Fourneau 4 feux gaz avec armoire ouverte - Polyvalence Professionnelle - G9/4BA8 - Diamond

Fourneau 4 becs au gaz sur armoire ouverte - Diamond

Ce fourneau à 4 feux au gaz (2x 7 kW, 2x 11 kW) comporte une armoire ouverte de (760x740xh360 mm) et est entièrement réalisé en acier inox AISI 304, les brûleurs à feux vif sont en fonte traité "étanches", la couronne en laiton (à très haut rendement) et les grilles en fonte émaillée 390x380 mm.

L'enceinte et la porte du four à double parois sont munies d'une isolation thermique pour mieux garder la chaleur.

La régulation des brûleurs se fait par vanne gaz, l'allumage par veilleuse et la sécurité par thermocouple.

Il possède des pieds réglables en inox pour plus de stabilité, une accessibilité frontale permettant une maintenance très aisé et un bord avant avec casse-goutte, des plans emboutis et étanches, des angles en coins internes des cuves arrondis.

Caractéristiques

• 4 brûleurs (2x 7 kW, 2x 11 kW) High Efficiency-Flexibility.
• Armoire (GN 2/1) ouverte (760x740xh360 mm).
• Réalisation en acier inox AISI 304, pieds réglables en inox.
• Top embouti (20/10mm), cuvette de récolte liquide en acier AISI 304 embouti et étanche.
• Cheminée arrière en acier inox AISI 304.
• Enceinte et porte du four à double paroi munies d'une isolation thermique, porte sur charnières à ressort, poignée en acier inox.
• Brûleurs à feux vif en fonte traité "étanches", couronne en laiton (à très haut rendement), régulation des brûleurs de 1,5 à 7 kW et de 2 à 11 kW par vanne gaz, allumage par veilleuse et sécurité par thermocouple, accessibilité frontale permettant une maintenance très aisé, grilles en fonte émaillée 390x380 mm (lavables en lave-vaisselle).
• L'ensemble peut être proposé en version dos à dos 900+900 "BACK to BACK" ou en combinaison avec la toute nouvelle gamme OPTIMA 700 900+700.
• Bord avant avec casse-goutte, plans emboutis et étanches, angles en coins internes des cuves arrondis.
• Composants de qualité " High Technology".

La société Matériel Horeca est fière de présenter le Fourneau 4 feux gaz Diamond - G9/4BA8, un équipement essentiel pour les professionnels de la restauration en quête d'efficacité et de fiabilité. Avec sa structure en acier inox AISI 304, ce modèle est bâti pour durer et résister aux conditions exigeantes des cuisines professionnelles.

• Dimensions de l'armoire ouverte: 760x740xh360 mm, offrant un espace considérable pour une organisation optimale.
• Quatre brûleurs puissants (2x 7 kW, 2x 11 kW) permettent une cuisson précise et rapide, adaptés à une large gamme de préparations culinaires.
• Allumage automatique et sécurité thermocouple assurent une utilisation simple et sûre.
• La conception des brûleurs garantit une répartition uniforme de la chaleur pour une cuisson optimale des aliments.
• Maintenance aisée grâce à l'accessibilité frontale - une caractéristique clé dans un environnement professionnel qui nécessite un entretien régulier.
• Pieds réglables en inox pour une parfaite stabilité même sur des sols inégaux.
• Une composition de qualité supérieure, associant des éléments tels que des grilles en fonte émaillée, aisément nettoyables.
• Une polyvalence accrue avec la possibilité de configuration 'dos à dos' (900+900) ou en combinaison avec la gamme OPTIMA 700 (900+700).
• Intégrité et propreté assurées avec le bord avant anti-goutte et des plans de travail hermétiquement emboutis.

En choisissant le Fourneau 4 feux gaz avec armoire ouverte Diamond, vous investissez dans un équipement qui allie technologie de pointe et performance supérieure. Parfait pour s'adapter à différentes préparations et volumes de service, il répondra aux besoins et aux attentes des chefs les plus exigeants.