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Virtus vous propose un magnifique four à pizza traditionnel à bois pour que vous puissiez proposer à vos clients des pizzas de la meilleure qualité possible au goût unique et traditionnel que seul ces fours peuvent donner! Ce four en cuivre et acier inox possède 3 couches d'isolations en mortier, ce n'est donc pas nécessaire de l'encastrer.
Il possède également une couleur claire naturelle pour un meilleur rayonnement et la restitution de la chaleur. La coupole à épaisseur différenciée, donne l'uniformité et le maintien de la température. Il peut contenir 5 pizzas à la fois et est spécialement conçu pour tenir dans le temps. Parfait pour les grands débits.
- Poids : 900 KG
- Nombre de pizza : 4 - 5
- Monté ou Démonté : Monté
- Longueur : 1540 mm
- Largeur : 1540 mm
- Hauteur : 1800 mm
- Diamètre : 1100 mm
- Capacité : 4/5 pizzas
Four à pizza traditionnel à bois de chez Virtus!
Virtus vous propose un magnifique four à pizza traditionnel à bois pour que vous puissiez proposer à vos clients des pizzas de la meilleure qualité possible au goût unique et traditionnel que seul ces fours peuvent donner! Ce four en cuivre et acier inox possède 3 couches d'isolations en mortier, ce n'est donc pas nécessaire de l'encastrer.
Il possède également une ouleur claire naturelle pour un meilleur rayonnement et la restitution de la chaleur. La coupole à épaisseur différenciée, donne l'uniformité et le maintien de la température. Il peut contenir 5 pizzas à la fois et est spécialement conçu pour tenir dans le temps. Parfait pour les grands débits.
Caractéristiques principales:
- Dimensions: 1540 x 1540 x 1800 mm
- Diamètre intérieur: 1100 mm
- Capacité: 4 à 5 pizzas
- Poids: 900 KG
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