Plaque professionnelle pour 15 tartelettes, dimensions 50(diam)x15(prof)mm, hauteur 2cm. Conception en silicone alimentaire anti-adhésif, assurant une utilisation optimale dans toutes cuisines professionnelles. Poids léger de 0.09 kg, résistance exceptionnelle allant de -40° à +280°C, compatible lave-vaisselle et agrée HACCP.
- Poids : 90 g
- Matériau : Siliconen
Caractéristiques:
Dimensions: 15(prof) x 50(diam)mm Hauteur: 2cm Diamètre: 5cm Poids: 0.09 kg Moule souple anti-adhésif. Fabrication 100% silicone alimentaire de haute qualité. Résistant au lave-vaisselle, adapté pour four et congélateur (-40° à +280°C) Agrée HACCPLa plaque de 15 tartelettes en silicone Pavoni Formaflex est un outil indispensable pour la pâtisserie professionnelle et la grande restauration.
- Fabriquée en 100% silicone alimentaire de haute qualité, cette plaque garantit une excellente durabilité et une fiabilité sans faille pour un usage intensif.
- Sa conception anti-adhésive facilite le démoulage des tartelettes, une caractéristique essentielle pour maintenir une présentation impeccable des pâtisseries.
- Compatible avec le lave-vaisselle, le four et le congélateur, elle affiche une résistance thermique remarquable, allant de -40° à +280°C, surpassant les standards des plaques classiques.
- Avec ses dimensions pratiques de tartelettes de 50mm de diamètre et une profondeur de 15mm, elle est idéale pour la production en série tout en garantissant une taille uniforme.
- Le poids de la plaque est extrêmement léger (0.09 kg), ce qui facilite sa manipulation et son stockage, contribuant ainsi à optimiser le workflow en cuisine.
- Le respect des normes HACCP confirme son aptitude pour l'utilisation dans les environnements soumis à des contrôles d'hygiène stricts, typiques dans le secteur de l'hôtellerie-restauration.
Chez Matériel Horeca, nous sommes fiers de proposer des équipements qui améliorent l'efficacité et la productivité de nos clients dans le secteur de la restauration. Cette plaque à tartelette est l'exemple parfait de notre engagement à fournir des solutions de qualité adaptées à vos besoins professionnels.
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