Il y a 50 produits.

Affichage 1-50 de 349 article(s)
Filtres actifs

Crochet à viande Vogue 100mm

J730
Crochet à viande Vogue 100mm
0,79 €
Ce crochet à viande de la marque  Vogue  a été fabriquée en acier inoxydable vous permettant une utilisation intensive. Vous pourrez accrocher vos viandes ou même vos carcasses facilement dans vos chambres froides. 

Crochet à viande Vogue 150mm

J731
Crochet à viande Vogue 150mm
0,99 €
Ce crochet à viande en acier inoxydable de la marque  Vogue vous permettra d'accrocher vos morceaux de viandes volumineux ou encore vos carcasses facilement dans votre chambre froide , il possède une dimension de 150mm . Cet ustensile de cuisine a été conçu...

Eplucheur Vogue

D050
Eplucheur Vogue
1,39 €
Cette éplucheur  économe traditionnel de la marque  Vogue  possède un lame à double tranchant, il est muni d'un manche résistant et confortable en nylon noir et d'une structure en acier inoxydable . Idéal pour les légumes et les pommes de terre. 

Eplucheur économe Westmark

GR250
Eplucheur économe Westmark
1,49 €
Cet éplucheur économe traditionnel de la marque  Westmark possède une structure en acier inoxydable et un revêtement en métal vous assurant ainsi une solidité et une durabilité.  Sa dimension est de 155mm de longueur. 

Eplucheur pivotant Vogue

D051
Eplucheur pivotant Vogue
1,59 €
Cet éplucheur pivotant de la marque  Vogue  possède un style ergonomique pour faciliter la prise en main.  Ce dernier à une structure en acier inoxydable , ce genre d'ustensile a été créé pour suivre à la perfection les courbes de vos légumes et de vos fruits et...

Curette à homard Vogue

D613
Curette à homard Vogue
1,79 €
Cette curette à homard de la marque  Vogue possède une structure en acier inoxydable et 2 dents qui vous permettrons de retirer facilement la chaire des pinces de crabe ou de homard et tout autres crustacés.  

Eplucheur ultra rapide Vogue

D053
Eplucheur ultra rapide Vogue
1,99 €
Éplucheur ultra rapide de la marque  Vogue parfaitement adapté à une utilisation professionnelle intensive . Cet éplucheur vous sera très utile pour éplucher rapidement et efficacement vos légumes comme vos carottes , concombres ou courgettes . Cet...

Couteau bec d'oiseau Dick Pro Dynamic 50mm

GD768
Couteau bec d'oiseau Dick Pro Dynamic 50mm
2,99 €
Ce couteau bec d'oiseau  de la marque  Dick  dispose d'une lame en acier inoxydable de 50 mm incurvée pour la découpe de précision de produit alimentaire délicats.  Il possède également un manche en plastique noir pour une prise en main confortable et ferme .

Couteau d'office Dick Pro Dynamic 80mm

GD769
Couteau d'office Dick Pro Dynamic 80mm
2,99 €
Idéalement adapté à toutes les cuisines pour éplucher et couper  des légumes ou des fruits , ce couteau d'office professionnel de la marque  Dick dispose d'une lame à pointe pointue de 80 mm  fabriquée entièrement en  acier inoxydable . Il est équipé d'un manche...

Eplucheur denté Vogue

CF938
Eplucheur denté Vogue
2,99 €
Cet éplucheur denté de la marque  Vogue  a été conçu pour décorer vos fruits et vos légumes . Sa structure est en acier inoxydable et son manche en polyéthylène vous assurant ainsi une meilleure maniabilité.

Coupe-pâte Vogue

CF925
Coupe-pâte Vogue
3,59 €
Spécialement conçu pour couper la pâte fraîchement préparée et non-enduit e, ce coupe-pâte professionnel vous est proposé par la célèbre marque Vogue . Ce coupe-pâte professionnel est entièrement en acier inoxydable , ce qui vous assure une longue durée de vie et...

Couteau d'office Dick Pro Dynamic 110mm

GD770
Couteau d'office Dick Pro Dynamic 110mm
3,59 €
Idéalement adapté à toutes les cuisines pour éplucher et couper les légumes , cet éplucheur professionnel possède une lame de 11 cm en acier inoxydable possède également une pointe pointue. Ce couteau d'office professionnel de haute qualité de la marque Dick  est...

Palette triangulaire Jantex

D394
Palette triangulaire Jantex
3,59 €
Cette palette triangulaire Jantex dispose d'un manche en plastique et lame rigide de 127mm. Grâce à l'aide de cette palette, il vous sera facile de retourner vos aliments en pleines cuissons. Elle peut très bien servir aussi pour transporter vos préparations de votre poêle...

Zesteur Westmark

GR251
Zesteur Westmark
3,79 €
Son manche  noir en polypropylène et sa lame en acier inoxydable font de ce zesteur de la marque  Westmark un ustensile facile à utiliser et résistant.  Ce dernier est idéal pour zester des  agrumes  ou décorer des concombres , des carottes  ou encore des...

Eplucheur Dick

GL297
Eplucheur Dick
3,89 €
Cet éplucheur de la marque  Dick  possède un manche en plastique noir  durable de 110mm et une lame en acier inoxydable  de 60mm .  Il épluchera facilement et rapidement vos légumes et vos fruits . 

Couteau épluche orange Vogue

CF936
Couteau épluche orange Vogue
4,09 €
Ce couteau   Vogue  a été conçu pour éplucher la peau des oranges , ce dernier vous donne la possibilité de décorer vos plats, il possède une structure en acier inoxydable et un manche noir en polypropylène .  Sa lame est incurvée pour un épluchage facile. 

Vide-pommes Vogue

CF920
Vide-pommes Vogue
4,09 €
Ce vide-pommes de la marque  Vogue ôtera facilement le coeur de vos pommes en un seul geste, sa lame en acier inoxydable présente des dents à fin de percer la pomme de manière nette et rapide. Son manche lui est en polypropylène pour une prise en main facile et...

Couteau d'office Victorinox 75mm

C651
Couteau d'office Victorinox 75mm
4,19 €
Le couteau d'office de la marque Victorinox est un petit couteau très polyvalent avec une lame pointue . Elle est très utilisée pour couper les oignons ou encore les fines herbes . Il peut également servir pour la préparation de légumes.  Avec sa lame de...

Matériel de découpe manuel

Matériel de découpe manuelle pour un gain de temps 

Le matériel de découpe manuel que vous trouverez sur matériel-horeca sera particulièrement utile pour vous faire gagner du temps lors de l'élaboration de vos plats en cuisine. Ces ustensiles seront parfaits pour vous aider à avoir une découpe nette et précise de vos légumes, fruits ainsi que vos viandes et poissons. Le matériel de découpe reste un indispensable en cuisine et son utilisation sera essentielle pour pouvoir faire la préparation de vos ou bien pour venir créer des beaux accompagnements avec votre habileté à manier les couteaux et autres outils de découpe.

Il existe de nombreux matériels de découpe manuels, vous passerez d'un vide-pomme à un zesteur et zesteur d'agrumes, d'une roulette à pizza à un sécateur à volaille, d'un évideur de fruits et légume à une palette, etc. Vous trouverez à coup ce dont vous avez besoin ici. Tout a été pensé pour vous faciliter la vie et vous faire gagner un temps précieux lorsque vous voulez faire des plats plus élaborés qu'à l'accoutumée. Chaque métier trouvera ce qu'il lui faut afin de l'aider pour des tâches qui peuvent être un peu ennuyantes ou redondantes quand elles sont répétées des millions de fois chaque jour. Au final, cela vous permettra de pouvoir passer rapidement à une autre préparation.

Besoin d'une trousse pour le rangement de vos couteaux ? Nous avons ce qu'il vous faut. Moderne, élégante et très classe, la trousse à couteaux Boldric en toile sera parfaite pour ranger vos nombreux outils de découpe.  Fabriqués en toile et avec des finitions en laiton, ces étuis possèdent un design unique. Les mallettes sont disponibles aussi bien avec 6-7-8-9 ou 17 emplacements. 

Hygiplas, Vogue ou Victorinox viendront vous proposer un arsenal de fusil diamanté pour que la lame de vos couteaux puisse toujours avoir le tranchant qu'il faut pour la découpe de vos denrées alimentaires. Ils seront obligatoires pour pouvoir aiguiser vos couteaux de la façon la plus optimale qu'il soit.

Evidemment, un fusil pour aiguiser les couteaux ne servirait à rien sans couteaux. Nous avons pour vous plusieurs ensembles de couteaux Dick qui amèneront un type de chaque couteau dans votre cuisine : Couteau de cuisine, couteau filet de sole flexible, couteau a désosser, couteau d'office, couteau bec d'oiseau, pinces, double cuillère parisienne et un fusil à aiguiser. Si vous ne voyez pas l'utilité d'avoir autant de couteau, il est tout à fait possible de trouver les couteaux vendus seul.

Matériel-Horeca met à votre disposition tout un lot de matériel pour la découpe manuelle de vos aliments. ne perdez plus votre temps et utilisez l'outil adéquat.

Matériels de découpes pour touts les professionnels de la restauration

Matériel de découpe manuel