Une friteuse à gaz professionnelle avec 2 cuves de 8 litres chacune, idéale pour les restaurants et les établissements de restauration rapide. Modèle G65/F16-7T de la réputée marque Diamond. Dotée de dimensions de cuve optimales et d'une construction robuste en acier inox 18/10 AISI 304, ce matériel est conçu pour un usage intensif et offre une performance de cuisson de haute qualité.
- Poids : 47 Kg
- Longueur : 700 mm
- Largeur : 650 mm
- Hauteur : 280 - 380 mm
- Dimensions des cuves 280x300xh230 mm.
- Quantité d'huile à l'utilisation, min. 7 litres, max. 8 litres.
- 2 paniers en acier chromé, dimensions 255 X 230 XH 110 mm.
- Réalisation en acier inox 18/10 AISI 304.
- Cuve "soudée" en acier inox AISI 304, munie d'une zone froide, le robinet de vidange (à bille) de la cuve est placé sur la façade avant de l’appareil.
- Une gride en fil d'acier chromé est placée à l'intérieur de la cuve pour retenir les impuretés, garantissant la qualité et également une plus longue durée de vie des huiles de cuisson. Couvercle en acier inox.
- Chauffage gaz, par des échangeurs de chaleur immergés dans la cuve, alimenté par brûleurs à flamme horizontale. Régulation de la température de 90°C à 190°C, par vanne thermostatique.
Caractéristiques détaillées :
- Dimensions des cuves : 280x300xh230 mm.
- Capacité d'huile : 7 à 8 litres par cuve.
- Inclus 2 paniers en acier chromé de dimensions 255x230x110 mm.
- Fabrication de qualité, cuve soudée en acier inox AISI 304, avec zone froide.
- Facilité de nettoyage avec un robinet de vidange positionné en façade.
- Grille en fil d'acier pour retenir les impuretés, assurant une haute qualité de friture.
- Couvercle en acier inox pour une hygiène parfaite.
- Système de chauffage gaz efficace grâce à des échangeurs de chaleur immergés.
- Contrôle précis de la température de 90°C à 190°C, ajustable via une vanne thermostatique.
La friteuse Diamond G65/F16-7T assure une cuisson constante et uniforme, essentielle pour une restauration de qualité. Ce matériel, recommandé par notre société Matériel Horeca, offre à votre entreprise une valeur ajoutée incontestable pour répondre aux attentes de vos clients en 2024.
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