propre et bien réalisé grâce à cette plaque à pâtisserie non-adhésive de la marque Vogue.

La plaque à pâtisserie en aluminium Vogue. Cette plaque à pâtisserie en aluminium de la marque Vogue est l'ustensile de cuisine de qualité que tous les professionnels possèdent. Pourtant très grande, sa légèreté due à l'utilisation de l'aluminium vous surprendra. Sa taille étant de 610 x 455 mm avec une hauteur de 40 mm, cette plaque à pâtisserie en aluminium aura la capacité nécessaire pour cuir un grand nombre d'aliments à la fois. Cuisez des biscuits, des sablés et tout ce que vous désirez avec cette plaque de cuisson en aluminium Vogue de qualité professionnelle. Nous vous garantissons une longue durée de vie à cette plaque à pâtisserie Vogue conçue pour durer !

N'hésitez pas à consulter toute notre gamme afin de trouver le produit qui vous correspond !

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