Intégrant à la fois praticité et performance, la Friteuse de table électrique Diamond EF102-TN est conçue pour les professionnels de la restauration. Avec ses deux cuves de 10 litres et un robinet de vidange, elle facilite la préparation de grandes quantités de frites et autres aliments frits. Sa structure en acier inoxydable assure une grande durabilité et une facilité de nettoyage.
- Poids : 13 Kg
- Longueur : 560 mm
- Largeur : 450 mm
- Hauteur : 320 mm
- Cuve capacité utile (+/- 8,5 litres).
- Panier dimensions 220x190xh110 mm.
- Réalisation en acier inoxydable, munie de 2 poignées latérales athermiques
- Cuve inox AISI 304, munie de couvercle
- Robinet de vidange frontale, munis d'une sécurité.
- Panier en acier inox (très robuste "renforcé"), avec poignée athermique.
- Chauffage par résistances blindées "traitées", immergées en cuve.
- Zone froide: pas de carbonisation des déchets alimentaires, ni transmission de goût.
- Interrupteur On-Off et thermostat de 0 à 180°C, ainsi qu'un thermostat de sécurité, fils des bulbes munis de protection.
- Entretien facile: boîtier de commandes amovibles (munis d'un micro interrupteur).
- Capacité utile par cuve de environ 8,5 litres, idéale pour les services à grand volume.
- Dimensions par panier : 220x190x110 mm, optimisant l'espace et la productivité.
- Construction robuste en acier inoxydable avec des poignées latérales athermiques pour une manipulation en toute sécurité.
- Facilité de maintenance avec une cuve inox AISI 304 munie d'un couvercle et un robinet de vidange avec sécurité.
- Résistances blindées immergées garantissant une chauffe rapide et homogène.
- Zone froide pour minimiser la carbonisation des déchets, préservant la qualité de l'huile et le goût des aliments.
- Contrôle précis de la température grâce à un interrupteur On-Off, un thermostat de 0 à 180°C et un thermostat de sécurité.
- Conception réfléchie avec un boîtier de commandes amovibles pour un nettoyage simplifié et une maintenance aisée.
En tant que spécialiste des équipements de restauration, Matériel Horeca recommande la Friteuse de table électrique Diamond EF102-TN pour son efficacité et sa fiabilité dans un usage professionnel intensif. Elle se distingue par son design épuré, ses fonctionnalités avancées qui répondent aux exigences de rapidité et d'efficacité propres à l'année 2023. Cet appareil est incontestablement une valeur ajoutée à toute cuisine professionnelle en quête d'équipement performant.
Questions
Bonjour
Pourriez vous me dire la puissance, je recherche une friteuse 2 bacs de 2X10L avec une puissance 12 Kw.
Cordialement
Bonjour,
Sa puissance est de 9kW, voici une friteuse de 15kW : https://www.materiel-horeca.com/fr/15907-friteuse-a-el-2x10l-6017433352358.html
Bien à vous,