Bain-marie GN 1/1 avec vidange - Gamme Tradition 21 L - Sofraca - Bain marie professionnel

Pourquoi choisir le modèle gamme tradition 21132 Sofraca ? 

Ce bain-marie électrique professionnel de la marque Sofraca est entièrement conçu en acier inox AISI 430 lui conférant une robustesse et une facilité d'entretien qui n'est plus à démontrer. De plus la cuve de ce bain-marie électrique professionnel est aussi en acier inox ce qui implique que son nettoyage est très aisé et qu'elle résiste très bien aux usages intensifs.

Cette machine électrique avec capacité de 21 litres en acier inoxydable AISI 430 est équipée de résistances performantes qui sont en contact direct avec l'eau pour garantir une diffusion parfaite et rapide de la chaleur pour augmenter de manière efficace la température sur l'alimentation présente dans les bacs de qualité supérieure Sofraca. Ce combo d'acier inoxydable , de bacs de haute qualité Sofraca et d'une résistance professionnelle performante vous assurera une cuisson délicate de votre alimentation. 

Ce bain-marie d'une capacité de 21 litres de la gamme tradition de la marque Sofraca garantit une diffusion homogène et régulière de la température dans la cuve en acier inox spécialement conçue pour recevoir les bacs de qualité Sofraca pour réchauffer vos plats, faire fondre ou cuire doucement sans altérer le goût des aliments.

Cette machine professionnelle de 21 litres de la gamme tradition avec résistance chauffante de qualité est équipé d'un robinet de vidange unique facilitant grandement l'entretien du bain-marie professionnel en acier inoxydable. De plus, le panneau de commandes frontal dispose d'un thermostat allant de 30°C à 110°C pour régler la température de l'eau et donc prodiguer une cuisson contrôlée et de qualité sur l'alimentation présente dans les bacs de qualité Sofraca. Cette machine électrique professionnelle à cuisson contrôlée de 21 litres de la gamme tradition est fournie avec un voyant lumineux de contrôle et un klickson de sécurité auto réarmable pour assurer une utilisation optimale et de qualité tout au long de vos services. 

Pour finir, ce bain-marie électrique en acier inoxydable AISI 430 se range facilement dans une armoire dans votre cuisine professionnelle ou au-dessus d'un meuble grâce à ses dimensions raisonnables (LxPxH); 340 x 540 x 300 mm. Ce matériel à résistance chauffante pour une cuisson contrôlée pèse 15 Kg pour une puissance de 1600 W et un voltage de 230 V. 

Vous l'aurez donc compris, ce bain-marie avec une cuve en inox de 21 litres de capacité est un matériel professionnel qui est indispensable pour assurer une cuisson parfaite de votre alimentation pour satisfaire les clients. Vous serez ravi d'avoir ce bain-marie électrique professionnel avec robinet de vidange unique ce qui implique une utilisation rapide et efficace entre chaque service professionnel en plus de pourvoir le ranger aisément grâce à ses dimensions compactes le rendant facile à ranger en cuisine ou sur une table.

Caractéristiques

Dimensions (LxPxH); 340 x 540 x 300 mm

Revêtement en acier inoxydable

Capacité (L) : 21

Thermostat allant de 30°C à 110°C

Robinet de vidange intégré

Puissance : 1600 W

Tension : 230 V