Fourneau électrique 6 plaques avec four GN 2/1 et armoire neutre - Diamond E9/6PQFA12

• 6 plaques indépendantes (4x 3 kW, 2x 4 kW).
• Four (6 kW) GN 2/1 (540x700xh300 mm).
• Armoire (GN 1/1) neutre (360x740xh360 mm).
• Réalisation en acier inox AISI 304, pieds réglables en inox.
• Top embouti et étanche (20/10 mm) en acier inox AISI 304.
• Cheminée arrière en acier inox AISI 304.
• Enceinte du four ainsi que la porte à double paroi (emboutie) réalisées en acier inox et sont munies d'une isolation thermique, guides latérales sur 3 niveaux, Porte du four sur charnières à ressort, poignée en acier inox.
• Plaques carrées en fonte, 300x300 mm, avec un bord d'étanchéité en acier inox, dispositif de sécurité en cas de surchauffe. Régulation de la puissance de chauffe par commutateur à 7 positions, accessibilité frontale permettant une maintenance très aisée.
• Four électrique, chauffage par résistances en acier inox, 3 placées dans la voûte et 3 sous le sol du four, interrupteur ON/OFF, régulation de la température du four de 125°C à 300°C, par thermostat, grill avec régulation indépendante, équipé de thermostat de sécurité, en dotation 1 grille.

Introduction:

Au cœur de l'univers de la restauration professionnelle, le fourneau Diamond E9/6PQFA12 se présente comme un équipement incontournable. Alliant design, fonctionnalité et durabilité, cette pièce maîtresse de la cuisine professionnelle répond aux attentes les plus élevées des chefs.

Caractéristiques Techniques:

• Dimensions : Conception permettant un ajustement parfait pour optimiser l'espace en cuisine.
• Efficacité énergétique: Les plaques électriques offrent une montée en température rapide et une répartition uniforme de la chaleur.
• Hygiène accrue: Acier inox AISI 304 facile à nettoyer et à entretenir, résistant à la corrosion et aux agressions des produits de nettoyage intensifs.
• Fonctionnalité: Équipement polyvalent grâce au four GN 2/1 adapté à différents types de préparations culinaires.

Avantages Professionnels:

• Possibilité de combiner avec d'autres gammes pour une personnalisation maximale de l'espace de travail.
• Conçu pour résister à un usage intensif en environnement professionnel.
• Porte à double paroi avec isolation thermique pour une meilleure efficacité énergétique et sécurité.

Usage et Conseils d'Experts:

Avec Matériel Horeca, spécialiste en équipements de restauration, bénéficiez d'une assistance pour sélectionner le fourneau adapté à vos besoins spécifiques. L'E9/6PQFA12 est recommandé pour sa flexibilité, son rendement élevé et sa capacité à répondre aux rigoureurs du service continu en restauration.

Nous vous encourageons à explorer les fonctionnalités supplémentaires et à nous contacter pour toute question technique ou conseil d'usage.