{"id":2578,"date":"2021-04-22T08:00:25","date_gmt":"2021-04-22T06:00:25","guid":{"rendered":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/blog\/?p=2578"},"modified":"2021-03-23T14:58:23","modified_gmt":"2021-03-23T13:58:23","slug":"kook-als-een-chef-kok-met-professionele-keukenapparatuur","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/blog\/kook-als-een-chef-kok-met-professionele-keukenapparatuur\/","title":{"rendered":"Kook als een chef-kok met professionele keukenapparatuur!"},"content":{"rendered":"<div id=\"toc_container\" class=\"no_bullets\"><p class=\"toc_title\">Inhoud<\/p><ul class=\"toc_list\"><li><a href=\"#Waarom_kiezen_voor_professionele_keukenapparatuur_van_hoge_kwaliteit\"><span class=\"toc_number toc_depth_1\">1<\/span> Waarom kiezen voor professionele keukenapparatuur van hoge kwaliteit?<\/a><\/li><li><a href=\"#Welk_materiaal_moet_u_kiezen_voor_uw_professionele_keukenuitrusting\"><span class=\"toc_number toc_depth_1\">2<\/span> Welk materiaal moet u kiezen voor uw professionele keukenuitrusting?<\/a><\/li><li><a href=\"#Het_onmisbare_keukengerei_voor_een_professional\"><span class=\"toc_number toc_depth_1\">3<\/span> Het onmisbare keukengerei voor een professional<\/a><ul><li><a href=\"#De_professionele_pan\"><span class=\"toc_number toc_depth_2\">3.1<\/span> De professionele pan<\/a><\/li><li><a href=\"#De_professionele_schaal\"><span class=\"toc_number toc_depth_2\">3.2<\/span> De professionele schaal<\/a><\/li><li><a href=\"#Keukenmessen\"><span class=\"toc_number toc_depth_2\">3.3<\/span> Keukenmessen<\/a><\/li><li><a href=\"#De_snijplank\"><span class=\"toc_number toc_depth_2\">3.4<\/span> De snijplank<\/a><\/li><\/ul><\/li><li><a href=\"#De_essentiele_kooktoestellen_voor_een_professional\"><span class=\"toc_number toc_depth_1\">4<\/span> De essenti\u00eble kooktoestellen voor een professional<\/a><ul><li><a href=\"#De_oven\"><span class=\"toc_number toc_depth_2\">4.1<\/span> De oven<\/a><\/li><li><a href=\"#De_kookplaat\"><span class=\"toc_number toc_depth_2\">4.2<\/span> De kookplaat<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/div>\n<p>Koken is een kunst waar veel mensen van genieten. Koken als een grote sterrenkok is gemakkelijk te verwerven als je bereid bent zelf te investeren. Naast het bereiden van lekker eten, is de keuze van een goede keukenuitrusting, zoals de professionals, een must!<\/p>\n<p>Vandaag de dag zijn steeds meer professionele keukenbenodigdheden en -apparatuur, tegen een betaalbare prijs, gedemocratiseerd voor particulieren. Kook dus als een grote sterrenkok door keukengerei en keukenapparatuur van kwaliteit te kiezen! Mat\u00e9riel-Horeca stelt u zijn selectie voor, uit zijn gamma van professioneel keukenmateriaal, om te koken zoals de grootste sterrenchefs.<\/p>\n<h2><span id=\"Waarom_kiezen_voor_professionele_keukenapparatuur_van_hoge_kwaliteit\">Waarom kiezen voor professionele keukenapparatuur van hoge kwaliteit?<\/span><\/h2>\n<p>U wilt thuis koken als een chef? Om goede gastronomische recepten te maken, moet u zich eerst uitrusten met professionele keukenapparatuur van goede kwaliteit. Dit zal u de beste kans geven om te slagen in uw gerechten.<\/p>\n<p>Waarom zou u dan kiezen voor keukengerei en -apparatuur van hoge kwaliteit? Als u een uitgebreider en complexer recept wilt koken, hebt u bepaald keukengerei nodig dat u kostbare tijd zal besparen. Bovendien zullen bepaalde apparaten de bereiding vergemakkelijken: een multifunctionele keukenmachine, een mandoline, een stoompan of een scherp <a href=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/nl\/452-professionele-messen\">keukenmes<\/a>.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/keuken-materiaal.png\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-2580\" src=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/keuken-materiaal.png\" alt=\"keuken-materiaal\" width=\"744\" height=\"491\" srcset=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/keuken-materiaal.png 744w, https:\/\/www.materiel-horeca.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/keuken-materiaal-300x198.png 300w\" sizes=\"(max-width: 744px) 100vw, 744px\" \/><\/a><\/p>\n<h2><span id=\"Welk_materiaal_moet_u_kiezen_voor_uw_professionele_keukenuitrusting\">Welk materiaal moet u kiezen voor uw professionele keukenuitrusting?<\/span><\/h2>\n<p>Als u wilt investeren in uw professionele keukenuitrusting, genieten bepaalde materialen de voorkeur van chef-koks. Zij zullen inderdaad voor kwaliteit gaan om hun keukengerei bestendig en effici\u00ebnt te maken. Vermijd dus alle plastic keukenapparatuur, met het risico dat uw toestel na een paar keer gebruik stuk gaat. Bovendien is plastic een kankerverwekkende verbinding en een hormoonontregelaar, niet alleen voor onze gezondheid, maar ook voor ons milieu.<\/p>\n<p>Als u de nadruk wilt leggen op kwaliteit, kies dan voor keukenapparatuur van roestvrij staal. Wij leggen uit waarom roestvrij staal belangrijk is in de restaurantsector. Roestvrij staal is roestvrij, licht en gemakkelijk te onderhouden. Roestvrij staal heeft ook het voordeel dat het zonder problemen in de oven kan worden geplaatst. Deze legering wordt vooral gebruikt voor steelpannen.<\/p>\n<p>U kunt ook roestvrijstalen keukengerei gebruiken om alle sporen van aluminium en giftige producten te vermijden en zo uw gezondheid te beschermen.<\/p>\n<h2><span id=\"Het_onmisbare_keukengerei_voor_een_professional\">Het onmisbare keukengerei voor een professional<\/span><\/h2>\n<p>Als u wilt koken zoals de chefs, stelt Mat\u00e9riel-Horeca u zijn lijst voor van de 4 keukengerei die u in uw keuken moet hebben.<\/p>\n<h3><span id=\"De_professionele_pan\"><em>De professionele pan<\/em><\/span><\/h3>\n<p>Hoe kunt u uw recepten met succes bereiden zonder een <a href=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/nl\/149-koekenpan\">professionele pan<\/a>? U hebt niet meer dan 3 pannen nodig met verschillende afmetingen (20, 26 en 30 cm). Geef de voorkeur aan pannen met antiaanbaklaag om te voorkomen dat uw voedsel aan het oppervlak van de pan blijft kleven, maar ook met een roestvrijstalen handvat om ze in de oven te kunnen zetten.<\/p>\n<p>Ook ander kookgerei is belangrijk, zoals potten en pannen. Kies twee pannen, een kleine (14 cm) voor uw saus en een middelgrote (20 cm) voor het bereiden van uw gerechten. De sauteerpan is een tussenvorm tussen de steelpan en de braadpan. Het kan verschillende soorten koken aan.<\/p>\n<h3><span id=\"De_professionele_schaal\"><em>De professionele schaal<\/em><\/span><\/h3>\n<p>Om de recepten van uw chef-kok zo goed mogelijk uit te voeren, is een <a href=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/nl\/219-weegschaal\">keukenweegschaal<\/a> onontbeerlijk, vooral voor het maken van gebak, waar het geringste gewicht de bereiding kan doen kantelen. Kies een betrouwbaar, robuust, nauwkeurig model tegen een betaalbare prijs. Een professionele weegschaal is des te praktischer dan een meetglas om precieze hoeveelheden af te meten. Het heeft ook het voordeel dat er verschillende meeteenheden zijn.<\/p>\n<p>[ps_products ids=12645,5335,5328]<\/p>\n<h3><span id=\"Keukenmessen\"><em>Keukenmessen<\/em><\/span><\/h3>\n<p>Het mes is het onmisbare werktuig voor het snijden van uw groenten, stukken vlees of specerijen. Het hebben van goede, scherpe messen zal uw taak aanzienlijk vergemakkelijken. Er zijn messensets voor elke bereiding: broodmes, vleesmes, groentemes of schilmesje. Kies verschillende <a href=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/nl\/453-messendoos\">modellen messen<\/a>, afhankelijk van het soort gebruik.<\/p>\n<p>In dezelfde reeks kunt u ook een houten spatel (om het sap beter te kunnen recupereren!), een houten lepel (niet geleidend voor warmte), een vergiet of een roestvrij stalen garde toevoegen.<\/p>\n<h3><span id=\"De_snijplank\"><em>De snijplank<\/em><\/span><\/h3>\n<p>Naast de messen heeft u ook een houten plank nodig om het snijden te vergemakkelijken. Wij raden u aan hout te kiezen vanwege het onderhoudsgemak (alleen met de hand!). Zorg ervoor dat uw snijplank niet uitdroogt in stilstaand water. Aarzel niet om het waterdicht te maken met een reukloze olie.<\/p>\n<p>Om ongelukken te voorkomen, adviseren wij u ook om voor elk gebruik een doek onder uw snijplank te leggen om te voorkomen dat deze wegglijdt.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/keuken-apparaat.png\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-2581\" src=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/keuken-apparaat.png\" alt=\"keuken-apparaat\" width=\"748\" height=\"498\" srcset=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/keuken-apparaat.png 748w, https:\/\/www.materiel-horeca.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/keuken-apparaat-300x200.png 300w\" sizes=\"(max-width: 748px) 100vw, 748px\" \/><\/a><\/p>\n<h2><span id=\"De_essentiele_kooktoestellen_voor_een_professional\">De essenti\u00eble kooktoestellen voor een professional<\/span><\/h2>\n<p>Naast het keukengerei zijn ook bepaalde apparaten belangrijk voor de vaklui van de restauratie, met name de oven en de kookplaat (of het fornuis).<\/p>\n<h3><span id=\"De_oven\"><em>De oven<\/em><\/span><\/h3>\n<p>De oven is onmisbaar, geen enkele kok kan zonder! Met een <a href=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/nl\/57-convectie-oven\">professionele oven<\/a> kunt u tegelijk koken, braden, opwarmen of grillen, het is een alles-in-\u00e9\u00e9n apparaat. U kunt dus net zo goed een model kiezen dat iets duurder is, zodat u uw recepten gemakkelijker kunt bereiden. Sommige ovens zijn elektrisch, op gas of gemengd. Met dit laatste model kunt u experimenteren met stoomkoken met instelbare temperaturen.<\/p>\n<p>[ps_products ids=13256,9347,9890]<\/p>\n<h3><span id=\"De_kookplaat\"><em>De kookplaat<\/em><\/span><\/h3>\n<p>Tot slot be\u00ebindigen wij dit overzicht van de professionele keukenuitrusting die onontbeerlijk is voor het welslagen van uw gerechten met de kookplaat. Als u de mogelijkheid hebt om het model van uw kookplaat in uw keuken te kiezen, kies dan voor een inductiekookplaat. De grootste sterrenkoks geven de voorkeur aan een <a href=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/nl\/250-elektrisch-fornuis\">elektrisch fornuis<\/a>, inductie, vanwege de snelheid van verwarmen, maar ook vanwege de energiebesparing en de constantheid van een suddergerecht.<\/p>\n<p>Kook zoals de professionals van de restauratie door te kiezen voor keukengerei en -apparatuur van Mat\u00e9riel-Horeca, de leverancier van professionele keukenapparatuur. U vindt er een reeks kwaliteitsproducten tegen betaalbare prijzen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Inhoud1 Waarom kiezen voor professionele keukenapparatuur van hoge kwaliteit?2 Welk materiaal moet u kiezen voor uw professionele keukenuitrusting?3 Het onmisbare keukengerei voor een professional3.1 De professionele pan3.2 De professionele schaal3.3 Keukenmessen3.4 De snijplank4 De essenti\u00eble kooktoestellen voor een professional4.1 De oven4.2 De kookplaat Koken is een kunst waar veel mensen van genieten. Koken als een&hellip; <a class=\"more-link\" href=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/blog\/kook-als-een-chef-kok-met-professionele-keukenapparatuur\/\">Verder lezen over <span class=\"screen-reader-text\">Kook als een chef-kok met professionele keukenapparatuur!<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":2579,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[21],"tags":[],"table_tags":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v18.4.1 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Kook als een chef-kok met professionele keukenapparatuur! - Blog Mat\u00e9riel Horeca<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/blog\/kook-als-een-chef-kok-met-professionele-keukenapparatuur\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nl_BE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Kook als een chef-kok met professionele keukenapparatuur! - Blog Mat\u00e9riel Horeca\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Inhoud1 Waarom kiezen voor professionele keukenapparatuur van hoge kwaliteit?2 Welk materiaal moet u kiezen voor uw professionele keukenuitrusting?3 Het onmisbare keukengerei voor een professional3.1 De professionele pan3.2 De professionele schaal3.3 Keukenmessen3.4 De snijplank4 De essenti\u00eble kooktoestellen voor een professional4.1 De oven4.2 De kookplaat Koken is een kunst waar veel mensen van genieten. Koken als een&hellip; Verder lezen over Kook als een chef-kok met professionele keukenapparatuur!\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/blog\/kook-als-een-chef-kok-met-professionele-keukenapparatuur\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Blog Mat\u00e9riel Horeca\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2021-04-22T06:00:25+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2021-03-23T13:58:23+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/kook.png\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"747\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"494\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/png\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Geschreven door\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Mauro Stramare\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Geschatte leestijd\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"5 minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/blog\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/blog\/\",\"name\":\"Blog Mat\u00e9riel Horeca\",\"description\":\"Professionele uitrusting tegen de beste prijs\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/blog\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"nl-BE\"},{\"@type\":\"ImageObject\",\"@id\":\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/blog\/kook-als-een-chef-kok-met-professionele-keukenapparatuur\/#primaryimage\",\"inLanguage\":\"nl-BE\",\"url\":\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/kook.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/kook.png\",\"width\":747,\"height\":494,\"caption\":\"kook\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/blog\/kook-als-een-chef-kok-met-professionele-keukenapparatuur\/#webpage\",\"url\":\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/blog\/kook-als-een-chef-kok-met-professionele-keukenapparatuur\/\",\"name\":\"Kook als een chef-kok met professionele keukenapparatuur! - Blog Mat\u00e9riel Horeca\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/blog\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/blog\/kook-als-een-chef-kok-met-professionele-keukenapparatuur\/#primaryimage\"},\"datePublished\":\"2021-04-22T06:00:25+00:00\",\"dateModified\":\"2021-03-23T13:58:23+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/blog\/#\/schema\/person\/eea692dce41a160dbfe4cd76a28bf48e\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/blog\/kook-als-een-chef-kok-met-professionele-keukenapparatuur\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nl-BE\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/blog\/kook-als-een-chef-kok-met-professionele-keukenapparatuur\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/blog\/kook-als-een-chef-kok-met-professionele-keukenapparatuur\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/blog\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Kook als een chef-kok met professionele keukenapparatuur!\"}]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/blog\/#\/schema\/person\/eea692dce41a160dbfe4cd76a28bf48e\",\"name\":\"Mauro Stramare\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"@id\":\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/blog\/#personlogo\",\"inLanguage\":\"nl-BE\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/1ec387731abf80da88d12806e80f6a63?s=96&d=blank&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/1ec387731abf80da88d12806e80f6a63?s=96&d=blank&r=g\",\"caption\":\"Mauro Stramare\"},\"url\":\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/blog\/author\/iceprod\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Kook als een chef-kok met professionele keukenapparatuur! - Blog Mat\u00e9riel Horeca","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/blog\/kook-als-een-chef-kok-met-professionele-keukenapparatuur\/","og_locale":"nl_BE","og_type":"article","og_title":"Kook als een chef-kok met professionele keukenapparatuur! - Blog Mat\u00e9riel Horeca","og_description":"Inhoud1 Waarom kiezen voor professionele keukenapparatuur van hoge kwaliteit?2 Welk materiaal moet u kiezen voor uw professionele keukenuitrusting?3 Het onmisbare keukengerei voor een professional3.1 De professionele pan3.2 De professionele schaal3.3 Keukenmessen3.4 De snijplank4 De essenti\u00eble kooktoestellen voor een professional4.1 De oven4.2 De kookplaat Koken is een kunst waar veel mensen van genieten. Koken als een&hellip; Verder lezen over Kook als een chef-kok met professionele keukenapparatuur!","og_url":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/blog\/kook-als-een-chef-kok-met-professionele-keukenapparatuur\/","og_site_name":"Blog Mat\u00e9riel Horeca","article_published_time":"2021-04-22T06:00:25+00:00","article_modified_time":"2021-03-23T13:58:23+00:00","og_image":[{"width":747,"height":494,"url":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/kook.png","type":"image\/png"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Geschreven door":"Mauro Stramare","Geschatte leestijd":"5 minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/blog\/#website","url":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/blog\/","name":"Blog Mat\u00e9riel Horeca","description":"Professionele uitrusting tegen de beste prijs","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"nl-BE"},{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/blog\/kook-als-een-chef-kok-met-professionele-keukenapparatuur\/#primaryimage","inLanguage":"nl-BE","url":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/kook.png","contentUrl":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/kook.png","width":747,"height":494,"caption":"kook"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/blog\/kook-als-een-chef-kok-met-professionele-keukenapparatuur\/#webpage","url":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/blog\/kook-als-een-chef-kok-met-professionele-keukenapparatuur\/","name":"Kook als een chef-kok met professionele keukenapparatuur! - Blog Mat\u00e9riel Horeca","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/blog\/kook-als-een-chef-kok-met-professionele-keukenapparatuur\/#primaryimage"},"datePublished":"2021-04-22T06:00:25+00:00","dateModified":"2021-03-23T13:58:23+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/blog\/#\/schema\/person\/eea692dce41a160dbfe4cd76a28bf48e"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/blog\/kook-als-een-chef-kok-met-professionele-keukenapparatuur\/#breadcrumb"},"inLanguage":"nl-BE","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.materiel-horeca.com\/blog\/kook-als-een-chef-kok-met-professionele-keukenapparatuur\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/blog\/kook-als-een-chef-kok-met-professionele-keukenapparatuur\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Kook als een chef-kok met professionele keukenapparatuur!"}]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/blog\/#\/schema\/person\/eea692dce41a160dbfe4cd76a28bf48e","name":"Mauro Stramare","image":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/blog\/#personlogo","inLanguage":"nl-BE","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/1ec387731abf80da88d12806e80f6a63?s=96&d=blank&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/1ec387731abf80da88d12806e80f6a63?s=96&d=blank&r=g","caption":"Mauro Stramare"},"url":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/blog\/author\/iceprod\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2578"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2578"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2578\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2582,"href":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2578\/revisions\/2582"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2579"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2578"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2578"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2578"},{"taxonomy":"table_tags","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/table_tags?post=2578"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}