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Points forts
Afin de conserver vos préparations à température ou pour les réchauffer délicatement, ce bain marie à électrique de table GN 1/1 Diamond est idéale pour les cuisines de restaurants ou encore d'hôtels.
Ce bain marie professionnel dispose de châssis et d'une cuve emboutie fabriqués en acier inoxydable, ce qui garantit à votre matériel une longue durée de vie.
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Tant pour un boulanger pour faire fondre du beurre ou encore pour le chocolatier pour faire fondre son chocolat à température délicate.
Il vous sera d'une grande utilité dans votre restaurant ou cuisine professionnelle afin de servir des sauces en temps et en heure à température ambiante.
Vous pouvez opter pour un robinet de vidange ou non ainsi il vous permettra un entretien facile et adapté.
Compatible avec un bac GN 1/1, ce bain marie vous offre la possibilité de cuire et fondre des aliments sans risque de brûlures mais aussi de réserver au chaud vos préparations avant le service.
Un must dans votre cuisine et un indispensable dans la perfection.
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