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Plaque en silicone Pavoni Formaflex avec 16 empreintes ovales, idéale pour des pâtisseries et chocolats parfaitement moulés. Dimensions de chaque cavité: 20(h) x 53(L) x 33(l)mm, hauteur de 2cm, offrant une taille adéquate pour des créations gourmandes uniques.
- Moule souple et anti-adhésif pour un démoulage impeccable.
- Fabrication en silicone alimentaire de haute qualité.
- Utilisable dans une plage de température de -40° à +280°C, polyvalent pour cuisson et congélation.
- Poids léger de 0.13 kg facilite le maniement et le stockage.
- Poids : 0.13 kg
- Matériau : Siliconen
Caractéristiques:
Dimensions: 20(h) x 53(L) x 33(l)mm Hauteur: 2cm Largeur: 3cm Longueur: 5cm Poids: 0.13 kg Moule souple anti-adhésif. Fabrication 100% silicone alimentaire de haute qualité. Résistant au lave-vaisselle, adapté pour four et congélateur (-40° à +280°C) Agréé HACCPLa société Matériel Horeca présente la plaque 16 ovales en silicone de la marque Pavoni, référence N951, qui est un atout incontournable pour toute cuisine professionnelle de pâtisserie et chocolaterie.
- Dimensions optimales pour chaque cavité: 20(h) x 53(L) x 33(l)mm, hauteur de 2cm, pour des portions individuelles raffinées.
- Conception en silicone alimentaire premium, assurant durabilité et performances constantes.
- Adaptée pour les températures extrêmes allant de -40° à +280°C, cette plaque permet un usage polyvalent : cuisson au four, réfrigération ou congélation.
- La qualité anti-adhérente garantit un démoulage aisé et un maintien parfait de la forme des préparations.
- Moulages précis et constants, avantageux pour une production intensive en milieu professionnel.
- Résistance au lave-vaisselle pour un nettoyage simplifié et une hygiène impeccable, essentielle dans le secteur de l'hôtellerie-restauration.
Investir dans la plaque 16 ovales en silicone Pavoni Formaflex est synonyme de gain de temps, efficacité et rentabilité pour les professionnels, tout en offrant une présentation exceptionnelle des mets. Sa qualité supérieure et sa résistance font de cette plaque un équipement durable, répondant aux normes HACCP et assurant la sécurité et la satisfaction des clients.
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