Machine sous-vide - GA-80/S - Diamond - Machine sous vide professionnelle

    Machine sous-vide

    Machine sous vide de la marque Diamond. Idéale dans les cuisines professionnelles pour conserver vos produits sous vide.

    Machines sous vide de conception innovante qui a été spécialement conçue pour vos mises sous vide journalières ou ponctuelles.
    Ces principaux atouts ? Pompe Busch, contrôle par sensor de vide, double soudure, son faible encombrement, son ergonomie, sa robustesse !

    Diamond
    GA-80/S

    Points forts

    Largeur:
    438 mm

    Longueur:
    317 mm

    Poids:
    32 kg

    Hauteur:
    293 mm

    Tension:
    230 V/1N 50Hz

    Puissance:
    0.3 kW

    1 199 €01 (HT)

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    Machine sous-vide - GA-80/S - Diamond

    Idéale dans les cuisines professionnelles pour conserver vos produits sous videSpécialement conçue pour vos mises sous vide journalières ou ponctuelles.
    Ces principaux atouts ? Pompe Busch, contrôle par sensor de vide, double soudure, son faible encombrement, son ergonomie, sa robustesse !
    Sur demande : Plaque pour produits liquides, sacs/emballages sous vide, disponible également pour la cuisson sous vide +110°

    Caractéristiques

    • Pompe à vide capacité 4m3/h (de type Busch).
    • Durée du cycle 25-60 secondes.
    • Dimensions de la chambre : 280x310 Hauteur 85 mm (Longueur de soudure : 280 mm).
    • Livrée avec plaque d'insertion volumique, pour un cycle rapide et un bon positionnement de vos produits.
    • Panneau de commande digital, 1 programme mémorisable, programme d'entretien et nettoyage de la pompe.
    • Sur demande : plaque inclinée pour produits liquides et couvercle bombé transparent.
    • Machines professionnelles de table pour cuisine professionnelle.
    • Le vide est gérer en % grâce au sensor de vide intégré, fini le risque de vide incomplet par inadvertance.
    • Chambre à vide emboutie, réalisée en acier inox AISI 304, entretien aisé garantissant une hygiène parfaite.
    • Barre de soudure amovible.
    • Double soudure rigoureuse de 3,5 mm.
    • Couvercle plat transparent, ouverture avec piston.
    • Châssis en acier inox AISI 304.
    • Appareil construit avec du matériel dans le respect des normes (CE) en vigueur.
    Largeur
    438 mm

    Longueur
    317 mm

    Poids
    32 kg

    Hauteur
    293 mm

    Tension
    230 V/1N 50Hz

    Puissance
    0.3 kW

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