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Armoire de pousse professionnelle de marque Diamond avec 1 porte en verre et 8 niveaux pour platines adaptées aux formats 460x340, 433x333 ou 353x325 GN2/3. Équipement idéal pour le levage de pâte en boulangerie ou pizzeria. Dotée de résistances blindées inox pour un chauffage homogène et d'une cuvette GN pour l'humidification.
- Largeur : 605 mm
- Poids : 56 Kg
- Longueur : 590 mm
- Hauteur : 940 mm
- Structures avec glissières pour platines (8 niveaux) incluses (460x340 ou 433x333 ou 353x325 GN2/3)
- 1 porte en verre.
- Structure porte platines (74 mm), amovible
- Porte en verre trempé (6 mm) avec poignée inox
- Chauffage par résistances blindées inox
- Glissières réglables
- Cuvette GN interne (dans le fond), pour mettre de l'eau et humidifier l'armoire
- Interrupteur On/Off
- Thermostat mécanique ( 30° à 60°C), avec témoin lumineux
- Réalisation en acier inox
- Pieds en inox, réglables.
- Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.
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