- Dimensions de la cuve 300x400xh250 mm.
- Quantité d'huile à l'utilisation, min. 19 lit. max. 21 lit.
- 2 paniers en acier chromé, dimensions 270x360xh140 mm.
- Réalisation en acier inox AISI 304, pieds réglables en inox.
- Top embouti et étanche (20/10 mm) en acier inox AISI 304.
- Cheminée arrière en acier inox AISI 304.
- Cuve "emboutie" en acier inox AISI 304, coins intérieurs arrondis, munie d'une zone froide, robinet de vidange (à bille) placé dans le meuble. Couvercle en acier inox. Bac pour décantation de l'huile, rangé dans l'armoire inférieure.
- Chauffage électrique par résistances blindées, en acier inox, immergées dans la cuve. Résistances pivotantes permettant un nettoyage de la cuve aisé, régulation de 100°C à 180°C, thermostat de sécurité de série, accessibilité frontale permettant une maintenance très aisée.
La friteuse électrique Diamond E9/F42A8 est conçue pour exceller dans les cuisines de restauration professionnelle qui exigent efficacité et fiabilité. Chaque détail a été pensé pour optimiser la performance et l'expérience utilisateur :
- Dimensions des cuves de 300x400xh250 mm adaptées à une utilisation intensive.
- Capacité d'huile de 19 à 21 litres pour une production conséquente de fritures de qualité.
- Deux paniers en acier chromé, dimensions 270x360xh140 mm, permettent de frire différents aliments simultanément.
- Construction en acier inox AISI 304 avec des pieds ajustables pour une stabilité et une hygiène irréprochables.
- Top embouti et étanche favorisant l'égouttage et la prévention de tout débordement.
- Robinets de vidange pour une maintenance simplifiée et un système de décantation ingénieux garantissant la longévité des huiles de cuisson.
- Résistances pivotantes pour un nettoyage facile et une régulation précise de la température.
Conjuguant modernité et fonctionnalité, la friteuse Diamond E9/F42A8, présentée par Matériel Horeca, est un investissement durable pour équiper votre cuisine professionnelle et répondre aux attentes culinaires de 2024.
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