Découvrez la Sauteuse wok W385R de Bartscher, l'équipement incontournable pour une cuisson précise et rapide. Compatible avec les technologies modernes d'induction et les cuisinières wok à gaz, cet ustensile est un must-have pour les cuisines professionnelles. En acier inoxydable avec un diamètre généreux de 385 mm, elle est idéale pour la préparation de plats asiatiques et autres spécialités nécessitant une cuisson à feu vif.
- Profondeur : 385 mm
- Poids : 1.7 kg
- Matériau : Acier
- Largeur : 645 mm
- Hauteur : 160 mm
- Dimensions : 385 mm
- Fond : Plat
- Type de manche : Acier
Pourquoi choisir la Sauteuse wok W385R de chez Bartscher ?
Bartscher vous propose la Sauteuse wok W385R qui vous permettras de cuire ainsi de faire sauter vos aliments très rapidement. Parfait pour vos restaurants, vos hôtels et bien d'autres.
Caractéristiques supplémentaire de la sauteuse wok W385R de chez Bartscher :
- Compatible avec l'induction : Oui
- Type de fond : Rond
- Propriétés de la poignée : Résistant à la chaleur
- Avec contre poignée : Non
- Hauteur de la poêle sans couvercle : 160 mm
- Compris : -
- Contenance : 6 litre(s)
- Matériau : Acier inoxydable
- Diamètre : 385 mm
- Remarque importante : -
Performance et polyvalence
La Sauteuse wok W385R de Bartscher représente l'outil de cuisson optimal pour les chefs exigeants. Sa polyvalence permet une utilisation diverse allant de la cuisson traditionnelle au wok à l'induction, jusqu'à l'art de faire sauter les aliments avec dextérité.
Caractéristiques techniques :
- Compatibilité induction : Oui, assure une chauffe rapide et une répartition homogène de la chaleur.
- Type de fond : Rond, conçu pour concentrer la chaleur et favoriser une cuisson uniforme.
- Poignée résistante à la chaleur : Confort d'utilisation et sécurité optimale en situation professionnelle.
- Hauteur : 160 mm, pour une contenance généreuse de 6 litres, parfaite pour les services en grande quantité.
- Matériau : Acier inoxydable, choisit pour sa robustesse et sa longévité dans les environnements rigoureux des cuisines professionnelles.
- Diamètre : 385 mm, offrant un large espace de cuisson pour une diversité de plats et recettes.
Expertise Matériel Horeca
En tant qu'experts en équipement de restauration, nous recommandons la Sauteuse wok W385R de Bartscher pour sa qualité supérieure et son efficacité dans les cuisines professionnelles. Offrant un contrôle précis de la température et une montée en chaleur rapide, ce wok rencontre les standards de 2023 et continuera à exceller en 2024, assurant à votre établissement une prestation de pointe.
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