









Découvrez les assiettes à pâtes blanches 310mm Olympia, référence CB485, la vaisselle de choix pour les professionnels de la restauration. Entièrement vitrifiées, elles garantissent une élégance durable et une résistance impeccable aux aléas du quotidien en cuisine. Parfaitement adaptées aux plats généreux, ces assiettes supportent micro-ondes, lave-vaisselle et four pour une utilisation polyvalente.
Simples, solides et élégantes, ces assiettes creuses sont idéales pour vos plats italiens, notamment les pâtes. Entièrement vitrifiées pour résister à la chaleur et à une utilisation intensive, elles conviennent parfaitement pour les établissements de restauration.
Aussi élégante que résistante, chaque pièce d'un blanc pur donne aux plats de pâtes colorés un arrière-plan vierge garantissant un rendu aussi beau que bon à vos spécialités.
Que signifie «entièrement vitrifiée» ?
La vitrification est un processus de cuisson qui apporte une protection extrêmement résistante et durable. La vaisselle vitrifiée est donc protégée contre les rayures et est imperméable aux liquides, empêchant l'apparition de taches par certains aliments. C'est pourquoi la porcelaine vitrifiée est le premier choix des restaurateurs.
Quelle est la taille de ces assiettes ?
Chaque assiette a un diamètre de 310 mm (d'un bord à l'autre), ce qui en fait la taille parfaite même pour les portions de pâtes les plus généreuses. Le rebord large apporte un cadre à vos plats aussi pour une finition soignée et sophistiquée.
Pourquoi sont-elles adaptées à un usage professionnel ?
La robustesse et la durabilité de la conception vitrifiée garantissent leur résistance pour les environnements commerciaux les plus fréquentés. Et le fait qu'elles soient compatibles micro-ondes, lave-vaisselle et même four confère un aspect pratique et facile d'utilisation à cette vaisselle.
Caractéristiques du produit
Caractéristiques principales :
Chez Matériel Horeca, nous sommes conscients que la qualité professionnelle est essentielle en hôtellerie-restauration. Ces assiettes Olympia surpassent les attentes grâce à leur durabilité accrue et leur facilité d'entretien, permettant aux chefs de se consacrer pleinement à leur art avec un matériel fiable et efficace. En choisissant ces assiettes, vous vous assurez un gain de temps et une tranquillité d'esprit, car elles ont été conçues pour résister à une utilisation intensive tout en préservant leur esthétique raffinée.
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