Machine à chantilly - Pony Minitronic Mussana - 2 litres - Machine à Chantilly Professionnelle

(1 avis)
Machine à chantilly - Pony Minitronic - 2 litres
panneau de controle mussana
Machine à chantilly - Pony Minitronic - 2 litres >
Machine à chantilly - Pony Minitronic - 2 litres
1 930 €00 (HT)

Disponibilité : En stock

Points forts

Poids:
28kg

Puissance:
300 W

Mussana
PonyMussana
  En ce moment Livraison express

Mussana vous propose cette machine à chantilly d'une contenance de 2 litres pour une production horaire pouvant aller jusqu'à 90 litres de chantilly. 

Avec ce distributeur vous pourrez confectionner de la crème chantilly dans les meilleures conditions grâce à une réfrigération constante de la cuve au bec de distribution. 

Cette machine est très simple de nettoyage, notamment grâce à ses pièces amovibles et son système d'arrêt à n'importe quel moment pour l'entretien. 

De plus étant conçues en inox, ces machines à chantilly professionnelles seront très robuste et résistantes. Cela vous permettra donc de la conserver durant de très nombreuses années au sein de votre établissement.

Présentez vos plus belles créations dans votre vitrine.

 
Meilleur prix vérifié
  Paiement sécurisé              

Une question sur nos produits ?

Contactez-nous
  Satisfait ou remboursé 14 jours pour changer d'avis
 
BE et NL 24 à 48 heures FR et LU 2 à 3 jours

Machine à chantilly - Pony Minitronic - 2 litres

La machine à chantilly, Pony Minitronic, de la marque Mussana va vous permettre de réaliser de la crème chantilly en très grande quantité grâce à son réservoir qui pourra accueillir jusqu'à 2 litres de crème liquide qui va vous permettre de réaliser jusqu'à 90 litres de chantilly par heure. Cette capacité sera idéal pour les salons de glaciers. Cette machine suit donc les principes du siphon à pâtisserie. Vous pourrez ainsi accompagner vos délicieuses glaces d'une chantilly préparée maison. Ce distributeur à chantilly complétera donc votre turbine à glace pour un goût authentique et fait maison à offrir à vos clients.

Ces machines professionnelles, sont dotées d'un système de réfrigération professionnel intensif de foisonnement jusqu'à la douille de sortie. Vous obtiendrez ainsi de la chantilly prête à être dégustée. Elles remplaceront très facilement le siphon à chantilly en inox, qui s'utilise avec des cartouches de gaz que nous pouvons retrouver dans votre cuisine.

Disposant d'une cuve réfrigérée, cette appareil vous offrira une crème fraîche à bonne température pour la servir sur votre coupe de glaces. Sa capacité de deux litres vous permettra de réaliser de nombreuses préparations. Le froid présent dans la cuve sera parfaite pour la préparation et l'obtention d'une crème chantilly onctueuse.

Ce produit professionnel en inox, pourra en plus d'être utilisée sur votre glace, servir pour vos gâteaux, vos cafés et autres plaisirs gourmands.

Les principales caractéristiques de ce produit professionnel seront les suivantes. La machine disposera d'une largeur de 230 mm, d'une hauteur de 440 mm, ainsi que d'une profondeur 390 mm. Le tout pour un poids de seulement 33 kg. Ces détails auront toutes leur importance pour vous décider pour cet achat.

Au niveau des accessoires, nous vous proposons le nettoyant microclean pour une hygiène parfaite. 

Optez pour ce distributeur professionnel, et laissez tomber votre vieux siphon. Nous vous ferons un plaisir de vous écouter et de vous établir un devis pour cet appareil. Elle vous est proposée à un prix juste et concurrentiel.

Pourquoi opter pour une machine à chantilly professionnelle de type Pony Minitronic, plutôt que d'utilisez un siphon en inox traditionnel ?

Tout d'abord, voici quelques petits détails pour vous convaincre d'abonner votre siphon. En effet, la machine à chantilly vous permettra une vitesse d'exécution plus rapide et vous permettra ainsi de gagner du temps lors de votre service. La préparation de votre chantilly n'aura jamais été aussi facile. De plus, elle vous offrira une meilleure sécurité. En effet, les siphons traditionnelles en acier inoxydable sont très controversés ces dernières années suite à de nombreux accidents survenus à cause des cartouches de gaz nécessaires à l'utilisation du siphon. Ces accessoires doivent être utilisés avec la plus grande des précautions. La cuisine doit être un endroit sûre pour tous les professionnels.

Une machine à chantilly avec un dosage de précision grâce à un panneau de commande 

Pourquoi l'achat de ce genre de machines à chantilly, peut être un bon investissement pour votre commerce ? Ce produit vous permettra de limiter le gaspillage en ne libérant que la quantité idéale adaptée à vos différents plats, qu'ils soient chauds ou froids. La crêpe, le café gourmande, la glace, la tarte ou la coupe de fruits... La chantilly recouvrira toutes vos spécialités à afficher dans vos vitrines réfrigérées. Le gain de temps lors du service, vous permettra de servir plus rapidement la table de votre client.

Afin de pouvoir réaliser des services réguliers avec une quantité égale de crème chantilly dans chaque assiette ou tasse, cette machine dispose d'un panneau de commande doté d'une fonction qui va permettre de servir la crème chantilly sous 4 portions de taille différentes en appuyant sur un bouton. Ainsi, vous pourrez réserver la plus petite dose pour les gâteaux comme les cupcakes, le moyen pour les café ou chocolat viennois et le grand pour les desserts gourmands tels que vos coupes de glaces.

La cuve réfrigérée de cet appareil sera dotée d'une très belle capacité, de quoi confectionner multiples produits de bouche à afficher à la vitrine de votre établissement. Ce système de réfrigération vous permettra d'obtenir un produit onctueux. Aucune table ne manquera de gourmandises et de plaisirs. 

La fonction nettoyage automatique sur les machines à chantilly professionnelle Mussana

L'entretien des machines à chantilly est quelque chose de primordial, en effet l'usage de produits laitiers dans le domaine alimentaire demande une propreté et un entretien irréprochables sous peine d'un développement de bactéries comme la salmonelle qui pourrait être fatal à votre restaurant. Ainsi, les machines de la marque Mussana disposent d'un système de automatique qui va couper le froid durant le nettoyage. Mussana propose aussi des produits nettoyants très efficaces pour l'entretien de leur machine. Après chaque assainissement de votre machine avec le produit il faut bien rincer avec de l'eau claire en relançant le programme, ainsi vous aurez effectué un assainissement complet de votre machine. Cela vous permettra de garantir à votre clientèle une hygiène parfaite de votre machine à chantilly. Cet entretien vous permettra d'obtenir une production de qualité.

De plus, pour répondre aux conditions d'hygiène optimale, cette machine est conçues à partir d'acier inoxydable. Le produit Microclean sera également votre meilleur allié pour l'entretien des machines à chantilly de la marque Mussana. 

Découvrez sans plus tarder notre gamme de machines à chantilly professionnelle réfrigérée à prix concurrentiels. Ces machines à chantilly disposeront de capacité et de production diverses afin de répondre aux besoins de tous les professionnels.

Les différents détails cités précédemment auront toute leur importance, lors du choix et de l'achat de votre machine à chantilly.

N'hésitez pas à nous contacter afin de recevoir un devis sur l'une ou plusieurs de ces machines à chantilly professionnelle de type minitronic.

Nous vous rappelons par la même occasion que les frais de livraison sont au prix de 9,95€ HTVA pour la Belgique et au prix de 24,95€ HTVA pour la livraison en France. Une livraison rapide afin que vous puissiez utiliser votre machine rapidement.

Pour la fabrication de glaces maison et pleines de goût, découvrez la turbine à glace sur notre site iceshop.

Caractéristiques 

Largeur: 230 mm Hauteur: 440 mm Profondeur: 390 mm Poids: 33 Kgs Alimentation: 230V / 50HZ Matériau : inox

 

Poids
28kg

Puissance
300 W

Avis 5 sur 5 (1 avis)

Jordan Villeroy

16 Apr 2019

La machine donne une chantilly très aérée et fonctionne très bien ! Très bonne marque !

Les prix les plus bas du marché

Les prix les plus

bas du marché

+ de 25 000 produits

+ de 25 000

produits

Livraison de 24 à 72h

Livraison

de 24 à 72h

Livraison à 9,95€ partout en Belgique

Livraison à 9,95€

partout en Belgique

Paiement sécurisé

Paiement sécurisé