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Brochette métal Vogue 255mm

D676
Brochette métal Vogue 255mm
1,79 €
Cette brochette métal Vogue 255mm  sera très efficace lorsque que vous déciderez de proposer au menu des brochettes de boeuf , de poulet ou encore des brochettes de fruits  comme dessert. Une multitude de présentation et de plats s'offrent à vous avec cet article....

Brochette métal Vogue 305mm

D675
Brochette métal Vogue 305mm
2,09 €
Cette  Brochette métal  Vogue 305mm  possède une longueur de 30.5 cm . Cette brochette est très simple à utiliser , vous n'avez qu'a superposer vos aliments les uns après les autres afin de créer de délicieuses brochettes de viandes ou de légumes pour un...

Fumoir

S491
Fumoir
71,95 €
Un moyen simple et rapide pour préparer des plats fumés , ce fumoir a été fabriqué en acier inoxydable , il est équipé d'une poignée et d'une grille .  En fonction de la saveur que vous voulez donner à vos préparations , vous n’aurez qu’à simplement laisser plus ou...

Barbecue a gaz professionnel

7020-CBS-0250
Barbecue a gaz professionnel
178,50 €
Barbecue a gaz professionnel parfait pour les amateurs de cuisson de viandes. Possédant une surface de cuisson assez grande vous pourrez y cuire des viandes, des volailles, ou encore des légumes pour le plaisir de vos plus exigeants clients.  Les restaurateurs , les...

Barbecue à charbon Resto Buffalo

U021
Barbecue à charbon Resto Buffalo
269,90 €
Ce Barbecue à charbon Resto Buffalo  traditionnel de la marque  Buffalo  a été confectionnée en acier inoxydable ce qui vous offre une structure solide et robuste. Ces pieds amovibles en fer revêtement poudré facilité le transport et le stockage de ce dernier, vous pourrez...

Grill à pierre de lave au gaz 380x500 mm - Top 650

JUS-TRH-40-CLY
Grill à pierre de lave au gaz 380x500 mm - Top 650
547,00 € -10% 492,30 €
Le  Grill à pierre de lave au gaz 380x500 mm - Top 650  est un matériel de cuisine professionnel qui s'adresse aux amoureux des barbecues  et à la cuisson de grosses pièces de viandes ou de poissons.  Grâce au grill pierre de lave, vos cuissons auront le même goût qu'un...

Fumoir à 1 ou 2 étages SOFRACA

04FM2-SFC
Fumoir à 1 ou 2 étages SOFRACA
609,00 €
Dans le but de préparer des délicieux  poissons fumés , des  crustacés  ou encore de la  viande fumée , nous vous suggérons les  fumoirs  de la marque  Sofraca .  Ils disposent soit d' 1  ou  2 étages , vous permettant d'y déposer vos aliments à fumer, suivant le modèle...

Grill pierre de lave à Gaz - Top 650

JUS-TRH-60-CLY
Grill pierre de lave à Gaz - Top 650
750,00 € -10% 675,00 €
La  Grill pierre de lave à Gaz - Top 650  permettra aux  restaurateurs  de faire griller toutes sortes d'aliments, tant des viandes ou de la volaille ou encore du poisson et des légumes. Cette grillade professionnelle à la particularité d'imiter à la perfection le goût de...

Grill pierre de lave au Gaz

7455-CBS-0900
Grill pierre de lave au Gaz
692,75 €
Notre grill pierre de lave au gaz existe en plusieurs dimensions (615x800x590 mm et 915x800x590 mm) et sera très bien adapté à la cuisson de votre viande viande, poisson, légumes ou encore volailles. Les restaurateurs , snacks et kebab vont conquérir le cœur de leur...

Grillade pierre de lave à gaz - Top 600

7478-CBS-0110
Grillade pierre de lave à gaz - Top 600
912,05 €
La Grillade pierre de lave à gaz - Top 600 à poser est essentiel pour tous restaurateurs souhaitant avoir une cuisson de barbecue en intérieur. Il conviendra parfaitement à tous les établissements horeca soucieux de la diététique de leur client. Il sera parfait pour les...

Grillade pierre de lave à gaz - Top 700

7478-CBS-0520
Grillade pierre de lave à gaz - Top 700
1 066,75 €
Grillade pierre de lave à gaz - Top 700 à poser est en acier inoxydable et parfait pour tous les professionnels de la restaurations tels que les restaurants , hôtel ou snack . Cette grillade sera aussi parfaite pour les restaurations rapides comme les kebabs et les...

Grills à pierres de lave réglables SOFRACA

PBI60-SFC
Grills à pierres de lave réglables SOFRACA
1 089,00 €
Afin de préparer de délicieuses grillades , nous vous proposons ces grills à pierres de lave de la marque Sofraca . Grâce à ses dimensions relativement petite, vous pourrez le placer sur votre comptoir ou votre table prévue à cet effet sans gêner le reste de vos...

Grillade pierre de lave gaz Gastro M GRL60/60

GN028
Grillade pierre de lave gaz Gastro M GRL60/60
1 309,90 €
La grillade pierre de lave gaz Gastro M  GRL60/60 professionnelle s'adresse aux amateurs de barbecue et de viandes savoureuses.  Grâce à la grillade pierre de lave, vos cuissons auront le même goût qu'un barbecue. La fumée qui se dégage de l'appareil embaumera vos...

Grill à pierre de lave sur coffre-Gaz-Top 650

JZH-RH-CLY
Grill à pierre de lave sur coffre-Gaz-Top 650
1 469,00 € -10% 1 322,10 €
La Grill à pierre de lave sur coffre-Gaz-Top 650  s'adresse aux amateurs de barbecue et de viandes savoureuses .  Grâce à la grillade pierre de lave, vos cuissons auront le même goût qu'un barbecue. La fumée qui se dégage de l'appareil embaumera vos préparations afin...

Grill pierre de lave à Gaz - Top 700

7488-CBS-0225
Grill pierre de lave à Gaz - Top 700
1 520,65 €
Notre  grill pierre de lave à Gaz - Top 700 , il vous permettra de griller vos viandes à la perfection selon vos envies. Facile à placer sur un support adapter cet appareil trouvera facilement sa place dans votre cuisine professionnelle .  Idéal pour les restaurants qui...

Grillade pierre de lave Gastro M VS70/40GRL

GN003
Grillade pierre de lave Gastro M VS70/40GRL
1 549,90 €
La Grillade pierre de lave Gastro M VS70/40GRL   Gastro M  fera le bonheur des amateurs de barbecue et de viandes ou poissons grillés car il permet de cuire uniformément. La fumée produite par l'appareil parfumera vos grillades pour une saveur proche d'une cuisson de...

Grills à pierres de lave inclinables

PBV60-SFC
Grill à pierres de lave inclinable
1 639,00 €
Vous voulez proposez un large choix de viandes et de poissons grillés ? Ne chercher pas plus loin, vous êtes au bon endroit ! Grâce à ces grills à pierres de lave de la marque  Sofraca vous aurez l'occasion de proposer une grillade traditionnelle à vos clients...

Barbecue professionnel

Barbecue professionnel pour griller vos aliments

Notre matériel de matériel de cuisine professionnel vous propose des appareils "grills pierre de lave" pour imiter à la perfection un barbecue au charbon "comme à la maison". Grâce à cette gamme de barbecue professionnel, cuire une viande, des saucisses ou même des pomme de terre sera un jeu d'enfant. La cuisson au grill pierre de lave est plus sain puisqu'il imite une cuisson au charbon mais sans les inconvénients de la fumée toxique.

Différentes dimensions et déclinaisons existent, sur coffre pour créer un espace de rangement optimal afin d'avoir touts votre matériel à portée de main ou à poser sur un plan de travail ou sur un meuble spécialement prévu à cet effet, vous trouverez le grill qui vous conviendra en fonction de votre environnement de travail.  Des accessoires sont également mis à votre disposition comme des brochettes afin de créer vous même votre assortiment de viandes ou de légumes.

Gastro M, Buffalo et Vogue sont des marques qui vous proposent des articles de qualité. Pour un soucis de rangement, préférez le barbecue pliant qui se nettoie facilement et qui trouvera très vite sa place grâce à sa taille optimale. Cette catégorie ravira les restaurants ainsi que les restaurations rapides comme les kebabs, les friteries et bien d'autres encore.

Venez découvrir notre produit phare : notre grill pierre de lave avec placard. Cet appareil professionnel saura vous donner des cuissons de poissons, viandes ou légumes parfaitement cuite sans aucune perte de goût et de saveur. Grâce au placard présent juste en dessous de votre surface de cuisson, vous avez la possibilité de ranger tout ce dont vous avez besoin pour les avoir toujours à portée de main lors de la préparation de votre barbecue.   Grâce aux pierres de laves présente en-dessous de votre grille de cuisson, la fumée produite par l'appareil parfumera vos grillades pour une saveur proche d'une cuisson au barbecue professionnel au charbon, sans les inconvénients. Cela donne donc à votre appareil une facilité d'utilisation, un confort thermique et des avantages au niveau de la santé de tous vos clients. Entièrement construit en acier inoxydable, cette grillade pierre de lave saura répondre aux attentes des chefs cuisiniers en terme de facilité d'entretien, de robustesse et de résistance. 

Matériel Horeca vous propose une grillade pierre de lave au gaz sans coffre, donc cet appareil prend moins de place et peut être posé sur un meuble prévu à cet effet. Un gain de place considérable s'offre à vous et raviront les restaurateurs possédant peu d'espace dans leur cuisine. La particularité de ce grill est qu'il possède un bac à graisse amovible idéal pour récupérer les jus et les graisses de cuisson de viande. Simple à retirer, il vous suffit de vider le bac, le nettoyer, le remettre en place et de continuer la cuisson de vos aliments. 

Barbecue professionnel pour les restaurants et restaurations rapides

Barbecue professionnel