Gaufrier Bubble Waffle - 1 plaque - Krampouz - Gaufrier Professionnel

Préparez vos cornets pour les Bubble Waffle - Krampouz

Qu'est ce qu'une Bubble Waffle ?

Le principe de la Bubble Waffle est quelque chose d'assez récent. En effet ce principe consiste à cuire une gaufre dans un gaufrier adapté pour les Bubble Waffle, ainsi vous obtiendrez une gaufre de forme hexagonale ornée de petites bulles (d'où le nom "bubble waffle"). Sur cette gaufre sont généralement disposés des ingrédients divers et variés en fonction des goûts du clients. Par exemple on peut garnir sa gaufre avec de la crème glacée, des fruits, des coulis bien chaud (chocolat, fruits, beurre de cacahuète...). Il est même possible de mettre d'autres gâteaux : speculoos, Kinder, petits beurres, bref c'est une véritable gourmandise. 

Quel est le temps de chauffe du gaufrier Krampouz ? 

La marque Krampouz est reconnue pour être une des meilleures marques en matière de gaufriers et de crêpières professionnelles . Et ce gaufrier à Bubble Waffle n'échappe pas à cette règle. En effet le temps de chauffe de cette machine est ultra rapide puisqu'il ne faudra que 2 minutes pour que l'appareil soit chaud et prêt à accueillir sa première gaufre en cuisson. 

Quand sait on que les Bubble Waffle sont cuites ? 

Comme toutes les gaufres les Bubble Waffle vont gonfler lorsqu'elles vont cuire. Ce n'est que lorsque la plaque supérieure de l'appareil va commencer à se soulever et qu'une fumée blanche commencera à se dégager que la gaufre sera cuite. Il suffira juste de la démouler avec un pique fourni avec la machine et à la mettre dans un cornet. 

Caractéristiques 

châssis en inox fers en fonte d'acier certifiée contact alimentaire plateau récupérateur de déchets manette de commande protégée voyant de mise sous tension régulation thermostatique témoin de chauffe cordon d'alimentation CE pour 240V accessoire: bâtonnets de Krampouz