Machine sous vide Small Lavezzini - Machine sous vide professionnelle

Machine sous vide Economy Séries Small Lavezzini

Idéal pour les commerçants cette machine sous vide aide à conserver toutes sortes d'aliments d'une longue durée. Elle permet de conserver vos aliments solides dans les sachets gaufrés et aussi vos aliments liquident comme par exemple de la soupe, du foie gras, du gâteau, dans des récipients ou bocaux adaptés à la machine.

De quoi est-elle équipée ?

Équipée d'un tableau de commande digital avec comme choix d'utiliser la machine manuelle ou automatique, un indicateur de mise sous vide pour suivre l'étape de conditionnement de l'aliment, performante avec sa barre de soudure de 350 mm et sa pompe puissante qui extrait l'air de 20 à 24 litres par minute fait un travail efficace et sans perdre de temps.

Caractéristiques : 

• Modèle : Small
• Matériau : Inox
• Dimension : 370 mm de longueur, 280 mm de profondeur et 170 mm de hauteur
• Barre de soudure : 350 mm
• Pompe : Q=20/24 LT /MIN
• Poids : 8 kg
• Absorption : 250 W
• Voltage : 230 V/50 - 60 Hz