Pasteurisateur professionnel - Diamond - Pasteurisateur à Lait

    Pasteurisateur professionnel - Diamond
    Pasteurisateur professionnel - 60L/h - Diamond
    Pasteurisateur professionnel - 30L/h - Diamond
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    Pasteurisateur professionnel - Diamond
    Pasteurisateur professionnel - Diamond
    9 219 €00 (HT)

    Disponibilité : En stock

    Points forts

    Hauteur:
    1100 mm

    Tension:
    400V/3N - 50Hz

    Puissance:
    4kW

    Diamond
    SPS/30A
      En ce moment Livraison express

    Parce que la santé du consommateur est au cœur de l'attention peu importe l'activité exercée dans le milieu de la restauration, Diamond nous propose ce pasteurisateur professionnel capable de réaliser 30 à 60L de lait pasteurisé en fonction du modèle choisi.

    Ce modèle vous permettra l'élimination des bactéries nocives pour la santé présentes dans le lait et autres produits.

     
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    Pasteurisateur professionnel - Diamond

    Grace à ce pasteurisateur de la marque Diamond, il sera très simple d'éliminer toutes les bactéries présentes dans le lait et autres produits contenant des bactéries nocives pour la santé des consommateurs. Ainsi dans cette cuve vous pourrez pasteuriser soit 30 ou 60 litres de liquides en les poussant à très haute température et en les faisant vite redescendre. Vous pourrez ensuite utiliser ce lait pour réaliser des crèmes chantilly dans des machines professionnelles. 

    Les produits non pasteurisés sont mauvais pour la santé

    De nombreuses recherches ont démontré que consommer des produits non pasteurisés pouvait provoquer diverses maladies allant du simple mal de tête accompagné de nausées à des problèmes plus graves tels que des calculs rénaux ainsi que d'autres problème de santé pouvant même causer le décès chez certaines personnes. 

    Quels aliments peut on pasteuriser dans ce pasteurisateur ? 

    Le pasteurisateur est en grande majorité utiliser pour éliminer les bactéries présentes dans le lait. Cependant, il est aussi possible de pasteuriser d'autres produits qui eux aussi ont besoin d'être traité soit pour éliminer les bactéries, soit pour allonger leur durée de conservation. C'est par exemple le cas du cidre et des jus de fruits pressés qui sont généralement pasteurisés afin d'éliminer les bactéries qui auraient pu apparaître lors du transport et des différentes étapes de transformation du fruit. Le miel aussi peut être pasteurisé, non pas pour éliminer des bactéries mais pour allonger sa durée de conservation. 

    Caractéristiques du pasteurisateur 300L/h

    Couvercle transparent Robinet comporte un système de nettoyage intégré Mémoire intelligente qui permet de répéter, si nécessaire, le cycle de pasteurisation Mix par cycle: 15/30 litres. Durée du cycle: 80/100 min Dimensions : 550x650xh1100 kW : 4 Volt : 400/3N 50Hz kg : 147 M³ : 0,57

    Caractéristiques du pasteurisateur 60L/h

    Couvercle transparent Robinet comporte un système de nettoyage intégré Mémoire intelligente qui permet de répéter, si nécessaire, le cycle de pasteurisation Mix par cycle: 30/60 litres. Durée du cycle: 100/120 min Dimensions : 420x780xh1100 kW : 7,8 Volt : 400/3N 50Hz kg : 240 M³ : 0,93
    Hauteur
    1100 mm

    Tension
    400V/3N - 50Hz

    Puissance
    4kW

    Références spécifiques

    ean13
    0686082018173
    Les prix les plus bas du marché

    Les prix les plus

    bas du marché

    + de 25 000 produits

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    Livraison de 24 à 72h

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    Livraison à 9,95€ partout en Belgique

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