Matériel de découpe manuel

Matériel de découpe manuelle pour un gain de temps 

Le matériel de découpe manuel que vous trouverez sur matériel-horeca sera particulièrement utile pour vous faire gagner du temps lors de l'élaboration de vos plats en cuisine. Ces ustensiles seront parfaits pour vous aider à avoir une découpe nette et précise de vos légumes, fruits ainsi que vos viandes et poissons. Le matériel de découpe reste un indispensable en cuisine et son utilisation sera essentielle pour pouvoir faire la préparation de vos ou bien pour venir créer des beaux accompagnements avec votre habileté à manier les couteaux et autres outils de découpe.

Il existe de nombreux matériels de découpe manuels, vous passerez d'un vide-pomme à un zesteur et zesteur d'agrumes, d'une roulette à pizza à un sécateur à volaille, d'un évideur de fruits et légume à une palette, etc. Vous trouverez à coup ce dont vous avez besoin ici. Tout a été pensé pour vous faciliter la vie et vous faire gagner un temps précieux lorsque vous voulez faire des plats plus élaborés qu'à l'accoutumée. Chaque métier trouvera ce qu'il lui faut afin de l'aider pour des tâches qui peuvent être un peu ennuyantes ou redondantes quand elles sont répétées des millions de fois chaque jour. Au final, cela vous permettra de pouvoir passer rapidement à une autre préparation.

Besoin d'une trousse pour le rangement de vos couteaux ? Nous avons ce qu'il vous faut. Moderne, élégante et très classe, la trousse à couteaux Boldric en toile sera parfaite pour ranger vos nombreux outils de découpe.  Fabriqués en toile et avec des finitions en laiton, ces étuis possèdent un design unique. Les mallettes sont disponibles aussi bien avec 6-7-8-9 ou 17 emplacements. 

Hygiplas, Vogue ou Victorinox viendront vous proposer un arsenal de fusil diamanté pour que la lame de vos couteaux puisse toujours avoir le tranchant qu'il faut pour la découpe de vos denrées alimentaires. Ils seront obligatoires pour pouvoir aiguiser vos couteaux de la façon la plus optimale qu'il soit.

Evidemment, un fusil pour aiguiser les couteaux ne servirait à rien sans couteaux. Nous avons pour vous plusieurs ensembles de couteaux Dick qui amèneront un type de chaque couteau dans votre cuisine : Couteau de cuisine, couteau filet de sole flexible, couteau a désosser, couteau d'office, couteau bec d'oiseau, pinces, double cuillère parisienne et un fusil à aiguiser. Si vous ne voyez pas l'utilité d'avoir autant de couteau, il est tout à fait possible de trouver les couteaux vendus seul.

Matériel-Horeca met à votre disposition tout un lot de matériel pour la découpe manuelle de vos aliments. ne perdez plus votre temps et utilisez l'outil adéquat.

Matériel de découpe manuel

Il y a 50 produits.

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Couteau à viande ou à pizza Olympia

C161
Couteau à viande ou à pizza Olympia
16,95 €
Le couteau à viande ou à pizza de la marque  Olympia apportera une touche d'élégance et de classe à votre vaisselle et à vos tables professionnelles. Ce couteau denté hautement pol i est fabriqué en une seule pièce, ce qui lui assure une très bonne résistance au fil...

Sécateur à volaille Vogue

D632
Sécateur à volaille Vogue
13,95 €
Ce sécateur à volaille de la marque  Vogue  possède une manche discret à ressort , pour faciliter le découpage de vos poulets rôtis , vos dindes au four, etc.  Fabriqué en acier inoxydable , ce dernier coupera facilement les os et les articulations .

Coupe-radis Decoretto Westmark

J146
Coupe-radis Decoretto Westmark
10,95 €
Ce coupe-radis Decoretto de la marque  Westmark  possède un couteau zigzag en acier inoxydable et en fonte d'aluminium pour vous permettre de couper et de décorer vos radis et vos agrumes de manière originales que ce soit en roses, en dents de scie, etc. 

Eplucheur pivotant OXO

D750
Eplucheur pivotant OXO
7,29 €
Cet éplucheur pivotant de la marque  OXO  possède un manche anti-dérapant avec une absorption de la pression pour prise en mains plus agréable. Il est également muni d'une lame à double tranchant en acier inoxydable .  Ce dernier est idéal pour suivre la forme...

Eplucheur en Y OXO

P302
Eplucheur en Y OXO
7,29 €
Cet éplucheur en Y de la marque  OXO  possède un manche noir en  caoutchouc anti-dérapant avec une absorption de la pression pour une prise en mains plus confortable. 

Roulette à pizza OXO Good Grips

D753
Roulette à pizza OXO Good Grips
9,79 €
Roulette à pizza   OXO avec une bonne poignée utilisant un concept révolutionnaire pour être anti-dérapantes et absorbant la pression. Grâce à cette roulette, il vous sera aisé de couper votre pizza en part égal pour tous. 

Crochet à viande Vogue 150mm

J731
Crochet à viande Vogue 150mm
0,99 €
Ce crochet à viande en acier inoxydable de la marque  Vogue vous permettra d'accrocher vos morceaux de viandes volumineux ou encore vos carcasses facilement dans votre chambre froide , il possède une dimension de 150mm . Cet ustensile de cuisine a été conçu...

Crochet à viande Vogue 100mm

J730
Crochet à viande Vogue 100mm
0,79 €
Ce crochet à viande de la marque  Vogue  a été fabriquée en acier inoxydable vous permettant une utilisation intensive. Vous pourrez accrocher vos viandes ou même vos carcasses facilement dans vos chambres froides. 

Couteau à huîtres Vogue

D475
Couteau à huîtres Vogue
5,49 €
Ne perdez plus de temps à essayer d'ouvrir une huîtres avec un couteau banale, passez directement au couteau à huîtres professionnel de la marque  Vogue , une  lame en acier inoxydable et un manche en plastique solide noir pour une maniabilité facile et une...

Curette à homard Vogue

D613
Curette à homard Vogue
1,79 €
Cette curette à homard de la marque  Vogue possède une structure en acier inoxydable et 2 dents qui vous permettrons de retirer facilement la chaire des pinces de crabe ou de homard et tout autres crustacés.  

Ecailleur à poisson Matfer

D612
Ecailleur à poisson Matfer
15,95 €
Cet écailleur à poisson en aluminium de la marque  Matfer  vous aidera à ôter les écailles sans endommager la chaire de vos poissons frais . Ce dernier grâce à sa taille standard sera très efficace pour les petits comme pour les grands poissons. 

Attendrisseur à viande Vogue

C634
Attendrisseur à viande Vogue
7,29 €
Cet attendrisseur à viande  de la marque  Vogue  est fabriqué entièrement en aluminium de haute qualité, il possède un côté plat et un côté piquant qui vous permettent d'attendrir vos morceaux de viandes durs rapidement.  Ce dernier est très maniable et...

Scie à archet Deglon Sabatier

CG994
Scie à archet Deglon Sabatier
36,95 €
Cette scie à archet de la marque  Deglon Sabatier  vous servira à découper vos morceaux de viande  plus volumineux et avec leur os, celle-ci découpera facilement vos côtelettes , vos cuisses , etc.  Ustensile très utilisé dans le domaine de la boucherie , mais...

Roulette à pizza Vogue 102mm verte

CC408
Roulette à pizza Vogue 102mm verte
6,39 €
Conçue par la marque  Vogue pour une découpe simple et rapide , cette roulette à pizza est entièrement en acier inoxydable , elle dispose d'une molette de coupe de 102 mm de diamètre et est équipée d'une poignée  verte en plastique dur .

Roulette à pizza Vogue 102mm rouge

CC407
Roulette à pizza Vogue 102mm rouge
6,39 €
Cette roulette à pizza  en acier inoxydable de la marque  Vogue  dispose d'un diamètre de 102 mm pour découper facilement et rapidement des morceaux de pizza. Elle est munie d'une poignée rouge en plastique dur  pour une meilleure maniabilité de l'ustensile.   

Eplucheur économe Westmark

GR250
Eplucheur économe Westmark
1,49 €
Cet éplucheur économe traditionnel de la marque  Westmark possède une structure en acier inoxydable et un revêtement en métal vous assurant ainsi une solidité et une durabilité.  Sa dimension est de 155mm de longueur. 

Eplucheur Dick

GL297
Eplucheur Dick
3,89 €
Cet éplucheur de la marque  Dick  possède un manche en plastique noir  durable de 110mm et une lame en acier inoxydable  de 60mm .  Il épluchera facilement et rapidement vos légumes et vos fruits . 

Eplucheur denté Vogue

CF938
Eplucheur denté Vogue
2,99 €
Cet éplucheur denté de la marque  Vogue  a été conçu pour décorer vos fruits et vos légumes . Sa structure est en acier inoxydable et son manche en polyéthylène vous assurant ainsi une meilleure maniabilité.

Eplucheur Vogue

D050
Eplucheur Vogue
1,39 €
Cette éplucheur  économe traditionnel de la marque  Vogue  possède un lame à double tranchant, il est muni d'un manche résistant et confortable en nylon noir et d'une structure en acier inoxydable . Idéal pour les légumes et les pommes de terre. 

Eplucheur pivotant Vogue

D051
Eplucheur pivotant Vogue
1,59 €
Cet éplucheur pivotant de la marque  Vogue  possède un style ergonomique pour faciliter la prise en main.  Ce dernier à une structure en acier inoxydable , ce genre d'ustensile a été créé pour suivre à la perfection les courbes de vos légumes et de vos fruits et...

Eplucheur ultra rapide Vogue

D053
Eplucheur ultra rapide Vogue
1,99 €
Éplucheur ultra rapide de la marque  Vogue parfaitement adapté à une utilisation professionnelle intensive . Cet éplucheur vous sera très utile pour éplucher rapidement et efficacement vos légumes comme vos carottes , concombres ou courgettes . Cet...

Coupe fettuccine Imperia 6,5mm

K640
Coupe fettuccine Imperia 6,5mm
109,90 €
Ce coupe fettuccine de chez Imperia vous donne l’opportunité de découper vos propres pâtes fraîches pour en faire des fettuccines de 6,5 mm. Ce coupe fettucine est un accessoire et ne peut fonctionner seul, une machine à pâte manuelle ou électrique. Ce coupe...

Coupe-spaghetti Imperia

GD058
Coupe-spaghetti Imperia
109,90 €
Ce coupe - spaghetti de la marque Imperia est un accessoire qui ne peut fonctionner seul. Il faut impérativement lui associer une machine à pâte manuelle ou électrique. Grâce à lui, il vous est possible de réaliser spaghetti de 2 mm . Ce coupe-spaghetti est...

Coupe tagliatelle Imperia 2mm

K601
Coupe tagliatelle Imperia 2mm
109,90 €
Ce coupe tagliatelle de la marque Imperia vous donne l'occasion de faire de merveilleuses tagliatelles d'une épaisseur d'à peine 2 mm. Ce produit est uniquement un accessoire et ne peut fonctionner seul. Ce coupe tagliatelle est compatible aussi bien avec une machines...

Coupe-frites domestique Tellier

DN996
Coupe-frites domestique Tellier
33,95 €
Équipé de deux lames interchangeables et d'un presseur vous obtenez toujours les frites parfaites grâce à ce coupe-frites professionnel de la marque Tellier . Fait en acier inoxydable, cet accessoire domestique vous assure une robustesse et une durabilité...

Coupe-frites et légumes

CG149
Coupe-frites et légumes
26,95 €
Pour couper rapidement et facilement les pommes de terre  ou même les légumes  en bâtonnets, ce coupe-frites  de la marque  KitchenCraft  vous sera fourni avec 2 lames en acier inoxydable , une de 10 mm et l'autre de 13 mm , ce qui vous permet de choisir la grosseurs...

Coupe-tomate Tellier

CD978
Coupe-tomate Tellier
219,90 €
Ce coupe-tomate   Tellier fabriqué en acier inoxydable permet de découper vos tomates d'une taille de 5,5 mm d'épaisseur et de se retrouver avec des tranches parfaites . L'acier inoxydable donne à ce matériel de cuisine une coupe des tranches bien nette. Les 4...

Couteau épluche orange Vogue

CF936
Couteau épluche orange Vogue
4,09 €
Ce couteau   Vogue  a été conçu pour éplucher la peau des oranges , ce dernier vous donne la possibilité de décorer vos plats, il possède une structure en acier inoxydable et un manche noir en polypropylène .  Sa lame est incurvée pour un épluchage facile. 

Coupe oeuf Westmark "Maximus"

GR254
Coupe oeuf Westmark "Maximus"
13,95 €
Le coupe oeuf   Westmark "Maximus" permet de découper rapidement et facile vos oeufs en tranches rondes ou ovales . Il est doté d'un revêtement en aluminium, les fils dont ce coupe oeuf est équipé sont en acier inoxydable pour une découpe rapide.

Coupe-oeuf Columbus Westmark

K148
8,19 €
Ce  coupe-oeuf Columbus  de la marque  Westmark  vous donne la possibilité de  découper  vos oeufs en  6 quartiers égaux  rapidement grâce à ces  fils  en  acier inoxydable .  Ce dernier dispose d’un revêtement en  aluminium  et d’une  longue poignée  pour une prise en...

Coupe-oeuf Westmark "Duplex"

GR253
Coupe-oeuf Westmark "Duplex"
9,59 €
Avec ce coupe-oeuf de chez  Westmark il vous sera possible de choisir entre une découpe ovale ou ronde . Son design carré vous permet une bonne prise en main et une certaine rapidité de découpe. Les lames en acier inoxydables vous assureront une longue durée...

Coupe-oeuf Vogue

J153
Coupe-oeuf Vogue
4,49 €
Le coupe-œuf de la marque Vogue  que nous vous proposons saura vous donner une découpe parfaite de tous vos œufs durs. Idéal pour vos salades ou vos sandwiches garnis. Vous pourrez retrouver ce coupe-œufs dans tous les restaurants , sandwicheries et encore...

Zesteur Westmark

GR251
Zesteur Westmark
3,79 €
Son manche  noir en polypropylène et sa lame en acier inoxydable font de ce zesteur de la marque  Westmark un ustensile facile à utiliser et résistant.  Ce dernier est idéal pour zester des  agrumes  ou décorer des concombres , des carottes  ou encore des...

Vide et tranche-pommes OXO Good Grips

GG060
Vide et tranche-pommes OXO Good Grips
8,39 €
Spécialement conçu pour découper en 8   quartiers  égaux vos pommes, ce  vide et tranche-pommes professionnel de la marque  OXO est équipé de poignées noires pour une meilleure prise en mains et est muni de couteaux en acier inoxydable , il videra et tranchera...