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Grill pierre de lave professionnel double face - Diamond PLX87-PB - Diamond

Name: Grill pierre de lave professionnel double face - Diamond PLX87-PB - Diamond
Brand: Diamond
SKU: PLX87-PB
Price: 1573.5 EUR
Availability: InStock

Référence : PLX87-PB

Grill pierre de lave professionnel Diamond PLX87-PB : Ce grill à module 1/1 avec grille en fonte double face est idéal pour les grillades traditionnelles. Avec sa surface de cuisson de 2x 365x485 mm, il est conçu pour canaliser le jus et limiter les flammes, garantissant ainsi des grillades tendres et sûres. Il dispose de poignées athermiques et d'une cuvette de récupération des graisses facilement ajustable.

en savoir +

Poids : 65 Kg
Longueur : 800 mm
Largeur : 700 mm
Hauteur : 280 mm

Surface de cuisson 2x 365x485 mm
Livré avec 2 sacs pierre de lave (2x 4kg)
Grille(s) de cuisson en fonte (double face).
Support pierre de lave en acier inox, de forte épaisseur.
Chauffage par brûleur(s) en acier inox à flamme stabilisée.
Régulation par vanne muni de sécurité par thermocouple, allumage automatique par veilleuse et dispositif piézo-électrique.
Tiroir pour récupération des graises de cuisson.
Niveleurs inférieurs réglables.
Réalisation en acier inox AISI 304.
Appareil construit dans le respect de toutes les normatives (CE) en vigueur

Le Grill pierre de lave professionnel Diamond PLX87-PB est conçu pour s'adapter aux besoins exigeants d'un environnement de restauration professionnel. Offrez à vos clients des grillades d'une qualité exceptionnelle grâce à ses fonctionnalités avancées :

Grill robuste avec une double surface de cuisson mesurant chacune 365x485 mm.
Grille de cuisson en fonte double face, parfaite pour des cuissons diversifiées.
Support en acier inoxydable épais pour la pierre de lave, assurant une distribution homogène de la chaleur.
Brûleur en acier inox à flamme stabilisée pour une cuisson constante et précise.
Sécurité renforcée avec régulation par vanne et système de thermocouple, complétée par un allumage automatique grâce au dispositif piézo-électrique.
Facilité d'entretien avec un tiroir pour la récupération des graisses et niveleurs inférieurs réglables.
Conformité totale aux normatives (CE) pour une utilisation professionnelle sans soucis.
Inclus avec le grill : 2 sacs de pierre de lave de 4 kg chacun.

Avec l'expertise de Diamond, marque reconnue dans le domaine de la restauration, le PLX87-PB n'est pas seulement une addition élégante à votre cuisine mais également un gage de performance et de durabilité. Idéal pour les professionnels de la restauration désireux d'investir dans un équipement de qualité supérieure leur permettant de se démarquer. En choisissant le grill pierre de lave de chez Matériel Horeca, vous optez pour l'excellence en matière de grillade professionnelle pour 2024.