Four à convection électrique - GASTRO23/X-S - Diamond

GASTRO23/X-S
Four à convection électrique - GASTRO23/X-S - Diamond
Four à convection électrique - GASTRO23/X-P - Diamond
Four à convection électrique - GASTRO23/X-P - Diamond
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Four à convection électrique - GASTRO23/X-S - Diamond
Four à convection électrique - GASTRO23/X-P - Diamond
Four à convection électrique - GASTRO23/X-P - Diamond

Ce four à convection de la marque Diamond sera un élément essentiel dans votre établissement pour la réalisation de toutes vos préparations et la cuisson de tous vos plats.

Cet appareil sera idéal pour tous les professionnels de la restauration, car il aura une utilisation simplifiée, tout le personnel pourra donc s'en servir aisément afin d'avoir un service rapide et efficace.

Il sera livré avec une platine en acier inoxydable ainsi qu'une grille de taille GN 2/3. Avec ces 2 accessoires, vous pourrez directement effectuer des cuissons avec ce four à convection électrique. Il pourra contenir 4 grilles GN 2/3 que vous pourrez commander sur demande.

    details

  • Poids : 41 Kg
  • Longueur : 480 mm
  • Largeur : 605 mm
  • Hauteur : 570 mm
Description

Four à convection pour des cuissons rapides et de qualité.

Ce four Diamond aura une grande robustesse de par sa réalisation en acier inoxydable. Un matériau résistant et adapté aux utilisations alimentaires. Il vous accompagnera donc pendant de nombreuses années même face à une utilisation intensive et régulière, cet appareil de cuisson répondra toujours présent et va satisfaire tous ces utilisateurs. La chambre sera également en acier inoxydable avec des coins arrondis.

Il sera également très polyvalent, sa large plage de température comprise entre 50 et 270 °C vous permettra de réaliser toute sorte de cuisson. Les aliments pourront être cuits de manière différente afin d'apporter des textures, mais aussi pour satisfaire tous vos clients en fonction de leurs envies s’ils ont des demandes spécifiques pour la cuisson.

Sa puissance de 2.7 kW vous sera un atout majeur pour effectuer vos cuissons de manière rapide, les 2 ventilateurs seront utiles pour des cuissons homogènes et en profondeur. Sa tension de 230 V sera adaptée à toutes les prises standards que vous trouverez dans tous les bâtiments.

Quels sont les petits "plus" de ce four ?

La porte double vitrage et sa poignée en acier inox seront des gages de qualité pour ce four. Le joint d'étanchéité sur le contre porte sera facilement amovible. La vitre intérieure sera aussi facilement déplaçable pour un entretien aisé. De plus, un oura d'évacuation du condensat vous évitera de la buée.

Vous trouverez également sur notre site un four à convection AT120.

Caractéristiques:

Largeur: 585 mm Profondeur: 605 mm Hauteur: 480 mm Puissance: 2.7 kW Tension: 230 V Fréquence: 50/60 Hz Poids: 41 kg M³: 0,33 Livré avec une platine inox et grille GN 2/3 Température: de 50 °C à 270 °C 2 moteurs avec ventilateurs ( 2600 T/min) Éclairage interne Porte double vitrage Poignée inox Vitre intérieure amovible Oura pour évacuation

Option :

Grille et platine

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Caractéristiques

  • Poids : 41 Kg
  • Longueur : 480 mm
  • Largeur : 605 mm
  • Hauteur : 570 mm

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