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Poêle à blinis en tôle bleue De Buyer 120mm

DL953
Poêle à blinis en fonte bleue De Buyer 120mm
7,29 €
Grâce à sa construction en tôle bleue , cette poêle à blinis de la marque  De Buyer gardera la chaleur plus longtemps et assurera une dissipation thermique uniforme , celle-ci dispose d’un diamètre de 120 mm et d’une poignée en acier  feuillard solidement riveté pour...

Sauteuse acier Vogue 200mm

K378
Sauteuse acier Vogue 200mm
9,09 €
Cette sauteuse en acier doux de la marque  Vogue  est compatible à tout les feux, celle si absorbe la chaleur lentement à fin de pouvoir cuire vos aliments sans risques de carbonisation.  La forme de la poêle est idéale pour la cuissons des crêpes , des omelettes ,...

Poêlon rond en fonte Vogue 203mm

M654
Poêlon rond en fonte Vogue 203mm
9,79 €
Poêlon rond en fonte lisse de la marque  Vogue idéal pour la réalisation de vos différents plats . La réalisation de sauces pour accompagner vos plats se fera sans problème grâce à la profondeur de ce poêlon. La fonte permettra à ce poêlon d'être très résistant .

Poêlon rond en fonte Vogue rainuré

M652
Poêlon rond en fonte Vogue rainuré
10,95 €
Ce poêlon rond en fonte de chez  Vogue rainuré vous donnera l'occasion de cuisiner vos ingrédients dans un poêlon comme si c'était un grill. En effet, grâce à ses rainures , il laissera les traces de grill sur vos aliments cuisiné dedans. Ce poêlon possède un...

Poêlon carré en fonte Vogue rainuré

M653
Poêlon carré en fonte Vogue rainuré
10,95 €
Ce poêlon carré en fonte de chez  Vogue rainuré est parfait pour un usage intensif . Il deviendra rapidement un ustensile de cuisine indispensable si vous désirez faire frire , brunir ou saisir vos aliments .  Grâce à ce poêlon, vous arriverez à avoir une...

Mini saucière en acier inoxydable Vogue 85mm

GG760
Mini saucière en acier inoxydable Vogue 85mm
10,95 €
Cette mini saucière en acier inoxydable venant de chez  Vogue sera parfaite pour garder la chaleur du récipient grâce à sa diffusion uniforme de la chaleur.  Cette saucière est compatible avec la chaleur à induction. L'extérieur de la saucière est poli brillant tandis...

Poêlon rond en fonte Vogue 255mm

M655
Poêlon rond en fonte Vogue 255mm
10,95 €
Ce poêlon est idéal pour un restaurant afin de préparer des plats en sauce et que vous souhaitez, grâce à son bec verseur,  servir ces dernières immédiatement dans les assiettes.  Cette poêle professionnelle en fonte noire est équipée d'un bec verseur . Cette...

Mini poêle Triwall Vogue

GG027
Mini poêle Triwall Vogue
11,95 €
Mini poêle Triwall de chez  Vogue est parfaite pour y faire cuire de petite préparation ou des sauces . La poêle est construite en aluminium afin d'avoir une répartition optimale et uniforme de la chaleur . L'extérieur est en inox poli brillant tandis que l'intérieur...

Poêle aluminium Vogue 240mm

GL223
Poêle aluminium Vogue 240mm
11,95 €
Poêle en aluminium de chez  Vogue d'un diamètre de 240 mm pour une bonne cuisson de vos denrées alimentaires . L'aluminium de qualité supérieur vient répartir la chaleur de façon uniforme partout dans la poêle afin que vos cuissons soient parfaites peu importe l'endroit...

Sauteuse acier Vogue 250mm

K379
Sauteuse acier Vogue 250mm
12,95 €
Cette sauteuse en acier doux de chez  Vogue d'un diamètre de 250 mm est parfaite pour la cuisson rapide de vos aliments . La poêle est capable de s'utiliser sur tous les feux sauf ceux à induction. L'acier doux absorbe la chaleur lentement et régulièrement pour pouvoir...

Sauteuse en aluminium Vogue 200mm

T374
Sauteuse en aluminium Vogue 200mm
12,95 €
Cette sauteuse en aluminium de chez  Vogue d'un diamètre de 200mm est idéale pour faire revenir tous vos aliments . La sauteuse peut accueillir un volume maximum de 1,6 litres et est d'une profondeur de 46 mm. La sauteuse est parfaite pour la cuisson de nombreux...

Poêle induction en fer noir De Buyer 200mm

DL949
Poêle induction en fer noir De Buyer 200mm
13,95 €
Cette poêle à induction en fer noir   De Buyer d'un diamètre de 200mm est fabriquée pour être résistante et durable grâce à sa tôle bleue de qualité extra-forte . La poêle va conserver la chaleur pour la distribuer de manière uniforme par la suite afin d'obtenir une...

Mini saucière en cuivre Vogue 85mm

GG761
Mini saucière en cuivre Vogue 85mm
13,95 €
Cette mini saucière en cuivre de chez  Vogue dispose d'un diamètre de 85mm dispose d'une couche centrale en aluminium recouverte d'acier inoxydable ainsi que d'un revêtement extérieur en cuivre. Son revêtement lui permet une distribution de la chaleur parfaitement...

Poêle à blinis Bourgeat

K775
Poêle à blinis Bourgeat
13,95 €
La poêle à blinis   Bourgeat d'un diamètre de 120 mm est utilisée pour la réalisation de blinis, pan cakes ou encore des beignets . Cette petite poêle dispose d'un seul compartiment. Cette poêle est fabriquée en aluminium et a une poignée en acier.

Poêle aluminium Vogue 280mm

GL216
Poêle aluminium Vogue 280mm
13,95 €
Cette poêle en aluminium de qualité supérieur   Vogue d'un diamètre de 280mm. Pour une cuisson parfaites, la poêle a une conception robuste, solide et durable qui lui permet de propager rapidement et de façon uniforme la chaleur . La diffusion de la chaleur est rapide...

Poêle induction en fer noir Vogue 350mm

GD007
Poêle induction en fer noir Vogue 350mm
14,95 €
Cette poêle à induction en fer noir de chez  Vogue dispose d'un diamètre de 350mm est compatible avec tous les feux même l'induction. La particularité du fer noir est qu' il retient plus facilement la chaleur pendant un long moment et peut la répartir de façon uniforme ....

Poêle antiadhésive Bourgeat 160mm

K750
Poêle antiadhésive Bourgeat 160mm
14,95 €
La poêle antiadhésive venant de chez  Bourgeat possède un diamètre de 160mm ainsi qu' un revêtement anti-adhésif de 4 couches très résistant qui lui donne une durée de vie beaucoup plus longue. Son corps épais de 3 à 5mm d'épaisseur est parfait pour avoir une excellente...

Poêle induction en fer noir De Buyer 220mm

DL950
Poêle induction en fer noir De Buyer 220mm
15,95 €
La poêle à induction en fer noir   De Buyer à une diamètre de 220mm qui est fabriqué dans une tôle bleue de qualité extra-forte est très résistante et durable , de plus, cette tôle est idéal pour venir saisir , dorer et griller vos denrées alimentaires . La...

Poêle antiadhésive Bourgeat 200mm

K740
Poêle antiadhésive Bourgeat 200mm
16,95 €
La poêle antiadhésive de chez  Bourgeat d'un diamètre de 200 mm est parfait pour la cuisson de tous vos aliments et préparations alimentaires. Sa structure anti-adhésive permet à vos denrées de ne pas coller sur la poêle ce qui est plus simple et rapide pour...

Poêle antiadhésive Bourgeat 220mm

E823
Poêle antiadhésive Bourgeat 220mm
18,95 €
La poêle antiadhésive   Bourgeat possède un revêtement de quatre couches ce qui rend la poêle encore plus  résistante et robuste . Son corps en aluminium est épais de 3 à 5 mm d'épaisseur permet d'avoir une durée de vie plus longue . La poêle anti-adhésive possède...

Poêle antiadhésive Bourgeat 240mm

K741
Poêle antiadhésive Bourgeat 240mm
18,95 €
La poêle antiadhésive de chez  Bourgeat d'un diamètre de 240mm possède une excellente surface de cuisson . Pour augmenter sa durée de vie, cette poêle à un revêtement de quatre couches très résistant . Son corps en aluminium a une épaisseur de 3 à 5 mm pour vous...

Poêle à crêpes Bourgeat 25cm

K760
Poêle à crêpes Bourgeat 25cm
18,95 €
Cette poêle à crêpes   Bourgeat d'un diamètre de 250 mm est idéal pour la réalisation de vos crêpes. Fabriqué en aluminium , cela lui permet d'être résistant et robuste . Elle a un revêtement de 4 couches lui permettant d'être plus solide . Autre dimension :...

Poêle antiadhésive induction Vogue 200mm

CB899
Poêle antiadhésive induction Vogue 200mm
18,95 €
La poêle antiadhésive qui est compatible pour tous les feux y compris l'induction de chez  Vogue qui dispose d'un diamètre de 200mm est l'ustensile de cuisine parfait pour réaliser des cuissons parfaites . Avec son revêtement en Teflon Platinum Plus , cette poêle...

Poêle antiadhésive induction Vogue 240mm

CB900
poêle à induction pour cuire et frire les aliments
19,95 €
Poêle professionnelle de la marque Vogue  de 240 mm compatible à l'induction. Poêle antiadhésive très résistante . Composée de 3 couches faites en Aluminium Téflon platinium , cette poêle professionnelle est idéale pour tous types de cuisson de viande, de poisson ou...

Poêle

Poêles professionnelles

Les marques Vogue ainsi que Bourgeat excellence vous propose une panoplie d'articles de qualité à des prix imbattable dans le but de cuire toute sorte de préparations comme faire revenir une viande, grille des légumes ou encore faire revenir dans du beurre des morceaux de volailles. Vous pourrez également préparer toutes sortes de viandes mijotée dans une sauce spéciale.

Retrouvez toutes sortes de poêles comme la sauteuse classique pour y cuire une viande ou des légumes, des poêlons pour la réalisation de sauces, la poissonnière pour faire chauffer toute sorte de poissons, une pocheuse à œufs pour cuire de différentes façons vos œufs, un poêle à crêpe pour la préparations de savoureuses crêpes ou encore pour les blinis ainsi que des mini-saucières pour vos plus petites préparations. 

De formats divers et variés, il est important que vous choisissiez votre matériel avec précaution afin d'éviter toute perte d'énergie lors d'une cuisson à induction ou sur plaques chauffantes. 

Les poêles que nous vous proposons possèdes plusieurs formats différents comme une forme conique, triple-épaisseur, avec un fond rainuré ou lisse, ronde, carrée, ovale ou encore évasée il y en a pour touts les goûts et envies. A induction ou encore électrique, touts les professionnels de la restauration sauront trouver la poêle qu'il leur faut. 

La majeure partie de nos poêles possèdent des priorités antiadhésives ce qui leur garanti aucun risque de calcination lors de la cuisson de vos viandes. Entièrement fait d'aluminium ou d'acier inoxydable, ces poêles vous garantissent une longévité parfaitement adaptée à une utilisation intensive. L'aluminium saura répartir la chaleur uniformément pour une cuisson homogène à chaque utilisation. L'acier inoxydable saura se laver à la main dans un lave-vaisselle et est parfaitement adapté à une cuisson à l'induction ou aux feux vifs. 

Des manches Vogue sont à votre disposition pour les mettre sur les manches de vos sauteuse, poêles et poêlons. Ces manches vous seront très pratique pour ne pas vous brûler lors de la manipulation de vos poêles bouillantes. Un incontournables pour les batteries qui ne possèdent pas directement de manches antiadhésifs sur leurs poêles. 

Toute notre catégorie de poêles professionnelles s'adresse, bien évidement à tout les restaurateurs, les snacks, les kebabs, les pizzerias et même les cantines d'écoles et les maisons de repos. Grâce à nos poêles, préparer de grandes et des petites quantités parfaitement adaptés à l'utilisation que vous en aurez. 

Poêle de différents formats pour professionnels de la restauration

Poêle