Fourneau 6 feux sur MAXI four gaz - Diamond G9/6BFM12 - Diamond

• 6 brûleurs (3x 7 kW, 3x 11 kW) High Efficiency-Flexibility.
• Maxi four (10 kW) (1000x700xh300 mm).
• Réalisation en acier inox AISI 304, pieds réglables en inox.
• Top embouti (20/10 mm), cuvette de récolte liquide en acier inox AISI 304, emboutie et étanche
• Cheminée arrière en acier inox AISI 304.
• Enceinte et porte du four à double paroi (emboutie) réalisées en acier inox et munies d'une isolation thermique, guides latérales sur 3 niveaux, porte sur charnières à ressort, poignée en acier inox.
• Brûleurs à feux vifs en fonte traitée "étanches", couronne en laiton (à très haut rendement). Régulation des bruleurs de 1,5 à 7 kW et de 2 à 11 kW par vanne gaz, allumage par veilleuse et sécurité par thermocouple, accessibilité frontale permettant une maintenance très aisée. Grilles en fonte émaillée: 390x380 mm (lavables en lave-vaisselle).
• Maxi four gaz, chauffage par brûleurs en inox à flamme stabilisée. Régulation de 160°C à 310°C, par une vanne gaz thermostatique, allumage par piézo-électrique et sécurité par thermocouple, en dotation 1 grille.

Conception Avancée et Performances Exceptionnelles

Le Fourneau Diamond G9/6BFM12 modèle professionnel est une révélation technique avec ses brûleurs H.E.F. (High Efficiency & Flexibility), conçus pour une adaptation optimale à tout type de cuisson. Bénéficiez d'une flexibilité sans précédent avec une puissance ajustable pour une cuisson maîtrisée.

Spécifications et Utilisation

• Conçu en acier inox AISI 304, ce fourneau est bâti pour durer et résister aux conditions exigeantes des cuisines professionnelles.
• Les grilles en fonte émaillée peuvent être nettoyées aisément, y compris au lave-vaisselle, simplifiant l'entretien.
• Le four MAXI, avec sa large plage de température de 160°C à 310°C, permet une cuisson précise, idéal pour une multitude de préparations.
• La porte du four à double paroi isolante et sa poignée en acier inox garantissent sécurité et facilité d'utilisation.

Design et Ergonomie

La société Matériel Horeca comprend l'importance d'un équipement à la fois performant et esthétique. C'est pourquoi le fourneau G9/6BFM12 allie design élégant et ergonomie, avec un alignement parfait des modules et des angles arrondis pour une harmonie dans votre cuisine.

Expertise et Avantages Concurrentiels

Avec notre expertise, nous recommandons le Diamond G9/6BFM12 pour sa puissance supérieure et sa fiabilité, surpassant les fourneaux standard du marché. Son MAXI four exceptionnel et sa capacité d'accueillir de grandes casseroles le rendent incontournable pour un usage intensif en restauration.

En choisissant ce modèle, vous choisirez non seulement un équipement de qualité mais aussi un partenaire fiable pour vos services de restauration. Parfait pour une cuisine qui se veut à l'avant-garde en 2024, le Fourneau Diamond G9/6BFM12 représente un investissement stratégique pour les cuisiniers professionnels.