Liste des produits de la marque SWIBO WENGER

Cette marque de couteaux professionnels est parfaite pour tous les professionnels de la restauration comme les restaurants, les poissonneries ou encore les boucheries. Cette gamme de couteau vise tous les professionnels des métiers de bouche et plus particulièrement les bouchers. La marque Swibo Wenger est réputée pour la qualité des lames mais également pour l’ergonomie du manche qui est très agréable et facile à prendre en main. Qu’il s’agisse du cuisinier ou du boucher expert, le couteau est le principal instrument de travail pour ces deux professionnels. Parfaitement adapté à une utilisation régulière grâce à des matériaux solides et durable, ils tiennent très bien dans la main et son adaptés à un usage strictement réservé. Chaque couteau possède sa propre manière de découpe. L’éventail de produit proposé par Swibo Wenger, permettra à chaque professionnel de trouver le couteau qui répondra à ses exigences.

Découvrez pour commencer le couteau de cuisiner à lame large. Ce couteau professionnel possède une taille de 22 cm et pourra être lavé au lave-vaisselle sans pour autant endommager la qualité de vos découpes. Le manche de ce couteau de couleur jaune est composé de nylon. Cette matière vous promet une prise en main très agréable. La lame est de très haute qualité et vous assure une durée de vie parfaitement adaptée à l’utilisation que vous en aurez. Grâce à ce dernier, vous pourrez découper avec précision des légumes, des fruits ou encore des produits laitiers comme du fromage à pâte dur.

Spécialement adapté aux artisans charcutiers, découvrez le couteau de boucher 255 mm. Ce dernier vous facilitera la découpe de vos viandes à la chair tendre ou au contraire très résistante. Ce couteau professionnel possède une structure en acier inoxydable très résistante et qui ne rouille pas. Il est également muni d’une poignée orange en nylon afin de vous assurer un confort d’utilisation supérieur.

Le couteau à trancher à lame dentée est doté d’une extrémité arrondie afin de ne pas vous blesser lors de sa manipulation. Il sera idéal afin de couper des tranches de jambons, de fromage ou de pain. Ce couteau professionnel dont l’utilisation est simple et rapide pourra également vous garantir une hygiène irréprochable. En effet, vous pourrez stériliser votre couteau jusque 120 °C avant ou après chaque préparation. Il est également lavable au lave-vaisselle.

La découpe d’un poisson est toujours une affaire périlleuse à mener tant la chair de ce dernier est fragile. Le couteau à poisson à lame flexible vous permettra de couper votre poisson sans endommager sa chair. Ce couteau professionnel est composé d’acier inoxydable pour une longévité parfaite mais aussi pour une solidité inégalable. Ce matériel vous assure également une précision parfaite lors de la découpe de vos aliments. Vous pourrez laver à la main votre couteau ou tout simplement le passer au lave-vaisselle.

Il y a 12 produits.

 
Couteau à désosser Swibo 160mm
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Couteau à désosser Swibo 160mm

Prix
20 €95 HT

Le couteau à désosser de la marque Swibo d'une longueur de 160 mm est un couteau professionnel de la plus haute qualité . Capable de résister à une température de stérilisation de 120°C et doté d'une lame en acier inoxydable 440a, ce couteau est parfaitement adapté pour désosser vos grands morceaux de viandes. Son manche en nylon vous donne une bonne et agréable prise en main . Sa grande robustesse lui permet d'être utilisé dans le lave-vaisselle pour un nettoyage rapide et simple. Autre dimension : Couteau à désosser Swibo 180mm

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Couteau à désosser incurvé à lame rigide Swibo 160mm
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Couteau à désosser incurvé à lame rigide Swibo 160mm

Prix
21 €95 HT

Ce couteau à désosser incurvé à lame rigide  Swibo d'une longueur de 160mm est parfait pour découper les tendons et la graisse de vos produits facilement. Il est aussi idéal pour désosser et dénerver les viandes et les volailles . Grâce à sa lame en acier inoxydable qui est bien tranchante , il est facile de découper vos produits et son manche en nylon vient vous apporter un confort lors de la prise en main de ce couteau. Très solide et robuste, il est capable de résister à une température de stérilisation de 120°C ce qui vous permet pour un nettoyage facile et rapide de le mettre au lave-vaisselle.

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Couteau à désosser à lame flexible étroite Swibo 160mm
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Couteau à désosser à lame flexible étroite Swibo 160mm

Prix
21 €95 HT

Ce couteau à désosser à lame flexible étroite de chez Swibo d'une longueur de 160mm est spécialement conçu pour dés osser ou dénerver vos volailles et viandes . Sa lame en acier inoxydable incurvée et flexible est particulièrement efficace pour faire la découpe du poisson . Son manche , fabriqué en nylon vous offre une bonne prise de main et un toucher agréable en plus d'une bonne solidité. d'une grande qualité, ce couteau est tout à fait compatible avec le lave-vaisselle et peut supporter une température de stérilisation de 120°C.

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Couteau à poisson à lame flexible Swibo 205mm
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Couteau à poisson à lame flexible Swibo 205mm

Prix
27 €95 HT

Conçu par la marque Swibo, ce couteau a filet flexible en acier inoxydable avec une lame extra étroite et longue de 20 cm est l'un des couteaux en acier inoxydable de la plus haute qualité qui vous permettra des découpes nettes et précises de vos poissons. Le couteau à poisson flexible a une lame en acier inoxydable et une poignée orange en nylon. Il va au lave-vaisselle et peut être stérilisé jusqu'à 120 ° C

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Couteau de cuisinier à lame large Swibo 215mm
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Couteau de cuisinier à lame large Swibo 215mm

Prix
37 €95 HT

Ce couteau professionnel de 22 cm peut être stérilisé jusqu'à une température de 120 ° C et peut être lavé au lave-vaisselle sans risque d'endommager la qualité de découpe. La marque Swibo vous propose une qualité de découpe comme jamais .  Le manche de ce couteau de chef professionne l est fait de nylon et a une couleur orange . Ce couteau de chef fait partie des couteaux en acier inoxydable de la plus haute qualité.

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Couteau à trancher à lame dentée Swibo 255mm
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Couteau à trancher à lame dentée Swibo 255mm

Prix
37 €95 HT

Doté d'une extrémité arrondie , ce couteau à tranché dentelé de 25 cm en acier inoxydable avec une poignée orange de SWIBO est idéal pour couper des tranches de jambon par exemple. Ce couteau professionnel pourra vous garantir une hygiène  parfaite puisque vous pourrez le stériliser jusque 120°C avant ou après chaque préparations. Ce couteau professionnel est également lavable au lave-vaisselle.

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Couteau à trancher à lame dentée Swibo 305mm
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Couteau à trancher à lame dentée Swibo 305mm

Prix
43 €95 HT

Doté d'un e extrémité arrondie , ce couteau dentelé de 30 cm en acier inoxydable vous permettra de couper finement et nettement des tranches de jambons ou autre charcuteries . Avec une poignée orange de la marque SWIBO, vous pourrez l'utilisez pour bien d'autres découpes .  G râce à ce couteau à trancher à lame dentée vous pourrez garantir une hygiène irréprochable puisque vous pouvez stériliser votre couteau jusqu'à 120°C. 

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Couteau de cuisinier à lame large Swibo 255mm
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Couteau de cuisinier à lame large Swibo 255mm

Prix
44 €95 HT

Ce couteau de chef professionnel de 25 cm est stérilisable jusqu'à une température de 120 ° C et va au lave-vaisselle sans problème. N'ayez pas peur d'endommager votre lame puisque celle-ci est faite d 'acier inoxydable , vous ne craignez donc rien.  Le manche de ce couteau de cuisinier professionnel est fait de nylon et a une couleur orange. Ce couteau de chef stérilisable fait partie des couteaux en acier inoxydable de la plus haute qualité.

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Couteau de boucher Swibo 305mm
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Couteau de boucher Swibo 305mm

Prix
59 €95 HT

Découpez facilement vos plus gros morceaux de viande rouge ou blanche avec ce couteau de boucher de la marque Swibo de 305 mm de longueur.  Ce dernier dispose d’une lame en acier inoxydable et d’un manche confortable orange en nylon , il est adapté à une stérilisation maximale de 120°C , vous aurez également l’occasion de le placer au lave-vaisselle. 

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